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甜菊糖苷水分散性改造技术
采用微乳化工艺，以甜菊糖（或称甜菊糖苷）或酶改制甜菊糖为原料，将其55 与水、可食用表面活性剂和/或助表面活性剂混合而制成的液滴直径在 5～100nm 的透明或半透明状、其中甜菊糖苷的含量可达 1～40 g/100 mL 的高水分散性甜 菊糖（苷）乳液，该乳液具有良好的流动性，可以任意比例与水混合，用于替代 或部分替代蔗糖等常规甜味剂。 项目简介 甜菊糖（或称甜菊糖苷）是一种从天然菊科草本植物甜叶菊的叶片中提取出 来的多组分甜糖甙的混合物，是甜叶菊中的主要呈味物质，生产中用作食品甜味 剂。甜菊糖苷主要包括甜菊甙、莱鲍迪甙 A、莱鲍迪甙 B、莱鲍迪甙 C、莱鲍迪甙 D、莱鲍迪甙 E、杜克甙、甜菊双糖甙等八种糖甙。甜菊糖甙具有纯天然（来自纯 天然植物甜叶菊）、高甜度（蔗糖的 250～450 倍）、低热量（仅为白糖的 1/300）、 使用经济（成本仅为蔗糖的三分之一）、稳定性好（耐热、耐酸、耐碱，不易出 现分解现象）、安全性高（无毒副作用）等优点。 制约甜菊糖在食品加工领域中应用的主要问题是其水溶性差，常温下在水中 的溶解度在 0.1g/100 mL 左右（酶改制甜菊糖是甜菊糖经过酶改性处理后的产 物，水溶性稍有改善）。尽管该浓度的甜菊糖苷水溶液已经可以提供很强的甜味， 但对于食品生产中先将固形物配成高浓度溶液(如食品配方中蔗糖的添加量一般为 8～10 g/100 mL，但生产中一般需将蔗糖溶于水制备成蔗糖含量 55～60 g/100 mL 的高浓糖浆) 再与大量的基质如水等混合的使用习惯来讲，却难以达到要求。 所以通过合理的物理加工处理、在不引入非食品添加成分、不发生化学变化而改变其化学结构及食用安全性的前提下有效提高甜菊糖苷的水分散性，意义重大。
江南大学
2021-04-11
作物氮素和水分多传感检测系统
项目简介本成果基于作物氮素和水分胁迫时的冠层图像和冠-气温差特征，利用可见光-近红 外多光谱相机、红外温度探测器、辐照度传感器和环境温湿度传感器等多传感器信息， 对冠层特征图像和冠-气温差特征进行提取，结合实时光照和温湿度信息对光强等环境误 差进行修正，可以在自然条件下快速获取作物的氮素和水分信息。该成果处于中试研究 阶段，已经申请了发明专利，发明专利授权号：ZL201010249490.0 。 性能指标 （1）可见光-近红外多光谱图像系统，图像分辨
江苏大学
2021-04-14
纳米热升华墨水分散剂
本团队研发的分散剂解决了纳米热升华墨水中染料纳米粒子易粗化、墨水储存稳定性差等问题，显著提升了纳米热升华墨水的砂磨效率和储存稳定性，综合应用性能超过了进口木质素分散剂 Reax 85A，可应用于纳米热升华墨水的生产，性价比高，墨水质量稳定。 本团队研发的木质素分散剂已成功应用于红、黄、蓝、黑四种颜色系列的纳米热升华墨水品种的生产中，可替代进口木质素分散 剂 Reax 85A 分散剂，综合性能优于 Reax 85A，主要体现在：该 分散剂生产纳米色浆的 D90 粒径达 150 纳米以内、墨水粒子更细、 性能更优、砂磨泡沫低，纳米色浆的研磨时间显著缩短，机器的磨效提高 50%以上，台机单位时间的产量提高50%以上，生产的纳 米热升华墨水的常温储存和热稳定性优，墨水质量稳定，综合成本低。该分散剂的具体性能指标为：磺酸基含量 1.36mmol.g -1， 重均分子量为 12760Da，纳米色浆的 D90粒径低于 200nm 需要的时 间≤15 小时，最终 D90粒径≤200nm，60℃储存 7 天后的粒径增长 率≤10%。
华南理工大学
2023-05-09
热电厂水分析数据采集系统
