辣椒（ Capsicum annuum L.） 是茄科（ Solanaceae）辣椒属（ Capsicum）植物，原产于南美洲，是一种药食同源的植物，全世界有近 1/4 的人口经常食用。中国是世界三大著名产地之一。随着社会现代化进程的加快，交通运输条件的迅速改善，人流量与货流量得以成倍增长；各地餐饮业的迅猛发展，打破了饮食口味的区域性，使得我国喜食辣椒的人由湖南、贵州、四川等省逐渐扩展到全国。据一项初步统计分析，目前我国食辣人群已达 40％，人数超过 5 个亿。 辣椒是一种营养丰富的优质蔬菜（ 蔬菜食品），辣椒的果实中含有维持人体正常生理机能和增强人体抗性及活力的多种化学物质。辣椒中已发现多种含量丰富的维生素，辣椒中的维生素 C 的含量在蔬菜中占首位。同时辣椒中蛋白质和矿物质，尤其是钙、铁含量突出，许多有机化合物，包括黄酮类、多糖类、 不饱和脂肪酸类等有益于人体的营养素含量也很丰富。据中国传统医学记载及现代医学研究证实，辣椒具有散寒除湿、开胃消食、消炎（ 消炎食品） 抗菌、镇痛、预防胃癌与肺癌以及降低血栓发生率等作用，其保健功能正日益受到人们的重视。辣椒中的辣味成分辣椒素已被美国食品与药品管理局（ FDA）批准为非处方药，正在被广泛应用。 当前我国辣椒产业存在诸多问题制约着发展，突出矛盾是技术落后，下游精深加工产品匮乏，不仅导致辣椒资源浪费严重，而且使得我国辣椒产品生产企业普遍缺乏核心竞争力。具体表现在我国辣椒初级产品多，精深加工产品少；小作坊和小企业多，大企业与龙头企业少；辣椒季节性生产与农业产业化程度低，使局部产区出现产品过剩、椒农卖椒难的问题。虽然是辣椒生产大国，但我国辣椒产品仍以内销为主，出口量少，出口量仅占全世界出口总量的 9 %，而且全部是原料出口。 本项目将以辣椒为主要原料，综合运用天然产物化学、食品科学、分析化学及药理学研究等技术手段，开发一系列品质优秀、科技含量高的自主知识产权的功能组分添加剂和营养保健产品。本项目的实施将以科技创新的力量，为企业在我国辣椒产业中开拓一片新天地。

围绕学习者网上自主学习，创新性的引入人脸实时识别功能对学习过程进行判断，这个判断可以由教师进行开启或关闭，并设定判断标准。对学习资源采用课程资源包的形式，支持上传和在线编辑多种形式的资源。资源可以设定学习时长和作业测试，未达标则不允许进行下一步学习，包括人脸核验失败也会暂停学习动作，避免出现非本人等无效学习现象。 课堂交互能增加课堂趣味，提升学习者兴趣，并可进行课前、课中、课后报告对比。课末考试能及时检查学习效果。学习报告能统一呈现课程资源的学习时长、学习进度、考试成绩、教师评价等信息。

产品详细介绍 　　山大鲁能教育资源公共服务平台引入知识管理、个性化教育等新理念和“资源有偿共享”的市场规则，建立了一套完整的教育资源公共服务平台，使有限的优质教育资源得以充分利用，为解决我国教育资源严重缺乏和优质教育资源分布极度不平衡问题提供了有效的方法。 　　产品特点： 　　（1）空间应用。依托公共服务平台空间提供的功能，重点推进在教学活动中使用空间，实现师生教学互动，兼顾家校进行沟通。 　　（2）资源应用。重点推进公共服务平台提供的优质资源在教育教学全过程中的使用，帮助教师、学生合理有效利用资源，充分发挥优质资源的作用，促进教育公平，提高教学质量。 　　（3）教学改革。采用专递课堂、名师课堂、名校网络课堂等网络教学模式，重点推进不同形式的、以学习者为中心的网络教学活动，实现不同层次的学校、教师、学生之间进行学习交流，推进教育均衡，提高教育质量。 　　（4）网络协作教研培训。开展区域内或不同区域间教师依托公共服务平台开展本地或跨区协作的教研培训活动，利用平台提供的社区教研等相关功能，开展本地常规教研活动或组织不同区域教师开展协作教研活动，帮助提高教研效率和效果，实现交流学习、优势互补、共同提高。

