一种减肥降脂组合物

【发 明 人】王令充；孙永【技术领域】本发明涉及一种药物，具体涉及一种减肥降脂组合物及其应用。【摘要】本发明公开了一种减肥降脂组合物，该组合物由20～50份姜黄素和50～80份壳聚糖组成，在这基础上还可添加10～30份的羟基柠檬酸、L-苹果酸或酒石酸肉碱中的一种或几种。实验结果表明，本发明提供的减肥降脂组合物，配比科学合理，壳聚糖能有效将姜黄素固载，从而可增加姜黄素的水溶性，且实验结果表明姜黄素和壳聚糖组合物的化学稳定性好，生物利用度高，并且通

南京中医药大学 2021-01-12

减肥健身药膳

【项目来源】南京中医药大学科技创新风险基金项目，编号；CX201004。 【类    别】药膳。 【保健功能】此类药膳具有清热解毒、排毒通便、化痰行气、行瘀消肿等功效。适用于各种年龄的人，尤其是单纯性肥胖患者。 【主要技术指标】： 减肥健身药膳包括：（1）凉菜四道：香椿拌豆腐、怪味海带、五彩魔芋丝、牛膝蚕豆；（2）热菜六道：山楂炒豆芽、芹菜炒香菇、荷叶肉、冬菇红枣蒸兔肉、龙井虾仁、赤芍炖鹌鹑；（3）汤羹

南京中医药大学 2021-01-12

荷叶清凉减肥袋泡茶

研发阶段/n荷叶茶具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、减肥瘦身的功效。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，对"三高"即高血压、高血脂、高胆固醇人士很有帮助。便秘患者每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，荷叶还具有利尿的作用。荷叶茶作为一种保健茶，对减肥更有帮助。虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用。荷叶茶对多种病症均有一定疗效，是三高患者、中老年朋友及减肥人群的理想选择。技术水平：已获湖北省科技厅成果鉴定应用前景：该项目的研究开发符合国家农副产品发展产业政策，符合我省千湖之省的生态环境

华中农业大学 2021-01-12

降脂降压、增强免疫力食品开发

以功能性红曲霉固体发酵产降脂活性成分莫纳克林 K，产量 2%，颜色鲜红亮丽，为纯天然功能食品原料，生产成本相对较低。以灵芝菌固体培养高产灵芝酸80mg/g,产品气味醇香，为纯天然功能食品原料。以此两种功能成分添加到焙烤食品、面制品、酱制品等普通食品中，可生产降脂降压、增强免疫力的焙烤食品、面制品、酱制品，目前国内市场上尚属空白，该类产品的开发面市将是国内率先引领保健食品转变为普通食品化，代替保健食品胶囊、口服液的传统消费模式，具有更大更宽广的市场空间。经济效益、社会效益显著。 

江南大学 2021-04-11

普洱茶联合壳聚糖减肥新食品

1 成果简介在现代社会，肥胖等代谢性疾病越来越成为危害人类健康的一大杀手，其引发的其他疾病更是严重。 2008 年美国的肥胖患者达 25%左右，而在中国有 1/3 的成年人超重，青少年中肥胖率也达到 21%。本项目研究的新型减肥产品将具有很广阔的市场，不仅可以对肥胖患者起到减肥作用，而且可以预防肥胖症的发生，起到预防作用。 现在目前临床常用的减肥产品大多是对抑制食欲、促进排泄等起作用，会影响机体本身正常的代谢，往往会产生一定的副作用，缺乏临床应用的安全性和有效性，而从普洱茶和壳聚糖药物中开发出来的新型减肥产品无明显副作用，不会影响机体正常的运行。而且来源于日常的茶饮料——普洱茶，使患者更易接受。这是比其他的减肥产品的优越所在，将会比其他同类减肥产生占有更多的市场份额。普洱茶和壳聚糖均能增加机体的脂肪消耗，调节糖脂代谢，抑制脂肪类物质的吸收，而又不会影响正常的营养物质的吸收，对于当今社会越来越多的因营养过剩、缺乏运动等原因造成的肥胖患者，二者药物的联合应用非常有效。对于预防肥胖症二者联合可以抑制人体对食物中摄入的高脂肪的吸收，起到预防肥胖症的作用。清华大学研发的普洱茶联合壳聚糖减肥新药物属于减肥新药物的研发范畴，在国内尚属首次，将产生多项发明专利。本项新药物具有疗效好、副作用小、治疗不反弹等优点。目前该产品定位于肥胖的治疗和预防肥胖，是一项新型的减肥产品。2 技术指标可以降低肥胖大鼠的体重达 33%；可以降低肥胖大鼠各项血生化指标至正常值；可以预防因食用高脂饲料而引起的肥胖。3 应用说明普洱茶为日常饮用的茶饮料，更易为人们所接受，再加以壳聚糖药物即可起到预防和治疗肥胖的作用。可以制成冲剂及胶囊等产品。 广阔的市场：在现代社会，人们饮食结构发生变化，肥胖的人越来越多，采用天然无副作用的减肥药物预防和治疗肥胖，其市场前景是非常可观的。 优越性：天然减肥食品，效果确切、无任何副作用、不反弹。4 合作方式成果转让。