本系统在国内属首家研制，可推广到所有热电厂，以提高工作质量、工作效率、提高科学管理水平
西安交通大学
2021-01-12
WS-2型水分测定仪
产品详细介绍仪器简介：该仪器将库仑法和卡尔—菲休法有效结合起来，采用大电解电流和电注自动控制及空白电流自动扣除技术，实现全自动水分测定，具有分析时间短，操作简单，重复性好，精度高，试验结果直接数显的特点。是传统卡尔—菲休法的替代产品，广泛应用于电力、石油、化工、医药、农药,油漆、树脂等行业及院校科研单位。 主要技术指标：显 示 方 式：四位LED电 解 电 流：0~300mA自动控制测 量 范 围：5ug~80mgH2O灵 敏 阀：1ugH2O准 确 度：10ug~1mgH2O不大于±5ug 1mgH2O以上不大于0.5%（不含进样误差）使 用 温 度： 0～70℃使 用 湿 度：≤80%电 源：交流220V±5%,50Hz消 耗 功 率：小于40VA适用标准：1、GB/T7600-1987《运行中变压器油水分含量测定法(库仑法)》 2、GB6283-1982《化工产品中水分含量的测定卡尔费休法（通用方法）》 3、SH/T0246《轻质石油产品中水含量测定法（电量法）》 4、GB/T11133-1989《液体石油产品中水含量测定方法（卡尔费休法）》 5、GB/T7380-1995《表面活性剂含水量的测定（卡尔费休法）》 6、GB10670-1989《工业用氟代甲烷类中微量水分的测定卡尔费休法》 7、GB10670-1989《工业用氟代甲烷类中微量水分的测定》 8、GB/T606-2003《化学试剂水分测定通用方法卡尔费休法》 9、GB/T8350-2001《变性燃料乙醇》 10、GB/T3776.1-1983《农药乳化剂水分测定法》 11、GB/T6023-1999《工业用丁二烯中微量水分的测定卡尔费休库仑法》
山东博山同业分析仪器厂
2021-08-23
便携式土壤水分速测仪
产品详细介绍技术规格：1.原理：TDR（时域反射）2.范围：0-饱和（体积含水量）3.精度：±3.0% (当EC< 2dS/cm和粘土含量<30%)4.分辨率：1.0%5.电池：4节AAA碱性电池6.数据存储量：4096个（连接GPS时为1488个）7.通讯接口：RS-2328.电池寿命：大约可以使用12个月左右9.重量：1.36 kg10.探头尺寸：10.41cm×7.11cm×1.78cm11.读数表尺寸：10.5cm×7cm×1.8cm12.探针尺寸：直径 0.5cm，间距 3.3cm13.测量模式：VWC和RWC
上海点将精密仪器有限公司
2021-08-23
便携式土壤水分速测仪
产品详细介绍技术规格：测量范围：0% VWC~饱和供电：3~5V @ 6~10mA输出：模拟电压0.5~1.5V（3V的激发电压），其他激发电压成比例关系振荡频率：80 MHz分辨率：0.1% VWC精度：3% VWC（EC<8mS/cm）感应范围：6×2×0.3厘米电缆长度：标准1.8米，可选6米，最大可延长到15米
上海点将精密仪器有限公司
2021-08-23
低阻测量
"专业测量低阻的发明仪器：可测最低阻值0.000001Ω；在实际应用中，还可测0.000001V的交流电压和0.000001A的交流电流。 "
厦门大学
2021-04-10
低冰镍
低冰镍是铜镍冶炼过程中的中间产品
广东金宇环境科技股份有限公司
2021-10-29
食品及食品接触材料中亚硝胺检测仪
已有样品/n项目团队一直从事“食品及食品接触材料中亚硝胺检测仪” ， 成功研发了亚硝胺检测仪的样机， 开展了烟草中亚硝胺、 化妆品中亚硝胺、 乳胶制品中亚硝胺以及水中亚硝胺的检测， 检测结果表明该仪器的检测灵敏度、 检测限达到国外同类仪器水平。
中国科学院大学
2021-01-12