青华科教仪器有限公司17年钜献： 小学科学教学资源箱 五大突出特点： 1科学规范：以《小学科学课程标准》为指导，以8套教育部审定教材为参考，首都师范大学小学科学教育研究人员与青华公司研发技术人员通力合作，保证实验开发和资源选择符合小学科学教学特点和规律。 2内容全面：不称实验箱，而称资源箱——既包括物质科学中的实验，更包括生命科学、地球科学中进行观察的标本、模型、图片。同时，观察实验资源涵盖小学科学一至六年级所有知识点。 3适应性强：以教学主题为单位配置装箱，便于搬移、取用和复原。开发三种类型资源箱，便携式、整合式和演示式。既适合大班教室教学，也适用科学专用教室，也可以适合偏远教学点流动使用。 4服务性强：针对整套资源，出版了科学教育理论指导下资源应用的学习教材，帮助成熟教师创造性的使用。每套资源箱均配备实验操作说明书和资源使用教学范例，帮助新教师有效使用教学资源。对每个实验和每个教学主题下标本模型图片的应用，拍摄了微课和微视频，帮助兼职教师利用微视频、选择学习资源，直接组织学生展开科学学习（此处展示一个微视频。选择“认识昆虫”或“热传导”实验。）。根据需要，专家现场培训。 5产品成熟：产品样品，历经五年时间，在浙江！北京、江苏、山东、广西！宁波、云南、新疆等多个省市地区的小学科学课堂教学中使用，获得大量反馈信息，不断的调整、改进产品质量，使之符合小学科学教学。由教育部教学装备研究与发展中心（原教育部教学仪器研究所）进行产品质量监测，经过三次大的产品改进，小学科学资源箱已经进入成熟期。   分三大类： 便携式（手提式）小学科学资源箱 拎箱上课，课后装箱拿走。 适用于在普通教室进行的科学课。也适用于流动教学点科学教学。 属于探究式学习资源，学生分小组学习用。 整套资源箱共分20个主题箱，根据学生人数选择需要的套数。 选用一批资源箱，可以解决全校所有年级科学教学资源。 整合式（叠层式）小学科学资源箱 可存放在储物架上。 适用于小学科学专用教室。 属于探究式学习资源，学生分小组学习用。 整套资源箱共分21个主题箱，但每个主题箱配置相同的六套资源。若每班学生分成六组，则配备一套资源箱即可。班容量大，也可选择两套。 选用一套（或两套）资源箱，可以解决全校所有年级科学教学资源。 演示式小学科学资源箱 共七个箱子。 实验现象设计、标本模型配置，利于全班观察。 适用于学生人数偏多的班级上课（60人以上），也适用人数很少的教学点。 对于很难组织小组探究式学习，教师操作演示，师生共同学习。 选用一套，基本可解决小学科学重点内容的教学需求。   “动其博闻多识，观物察理之慕念。”小学科学教师的需求，就是我们的追求！介绍完毕！

产品详细介绍   教育资源管理系统系统集成先进的云计算技术和网络多媒体技术，将教育资源采集、录播设备管理、教学监控、视频资源管理、 视频资源发布、教务管理、学生课程管理、教师评课等功能完整的整合在一起，提供了强大的一体化管理平台。为教学管理者， 教师，学生提供了整体化的服务。 　　强大的前台展示功能 　　首页提供了课程中心、直播、在线巡课、个人空间一键式进入等基本功能的基础上，还拥有丰富的栏目，满足不同信息的展示需求，例如课程中心，直播公告，校园公告，校园头条等信息的更新都会在第一时间显示在首页相对于的栏目当中。 　　