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益生菌发酵剂生产技术
一、成果简介 近年来益生菌相关制品需求量巨大，但相关产品及生产技术依赖进口，造成益生菌产品价格较高，严重制约我国益生菌产业的发展。团队在国家科技部“十二五”、863计划课题资助下，经过多 年技术攻关，先后从健康人群肠道、传统发酵制品中分离筛选乳酸菌600余株，初步建立了益生菌 资源库；获得长双歧杆菌BBMN68、青春双歧杆菌BBMN23、动物双歧杆菌A6、干酪乳杆菌L9、
中国农业大学
2021-04-14
发酵南瓜饮料及其制备技术
我国的南瓜资源非常丰富，目前，南瓜的加工技术相对落后，大规模加工始于八十年代末，加工的产品形式单一，主要是南瓜全粉，已有的南瓜发酵饮料存在香气和风味不足等品质不佳问题。发明以南瓜为原料，结合焙烤工艺，利用多菌株进行发酵，提供了一种具有烘焙食品特有的风味和香气而且营养价值丰富的发酵南瓜饮料及其制备方法。
该成果技术产品富益生菌。具有潜在的调节肠道菌群平衡、提高食物消化率和生物价、降低血清胆固醇、抑制肠道内腐败菌的生长以及腐败产物的形成等作用。
该发明制得的发酵南瓜饮料营养价值丰富，含有独特的焙烤风味和发酵制品的风味，色泽金黄，质地均一，香气馥郁，口感适中，产品保存期长，深受消费者喜爱，为南瓜的深加工利用开辟了一条新途径。
目前，已进行中试试验，效果良好。我国南瓜资源丰富，该成果转化不受地域限制，投资小，技术工艺简单，方便现代化、标准化、规模化生产，产品风味好、营养高，具有广泛的市场前景。按年产1500吨发酵南瓜饮料计算，按单价10元/kg，可实现销售收入1500万元。
（注：本项目发布于2019年）
华中农业大学
2021-01-12
发酵过程智能控制装置和系统
本项目采用检测、诊断、控制、优化等技术，研发成功集工艺、设备、控制及软件于一体的智能发酵罐装置与系统，包括 20L—1000L 系列全自动发酵罐和中试线、大型发酵车间 DCS 分布控制系统及软件等。发酵过程智能装置采用嵌入式计算模块为内核结构，软硬件紧密结合，依据发酵工艺特点，融合数字化检测与控制、监测诊断、过程优化、发酵专家经验等技术，具有高可靠性、灵活性和可扩展性，以液晶触摸屏来集中显示和设定各种发酵参数，操作简便，可方便地实现与上位计算机的通信，构成分布式控制系统，也可直接连接 Internet，实现远程监控。发酵过程分布式控制系统，采用工程师站+控制站的 DCS 或 FCS 结构，发酵过程智能装置、PLC 或智能仪表均可作为控制站，工程师站完成数据保存、显示、故障检测与诊断、以及优化调度等功能。主要技术性能指标如下：
1) 具有自动在位清洗、自动原位灭菌, 清晰的大视镜观测孔，多样可靠的接种方式；
2) 测量和控制参数包括温度、DO、pH、空气流量、压力、转速、称重、泡沫、多路流加等；
3) pH 分段设置和控制，控制精度+-0.1；
4) 温度分段设置和控制，控制精度+-0.2；
5) 溶解氧分段设置和控制，控制精度+-2%；
6) 空气流量分段和控制，控制精度+-0.1；
7) 历史数据存储和管理、曲线显示和分析、工艺参数的设定、输出打印、远程传输、安全密码设置等；
8) 离线采样录入接口；
9) 多种在线分析仪接口：底物和产物浓度分析仪、称重、在线尾气分析仪、近红外光谱、活细胞检测等仪表的接口；
10) 提供多种软件模块：故障检测与诊断模块、底物和产物浓度的智能控制模块、智能流加模块、基于离线采样和在线采样的多采样率的数据分析模块等。
江南大学
2021-04-13
发酵香肠酶法增香技术
发酵香肠是一类高档肉制品，以其风味受到消费者欢迎。本技术利用酶法促 进发酵香肠生产过程中风味的形成，在保持产品原有风味、香型不变的情况下， 使其风味物质形成量增大 7 倍（以 GC/MS 出峰面积计），生产时间明显缩短，产 品风味更浓、持久性更强。
江南大学
2021-04-11
纳米碳酸钙在PVC制品中的应用
研发阶段/n内容简介：本项目采用高速混合机以JM磷酸酯复合超分散剂和AS流变调节剂对纳米CaCO3进行包覆处理，再用高速涡轮式气流分级机对纳米CaCO3功能母料进行再分散和分级，控制其细度，获得高度分散的纳米CaCO3功能母料并填充改性PVC塑料，采用注塑法生产建筑用硬PVC阀门、给水管件。也可用挤出法生产窗框用硬PVC型材等产品。本技术为国内首创，用户反映良好。产品的力学性能如模量、冲击强度和外观光亮度有较大的提高，大大改善了产品的质量和档次。经湖北省产品质量监督检验所检验，纳米碳酸钙改性PVC-
湖北工业大学
2021-01-12
大中型薄壳塑料制品焊接技术
