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源自开菲尔粒的益生菌发酵酸乳（和酸豆乳）及微生态制剂的生产技术
中国农业大学
2021-04-14
一种从花椒内生耐寒短杆菌发酵液中制备L-酪氨酸的方法
四川大学
2016-10-11
长寿老人源短双歧杆菌生理功能研究及直投式发酵剂的制备
中国农业大学
2021-04-14
200 种重要危害因子单克隆抗体的制备及食品安全快速检测 技术
江南大学
2021-04-11
基于特定植物源脂肪酰胺开发抗退行性病的系列功能食品及新药
华中科技大学
2021-01-12
一种蛋白质-壳聚糖复凝聚食品微胶囊体系及其制备方法
青岛农业大学
2021-04-13
新型戊糖乳杆菌素的高效制备及其在低温食品中的防腐保鲜应用
中国农业大学
2021-04-14
微生物发酵生产异维生素 C 前体 2-酮基-D-葡萄糖酸
江南大学
2021-04-11
大颗粒状速溶食品（菊花晶和金银花晶）的开发及产业化
江南大学
2021-04-11
一种常温保藏的菜肴式方便食品碗状包装酸菜鱼的加工方法
江南大学
2021-04-11