一站式全局搜索 　　在课程中心中，系统提供了强大的筛选功能，教师及学生可以根据年纪,科目,课程类型，主讲老师四大筛选条件搜索自己所需要的课件资源，快速精准定位。 　　安全的资源发布机制 　　资源管理包括三个子项：原始资源，资源审核及资源发布为了安全设定了 资源发布机制，在资源正式发布以供学生点播学习之前，必须得到管理员 的审核，如若审核不通过，则系统不允许系统发布该资源。 　　强大的权限管理 　　系统提供了强大的权限管理能力,能够无限增添用户组,并为不同用户组设置不同用户权限,方便满足不同角色人群的不同需求。 　　开放的接口及强大的兼容性 　　可以接入高清标清网络摄像机、嵌入式录播一体机、全自动录播 系统。系统提供强大的开发接口，方便用户添加特殊需求，或将 整个系统嵌入到已有系统中，例如教务系统。 　　其他特色功能 　　在线编辑：对录制好的视频在线进行转码、截取、合并、增加字幕等功能。 　　名师课堂：名师专辑，方便查看优秀老师的所有课程。 　　教研管理：创建一个教研活动，教研组成员可以对教研内容评价、打分。评价管理。 　　评价管理：制定评估方案，建立评价体系对不同的课程视频，进行全面评估。 　　虚拟切片：创建微课或者精彩视频实现视频精细化管理，解决视频的精准搜索。 　　教学行为分析：在获得课堂视频的同时，自动记录大量名优教师教学习惯的行为数据，为年轻教师的模仿学习提供前沿技术支持。

资源库系统基于三层体系体系结构，将多种形式的教学资源有层次，有组织，科学地组织起来。根据教学需要，灵活构建与本校教学相适应的特色资源库系统，有效运用教学资源，为提高教学质量提供了有效的手段。 教学资源建设是教育信息化的基础，需要长期的建设和维护。由于教学资源的内容丰富多彩，形式多种多样，所以一个高效的教学资源管理应用系统，是现代远程教育系统中一个重要的、必不可少的基础系统。 科大奥锐针对目前高校物理教学的特点，基于改进的三层体系体系结构开发出《物理实验资源库系统》，将多种形式的教学资源有层次，有组织，科学地组织起来。用户可根据教学需要，灵活构建与本校物理教学相适应的特色资源库系统，有效运用教学资源，为教学质量提供了有效的手段。系统具有良好的扩展性和可维护性，可以方便地移植到其他学科教学领域。 系统拥有3G容量教学资源，可根据实际课程体系分类组织、管理。具体包括76个物理实验资源、物理学CAI、大学双语网络课程、Flash演示课件等。资料包括千余张实际仪器图片、900余张珍贵的物理学发展史的图片、近600个生动形象的物理现象Flash演示动画、1.2G以上教学录像、7门双语网络课程、25个可操作的CAI课件等资源。丰富的资源可供教师制作课件，供学生预习、复习实验内容，为学生自主学习创造环境。 系统介绍 工作流程： 系统特色：   1.  按照实验中心实际课程体系分类组织管理，便于教学应用。   2.  76个物理实验资源，包括授课教案、实验仪器、实验习题、教学录像、教学讲座等。。   3.  资源内容形式多样，Flash动画、录像、图片、文字。   4.  方便下载，可方便用于制作教师自己的课件。   5.  学生可方便地利用该系统进行课前预习、课后复习，课中结合仿真实验学习和得到指导信息。实验中心的授课更具开放性，学生在教学中更具自主学习性。   6.  针对本系统资源量大，系统设计了巧妙方便的搜索功能。 特色资源： 功能模块 系统包括资源服务平台、资源库管理平台两个部分。系统功能结构如下图所示。 详细功能介绍： 1.  资源管理平台 实验课程管理：管理实验课程，包括新增、修改和删除。 实验项目管理：管理实验项目，包括新增、修改和删除。 