大中型薄壳塑料制品焊接技术是专门针对大中型塑料板面（桌面、座椅、壳体、箱体等）进行封端和连接焊接技术，其中包括材料改性、焊接装备、焊接工艺优化诸方面，该焊接技术适用于PVC、PE、PP、PMMA、PA、POM、PS、ABS、PC等塑料（见图）。其焊接特点为：①焊接强度为塑料本体强度；②焊接外表面质量与焊接前完全相同，即不影响焊件原有的表面花纹；③焊接工效高，焊件受热受压时间短；④不需要辅助助剂，节能、环保、焊件便于回收利用。
四川大学
2021-04-14
仙草胶提取及其制品加工关键技术研发
发榜企业：河源市吉龙翔生物科技有限公司
悬赏金额：15万元
需求领域：轻工和化工生物技术、植物产品加工
技术关键词：仙草、凝胶、提取、加工技术
产业集群：现代农业与食品产业集群
河源市吉龙翔生物科技有限公司
2021-11-02
厦门固乐佳塑胶制品有限公司
厦门固乐佳塑胶制品有限公司是一家专业从事塑胶柜设计与生产的企业，位于素有海上花园美誉的温馨城市---厦门。公司是一家以ABS更衣柜制品为主的民营企业，公司自创立以来一直致力于ABS更衣柜的设计和开发，始终以诚信、创新、沟通为企业宗旨，以质量、服务为立业之本，并形成了一套完整的设计、安装、维护一站式服务体系。公司的产品主要针对游泳馆、体育馆（场）、超市、医院、美容院、学校、部队、健身房、会所、食品厂、药厂、办公等场所。
产品对改善使用场所的环境，提升企业形象等方面有着其他更衣柜无法比拟的优势，以全新的面貌取代了传统（木制、铁皮、钢制）更衣柜，外观新颖、华丽，具有现代化气息，内在质量强度高。产品正常设计使用寿命可达10年以上。ABS塑胶柜永不生锈，您的更衣柜最佳解决方案！产品特性: 产品整体设计由德国设计师指导设计。部件及柜门的弧型外观，以及内部筋骨受力点与支撑都经过科学专业设计，成型后的部件长时间使用不变形。 产品采用ABS原料，用大型钢铸模具通过注塑机将ABS颗粒加色母注塑而成，具有防潮、防腐且耐磨、无毒无味、色泽鲜艳而不褪色、永不生锈；其抗冲击性、耐磨性、耐热性、耐低温性、耐化学性、耐电气性能优良，使用寿命长等特性。流线型设计、颜色高雅大方、环保材料、可资源回收、可水洗、清洁卫生、超长耐用、组装简便。不需要特殊工具即可进行组装、拆卸、非常方便。公司资源： 公司以注塑产品为主，在厦门设有几个生产车间，配有各类型注塑设备，120T、160T、180T 、260T、320T 、450T、550T、 650T、 800T 、1200T 、1600T成型机台几十台，具备足够产能以满足客户需求！各类检测设施也是一应俱全，我司将以优良的产品满足各类客户需求！公司地点 : 公司总部位于厦门自贸区海沧大道泰地海西中心B栋，外销公司位于厦门集美区诚毅大街软件园三期A区06栋；生产车间分布于厦门集美区、翔安区。 公司在北京、上海、东北三省、河南、江苏、山东、安微、重庆、成都、台湾、香港设有办事处！还将继续在西北、华北、华中地区设立办事处，更好的服务于全国客户。
厦门固乐佳塑胶制品有限公司
2021-12-07
山东莱福特皮革制品有限公司
山东莱福特皮革制品有限公司，位于山东半岛内素有“凤城”美名的高密市醴泉工业园内，公司占地面积6.6万平方米。高密市东傍滨海之城青岛市，距离青岛流亭国际机场仅50分钟车程。同时胶济铁路、济青高速横贯市区，交通十分便利。
山东莱福特皮革制品有限公司是由有着近二十年制革史的高密市裕祥皮革有限公司与来自英国的莱福特汉斯有限公司合资组建的中英合资公司。公司制革设备均从德国、意大利、韩国等进口。同时，公司引进了先进的意大利制革技术，并在长期实践中积累经验，组建了有利于公司与客户紧密沟通的购销信息电子化、产品质量对口化及售后服务追踪化三维高效购销服务体系，为维护公司的“质量为本，客户至上，和谐共赢”的经营理念奠定了坚实的基础。公司已通过ISO9001质量管理体系认证，并且被潍坊市（高密市上级直属市）市政府评选为守合同重信用标兵企业。
公司专业生产牛一层修面、压花，牛二层PU修面、PU压花、涂饰修面、涂饰压花、牛二层绒皮、牛一层面皮、箱包皮、服装皮等产品，主要用于安全鞋、箱包等产品的生产。本公司以稳定的产品质量，良好的企业信誉和先进的经营理念，在竞争中不断赢得中外客户的青睐，公司产品销往国内二十多个省市及欧美等地区的十多个国家。
我们珍重每一位客户的选择，注重每一位客户的认可，敬重每一位客户的建议。感谢支持山东莱福特皮革制品有限公司的每一位朋友，真诚的希望与您和谐共赢、共创辉煌。
山东莱福特皮革制品有限公司
2021-09-08
低热值微生物多糖发酵生产
研发阶段/n内容简介：低热值微生物多糖是由霉菌产生的一种高分子多糖，可作为食品稳定剂、增粘剂和低热纤维素食品。目前只日本有生产，价格为2000~3000日元/公斤。我国有少量进口。该成果可直接进行工业化生产。这种产品的发酵生产已通过湖北省科技厅主持的鉴定，技术填补国内空白，居国内领先水平。主原料为淀粉质类农副产品，如稻米、玉米、土豆等，主要设备有发酵罐等。产业化所需投入资金：按年产500吨规模设计，总投资3000万元，其中设备投资约二千多万。
湖北工业大学
2021-01-12