保健食品、化妆品添加剂--柑橘黄酮

生物、医药及医疗机械

柑橘黄酮，主要存在于柑橘属植物果实的外皮中（包括外果皮、囊膜、经络）。该项目以

柑橘皮为原料，采用新技术、新工艺分离精制得到一种新的黄色粉末状生物黄酮，属纯天然高

新技术产品。可用于食品添加剂、功能食品、美容及抗衰老化妆品领域。项目成熟度：

已完成：（1）以柑橘皮为原料，采用新技术、新工艺分离精制成一种新的黄色粉末状生

物黄酮，属纯天然高新技术产品，并已申请专利授权，并实现产业化；（2）酪氨酸酶抑制试

验、细胞培养黑色素生成试验皆表明该产品具有显著的美白功效，效果优于熊果苷。

预期合作内容和目标：（3）提供柑橘黄酮的提取分离工艺；（4）合作开发柑橘黄酮在美

白化妆品中的应用。（1）从柑橘皮中制备柑橘黄酮的方法，中国专利授权号：ZL200610024325.9

（2）相关技术2007年获上海市科技发明三等奖。

试用