资源类型管理：系统预设了授课教案、实验指导、实验仪器、实验习题、实验讲座、实验录像、学生论文、教材资料等八类。可根据实际需要增删。 用户管理：管理系统用户及权限。 资源查询：检索现有资源。 资源审核：对用户上传的资源进行审核。 资源编辑：修改资源的基本信息或在线编辑资源。 2.  资源服务平台 资源上传：资源由两部分构成：一是图文并茂的描述；二是相关文件构成的附件。通过本功能可将资源分门别类的上传到资源库，供用户浏览下载。 资源浏览：在线浏览资源。 资源检索：提供功能强大的资源检索功能。 资源浏览下载：学生下载资源文件。 典型应用 在教学中的应用模式 1.  作为信息化教学手段应用于实验教学中 教师可将教案、教学的重点难点等以多媒体形式加入资源库系统，课堂教学时通过网络访问资源，利信息化手段教学，激发学生学习兴趣，提高教学质量。 2.  利用资源库管理系统，建设学生课外自主学习的教学环境 丰富的资源可供教师制作课件，供学生预习、复习实验内容，为学生自主学习创造环境。

资源管理平台 　　资源管理平台既可以接收嵌入式设备和网络摄像机录制的原始视频资源，又可以接收微课系统发布的微课视频以及老师个人整理的各种教学资源。 　　提供标准的 FTP 原始资源库，可对接其他任何系统提供的资源。 平台资源管理 　　资源按年级、科目、主讲等分类管理，方便查找。 　　安全的资源发布机制，资源需要经过审核后才能发布出去，避免不合法的资源传播出去。 平台特色功能 资源模式播放 　　在播放普通的单视频课程的基础上，系统提供了资源模式课件供用户在线学习，资源模式课件可以包括教师视频，学生视频，教学文档视频等。由于资源模式课件是老师视频讲授同步配合 PowerPoint 文稿，因此教学效果非常接近现场授课。 在线编辑 　　对录制好的视频在线进行转码、截取、合并、增加字幕等功能。 自动课表 　　根据课表内容，控制导播主机进行录制、直播并把录制的视频上传到平台。 名师课堂 　　名师专辑，方便查看优秀老师的所有课程。 教研管理 　　创建一个教研活动，教研组成员可以对教研内容评价、打分。 评价管理 　　制定评估方案，建立评价体系对不同的课程视频，进行全面评估。 虚拟切片 　　创建微课或者精彩视频实现视频精细化管理，解决视频的精准搜索。 教学行为分析 　　在获得课堂视频的同时，自动记录大量名优教师教学习惯的行为数据，为年轻教师的模仿学习提供前沿技术支持。

基于教学名师、行业资深技术工程师联合开发丰富的实践课程资源，提供完整课程教学大纲、课程实践内容，名师课程配套教学PPT及完整讲解视频，结合美林数据上千个项目行业实践经验，以应用能力培养核心，打造真实行业应用案例库，为学生实训提供案例支撑，让学生了解行业最新实践与应用场景的同时，培养数据思维和解决问题的能力。 以“大数据技术学习路线”为核心，平台围绕大数据技术与分析应用相关技术体系，设置“两个基础一个链条”的专业课程体系，包含Hadoop技术序列、基础编程两个内容，以及从数据采集、数据管理、数据预处理到数据分析应用全链条的相关知识内容。打造专业、全面的课程体系，满足大数据相关专业教学需求。 针对每一个实训案例，平台都将项目落地全过程进行深度剖析，在具体业务场景中，将业务问题数据化，还原项目落地全流程。将分析方法论、业务问题转化为数学问题的思维方式、知识技能的应用技巧等，全部融入到具体的项目实训案例中，利用分析工具、大数据知识去找到解决方案，让学生通过实训，掌握方法、提升思维模式。课程资源可在Tempo云社区内查看，访问地址：edu.asktempo.com。

