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一种香型保健脱脂奶粉及其制备方法
本发明涉及一种香型保健脱脂奶粉的制备方法,其中添加的鸭油甘油二酯采用可与底物彻底分离的固定化脂肪酶催化制备,产品纯度高,保障了食品安全性;并通过单因素试验以及使用响应面分析方法得出最佳制备工艺条件。本发明通过测定制备的甘油二酯脱脂奶粉的分散性、冲调性和吸湿性等指标,并利用响应面分析方法筛选出最佳甘油二酯添加量及加工条件;使得脱脂奶粉的口感香味浓郁,冲调性和溶解性更好,具有良好的适口性;不仅适于中老
青岛农业大学 2021-01-12
应用于哮喘患者日常保健的天然提取物
近年来随着大气质量的恶化,呼吸道疾病持续威胁着国民健康。而其中哮喘的问题尤为严重,其患病率呈持续上升 近年来哮喘低龄化趋势显著、 哮喘病是一种由遗传易感性和环境因素相互作用发生的以可逆性气流受限为特征的气道慢性炎症性疾病,其主要的病理特征表现为气道炎症、气道重构及气道高反应性。目
常州大学 2021-04-14
一种营养保健桑叶口香糖及其制备方法
本发明所述营养保健桑叶口香糖是以可被人体消化吸收的小麦面筋蛋白为胶基,以复合桑叶粉和复合桑叶提取物作为功能原料,辅以甘油、大豆分离蛋白、魔芋胶、甜味剂、酸味剂、乳化剂、防腐剂等物料,经混合、成型、包装等工艺制成。本发明产品配方独特,咀嚼感上佳,营养与保健作用兼备,直接食用后既可为人体补充蛋白质,还具有明显的清热解毒与清肺利咽等保健功能,适合于各类人群,尤其是阴虚火旺者以及慢性咽炎、糖尿病、肥胖、高血压和冠心病等患者食用。
四川大学 2016-10-09
葛根综合利用关键技术及保健食品开发
葛根是豆科植物葛的根块,易于生长,在我国广泛分布于南方各省,资源丰富。古代中医认为,葛根具有清热、解毒、解酒的功效,而现代医学证实,葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质,是大豆的几十倍甚至上百倍,葛根异黄酮中除含有葛根素外,还含有大豆苷元、大豆苷和染料木素等已被证实具有抗骨质疏松作用的大豆异黄酮类物质,同时研究发现这类物质还可起到解酒毒的作用。该技术就是综合利用葛根原料制备提取物再加以其他配方开发2款以葛根提取物为主功能原料要的保健食品,剩余的原料制备出高品质的葛根淀粉,进而开发葛根淀粉产品。
四川大学 2015-12-22
保健食品、化妆品添加剂--柑橘黄酮
柑橘黄酮,主要存在于柑橘属植物果实的外皮中(包括外果皮、囊膜、经络)。该项目以柑橘皮为原料,采用新技术、新工艺分离精制得到一种新的黄色粉末状生物黄酮,属纯天然高新技术产品。可用于食品添加剂、功能食品、美容及抗衰老化妆品领域。项目成熟度: 已完成:(1)以柑橘皮为原料,采用新技术、新工艺分离精制成一种新的黄色粉末状生物黄酮,属纯天然高新技术产品,并已申请专利授权,并实现产业化;(2)酪氨酸酶抑制试验、细胞培养黑色素生成试验皆表明该产品具有显著的美白功效,效果优于熊果苷。 预期合作内容和目标:提供柑橘黄酮的提取分离工艺;合作开发柑橘黄酮在美白化妆品中的应用。 (1)从柑橘皮中制备柑橘黄酮的方法,中国专利授权号:ZL200610024325.9 (2)相关技术2007年获上海市科技发明三等奖。
华东理工大学 2021-04-13
科技成果转化服务手册来啦!你想知道的都在这里
2024年7月,党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定》,明确提出深化科技成果转化机制改革,加强国家技术转移体系建设,建立职务科技成果资产单列管理制度,深化职务科技成果赋权改革等要求。
上海科技 2024-09-12
医疗装备领域迎来首个国家层面产业发展规划
近日,工业和信息化部、国家卫生健康委、国家发展改革委等十部门联合印发《“十四五”医疗装备产业发展规划》,这是国家层面推动医疗装备产业发展的第一个规划。
工信微报 2021-12-30
医疗保险违规和欺诈行为的数据挖掘平台
项目简介 “医疗保险违规和欺诈行为的数据挖掘平台”属计算机软件与其他学科交叉领域, 是数据挖掘技术在医疗保险业一个典型的应用。平台具备挖掘项目的自定义,使数据挖 掘过程直接面向业务问题,降低医疗保险业内部业务人员对医疗违规欺诈行为进行监管 的技术门槛。通过将业务问题关联的数据挖掘结构、对应的算法、关联参数、结果界定 规则及评估方法进行固化配置,降低了使用者在挖掘项目构建时的难度。通过对挖掘结 果的界定规则及评估,监管及执法提供了定量依据。通过自定义展示
江苏大学 2021-04-14
医用高分子材料及医疗器械制品
 1、项目背景:据统计,世界发达国家的药物和医疗器械的行业产值的比例约为1.1:1,而中国这个比例为4:1,其间的巨大差异显示了医疗器械作为一个朝阳行业在中国发展的光明远景。纵观商界,诸如柯达、强生、甚至五粮液等传统行业列强斥巨资抢滩医疗器械行业的行为也很好地印证了上述发展趋势。业内专家指出,中国医疗器械市场已成为继美国和日本之后的世界第三大市场。据有关统计显示,我国目前医疗器械市场年销售已达近600亿元,且以每年近10%的速度增长,高端医
四川大学 2021-04-14
依脉人工智能医疗科技(天津)有限公司
天中依脉是较早专注于中医诊疗客观化的高新技术企业,核心技术脱胎于天津中医药大学、天津大学历届专家及从上世纪80年代开始的“中医客观化技术”研究。依脉人工智能医疗科技(天津)有限公司是天中依脉的全资子公司,致力于发展“中医云脑”智能化云中医服务,参与国家“一带一路”中医文化传播与技术推广,全面支持国家医联体建设、家庭医生签约服务等领域的中医药服务,践行健康中国战略。 2009年创立至今,天中依脉与国内三十余家高校及高级医疗机构建立了长期深入的科研合作关系,拥有200多项国家专利及软件著作等知识产权,产品服务于500余家医疗机构,成为中医智能行业的领航者。  
依脉人工智能医疗科技(天津)有限公司 2021-12-07
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