清华大学 2021-04-13

一种枳提取物的降脂用途

本发明提供一种枳提取物在制备降脂功能食品、保健品或药物中的应用。枳油胞层、白皮层、囊衣和汁胞提取物从其冷冻干燥粉末开始，经过甲醇超声提取、旋转蒸发、过固相萃取柱、真空干燥得到。枳提取物能够在高脂诱导肥胖C57BL/6小鼠体内显著降低体重，显著降低肝脏、睾周脂肪、肾周脂肪和褐色脂肪重量，显著降低血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，显著提高血清中的高密度脂蛋白胆固醇水平。可作为功能食品、保健品或防治药物用于脂肪代谢异常相关疾病的防治。

浙江大学 2021-04-13

全营养高效“减肥增效”缓释包膜肥料以及配套技术

技术分析（创新性、先进性、独占性），创新性：全营养减肥增效配套技术；先进性：高分子螯合多种元素技术，酶解技术，缓释长效包膜技术等；独占性：授权的国家发明专利技术。

东北农业大学 2021-05-10

魔芋飞粉微生态克菲尔减肥保健食品

研发阶段/n内容简介：魔芋飞粉是在魔芋加工过程中，由魔芋表皮等部分组成的粉末，含有约25％的蛋白质，游离的氨基酸质量分数为2.25％，再加上蛋白态氨基酸，氨基酸总量可达23％。此外，魔芋飞粉还含有对人体必需的微量元素铁、锌、铜、锰和葡甘聚糖等。发酵克菲尔使用一种将乳酸菌发酵和酵母发酵同时进行的发酵剂-克菲尔粒。该成果采用通过乳酸菌、啤酒酵母、葡萄酒酵母、黑曲霉等菌共生发酵制备的克菲尔发酵乳为原料，经酶解得到的高支链氨基酸寡肽能够显著调节血脂水平，具有减肥保健功能，可以开发成新型的发酵乳功能食品。魔芋

湖北工业大学 2021-01-12

一种具有降糖降脂作用的翻白草袋泡茶及其制备方法

本发明公开了属于食品加工技术领域的一种具有降糖降脂作用的翻白草袋泡茶及其制备方法。将翻白草根部和茎叶分开，用不同的溶剂分别提取，提取液混合后减压浓缩，得到翻白草全草提取液，并收集提取后的根部颗粒，作为载体；将全草提取液与载体搅拌混匀后焙烤、炒制出香；冷却后，定量装袋，得到翻白草袋泡茶成品。该方法将翻白草的茎叶和根部，使用不同的溶剂体系分别提取，提高了活性物质的提取率；并以提取后的根部颗粒为载体吸附提取物，极大程度发挥了植物本身的功能活性。制备的袋泡茶具有显著的DPP-4抑制活性，能降低血糖和血脂水平，促进胰岛素分泌，缓解糖尿病，且该产品工艺操作简单，成品色泽焦黄，香气馥郁，适合工业化生产。

中国农业大学 2021-04-11

一种具有清肺降脂功效的食用菌方便汤腌制原料的制备方法

本发明具体涉及一种具有清肺降脂功效的食用菌方便汤腌制原料的制备方法，属于食品加工技术领域，该食用菌方便汤的主料包括以下重量份的原料：干木耳40~45份，平菇60~100份，杏鲍菇60~100，双孢菇60~100份，白玉菇60~100份，金针菇60~100份，榆耳5~10份，蛹虫草5‑10份，绿芦笋30~50份，菠菜30~50份，胡萝卜60~80份；本发明制备的食用菌方便汤食用菌含量高达80%以上，营养丰富，口感纯正，汤汁均匀而不浑浊，外观鲜亮，同时具有清肺降脂功效，能够提高人体免疫力，可使消费者以最快捷、最方便的方式获取优质营养物质，调节其饮食结构，改善其饮食品质。

青岛农业大学 2021-04-13