南京师范大学课程资源研究所可提供的系列教育产品有：科技馆仪器、科普馆展品、科技创新实验室仪器、科学探究实验室仪器、数字化实验室探究仪器设备、通用技术实验室仪器模型、机器人实验室套件、航天航空科普馆仪器、航天航空科技馆展品、地震科普馆展品、地震科技馆仪器、安全教育科普馆展品、安全教育科技馆仪器、交通安全科普馆展品、交通安全科技馆模型、消防科普馆展品、消防科技馆仪器、幼儿园科学发现室仪器、农业科普馆展品、社区科普馆仪器、社区科技馆展品、壁挂式科技馆仪器、科普大篷车仪器、示范性综合实践基地配套仪器、综合实践活动室配套仪器、生命健康科普馆展品、低碳环保科普馆仪器模型、军事教育科普馆仪器模型、儿童乐园科普展品。     南京师范大学课程资源研究所 邮政编码： 210097 地　　址： 南京市宁海路122号南京师范大学信息技术楼 公司电话： 025-83204284 83302681 83301983 公司传真： 025-83302681转8009 手　　机：13405879778 联 系 人：王克芳 网　　址：http://www.kczyyjs.com 电子邮件：wangkefang@163.com QQ号码：2269329198 序号 仪器名称 单位 数量 1 食物金字塔 套 1 2 一笔画 套 1 3 视觉错觉 套 1 4 动画原理 套 1 5 笼中鸟 套 1 6 力量测试 套 1 7 胎儿形成 套 1 8 视觉负后像 套 1 9 创造力测试 套 1 10 个性测试 套 1 11 人体构成 套 1 12 画五星 套 1 13 人眼结构 套 1 14 观察力测试 套 1 15 记忆力测试 套 1 16 人格测试 套 1 17 色盲测试 套 1 18 专注力测试 套 1 19 门萨智商测试 套 1 20 反应时间测试 套 1 21 心理年龄测试 套 1 22 彩色字 套 1 23 人体数据 套 1 24 四大发明 套 1 25 识别病毒 套 1 26 恐龙 套 1 27 忽多忽少的小人 套 1 28 航天器 套 1 29 花的结构及果实的形成 套 1 30 电脑组装 套 1 31 动物眼中的世界 套 1 32 设计组装自行车 套 1 33 检验放射性 套 1 34 动物行为 套 1 35 仿真灭火 套 1 36 生命的孕育与诞生 套 1 37 交通学校 套 1 38 做动画 套 1 39 挤牛奶 套 1 40 打害虫 套 1  

被誉为“幼儿教师的摇篮，艺术人才的沃土”的内蒙古民族幼儿师范高等专科学校创建于1980年，坐落在内蒙古自治区西部经济快速发展“金三角”的鄂尔多斯市东胜区，前身为内蒙古民族幼儿师范学校和伊克昭盟艺术学校。2012年10月升格为高等专科学校，并于2013年秋季开始培养大专学历学生。建校以来，学校共培养各类幼儿园、小学教师和艺术人才12000余人，广大毕业生已成为区内外幼儿教育战线和各类文艺团体的骨干力量。 学校占地面积300亩，建筑面积95382平方米，教学设施齐全，环境优美，学习生活条件优越，是内蒙古自治区一流的富有民族特色的现代化高等专科学校。现学校固定资产总值达4.8亿元，教学楼、琴乐楼、演艺厅、图书楼、公寓楼、餐饮楼、培训中心、办公楼一应俱全。实训实习设备逐渐齐全，校内外实训基地从无到有、从少到多。现拥有设施齐全的理化生物实验室和全市一流的心理咨询室，微格教室、模拟幼儿园教室及各类艺术实训教室80间，完全满足学生校内实训的需要。学校还拥有计算机750台，现代化多媒体设备80套，校园网络全部开通，学校的数字化校园建设第一期工程已初步完成，可实现环境数字化、管理数字化、教学数字化。学校藏书也大幅增加，特别是近三年，先后购置了近十万册纸质图书，现有电子图书36万册，纸质图书22万册。学校各类教学仪器设备购置齐全，总值3850万元，生均1.15万元。学校硬件设施已经完全达到国家高等专科院校的标准。 学校坚持以专业建设为龙头，突出民族特色、幼教特色、艺术特色，以高等师范专科教育为主导，兼顾中专类教育，积极发展民族教育、高等教育，适当开展成人教育和继续教育。学校设有学前教育系、美术系、音乐系和公共基础部。现大专学历开设三大类13个专业：学前教育、美术教育、音乐教育、舞蹈教育、英语教育、音乐表演、动漫设计、早期教育、艺术教育、特殊教育、舞蹈表演、小学教育、民族传统技艺，分别开设蒙古语和汉语授课班。中专学历专业有幼儿教育、艺术教育(包括舞蹈、声乐、器乐、美术)、动漫设计等。我校教职工265名，专任教师232人，其中硕士78名，博士1名，在读博士2名;高级讲师65名，其中副教授11名，高校讲师108名;高校教师资格证获得者194名，双师型教师115名。我校教学班级96个，注册学生共4460人，校本部学生3502人，其中大专1953人，五年制高职中专段1084人，中专465人，中专共1549人。近年来在上级主管部门的大力支持下，学校规模不断扩大，教学质量稳步提高，毕业生一次性就业率在98﹪以上，得到社会的好评和学生以及家长的认可。 学校办学条件优越，教学设施设备完善，师资力量雄厚，办学规模逐年扩大，毕业生就业形势好。学校每年投资增添教学设备，同时也重视师资队伍建设，教师教学水平逐步提升。学校注重教育教学常规，不断深化教学改革。对常规工作常抓不懈，做到了高标准、严要求，建立了良好的教学秩序;根据不同学历及不同专业的特点，及时更新各科教材，并保障教材内容的新颖性，时代性和实用性;根据地方特点和本地实际补充了蒙语授课班和艺术类专业的一定数量的校本教材;推行“学分制”，实施弹性教学;注重学生的见习、实践、实习工作。先后建成多个校外实训基地;加大投资建设校内实训基地，累计投资近千万元;积极开展各类丰富的校园文化活动，丰富了学生的业余生活，为他们提供展现自我、全面发展的舞台。 作为一所艺术特色学校，我校特别注重艺术教育，学校多功能演艺厅本年度上演各类演出20场次，每年举办“呼和腾格尔”艺术节，为全校师生献上精彩的艺术盛宴。学校还组织学生参加自治区级、市级比赛，取得了很好的成绩。近年来，我校师生先后参与了第10届全国少数民族传统体育运动会开闭幕式、第三届鄂尔多斯国际那达慕大会暨首届鄂尔多斯国际创意文化大会等大型活动的开闭幕式演出，得到各界一致好评。 科研方面，我校先后完成十多项国家级课题，二十多项项自治区级课题;编译出版十多本教材及著作。教师在国家级、自治区级期刊中发表论文200多篇，学校还自己编辑出版的校刊。 德育工作方面，学校以理想信念教育为核心、爱国主义教育为重点、基本道德规范为基础，实现德育工作生活化、序列化、特色化。学生管理方面，继续采取封闭式管理措施，并且强化学生教育，完善学生管理制度。进一步强化校园安全工作。学校从2007年开始实施校级领导、环节干部24小时值班制度，把校园安全始终放在重要位置上来。近年来，学生遵纪守法，违法犯罪率为零，形成良好的学风、班风和校风。 今日的内蒙古民族幼儿师范高等专科学校将秉承优良办学传统，按照“开拓创新、争先进位”的跨越式发展思路，凝心聚力，集成创新，团结奋进，坚持快速发展、特色发展、内涵发展、和谐发展，力争早日升格为师范学院，为高等教育、民族教育贡献力量!