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五谷杂粮饮料（包括茶奶）的工业化技术及装备
以有机复合谷类杂粮为主要原料，采用微波烘焙、超微粉碎、冷杀菌（电磁脉冲杀菌、超高压杀菌等）及瞬时超高温杀菌等关键技术及装备对产品营养、稳定性、色香味的影响及加工研究，生产固体或液体健康饮品。
创新要点
独特的营养配方；产品的稳定性、保质期保障；不同口感、色彩；不添加化学合成添加剂。
江南大学
2021-04-11
风味成分及香精油类的纳米乳化技术及产业化应用
针对风味成分、香精油类普遍存在的易挥发、易氧化损失等特性，本实验室 采用纳米乳化体系，在提高这两类物质稳定性的同时，进一步提高风味成分和香 精油类物质的水溶解性，并通过乳化体系的构建达到风味物质的控制释放效果。 同时，对于具有抗菌性的香精油类，提高并延长抗菌特性，可作为食品级抗菌剂，在食品体系中广泛应用。本技术加工手段温和，过程中无污染，非常适用于食品 中风味成分和香精油类物质的深加工，提高产品附加值。以薄荷油为例的微乳化 产品，储藏期间粒径保持在 20 nm 左右，常温储藏 12 个月有效成分保留率分别 达 98.2%和 97.6%，损失率小于 10%。
江南大学
2021-04-11
科技部 金融监管总局等四部门印发《关于加快推动科技保险高质量发展 有力支撑高水平科技自立自强的若干意见》的通知
科技保险是科技金融大文章的重要组成部分，对科技创新风险分散和资金支持具有重要作用。
科技部
2026-03-02
【人民网】直击高博会开幕首日：前沿科技与教育创新的精彩碰撞
第63届高等教育博览会在长春开幕。本届高博会以“融合·创新·引领：服务高等教育强国建设”为主题，吸引了近700家知名企业和1000余所高校参会。
云上高博会
2025-05-23
【新华社】秀我中国｜墩墩的Vlog：在高博会里感受科技之光
第63届高等教育博览会于5月23-25日在吉林长春举办。展会上有哪些科技教育产品呢？跟随记者的镜头，一起体验这些科技之光吧！
新华社
2025-05-25
《国务院关于促进科技成果转化工作情况的报告》发布
推进学科评估改革，自主科学确定“双一流”标准，引导高校主动对接产业需求。
云上高博会
2026-01-12
海南省科学技术厅关于征集参加第20届中国—东盟博览会先进技术展的通知
中国-东盟博览会（以下简称“东博会”）是由中国商务部和东盟10国政府经贸主管部门及东盟秘书处共同主办的国家级重点展会，已成功举办19届。2023年是中国-东盟建立战略伙伴关系20周年，中国-东盟自由贸易区3.0版谈判全面推进，在此重要时点，第20届中国-东盟博览会拟于9月16-19日在广西南宁国际会展中心举办，开展系列展洽交流活动。
省科学技术厅
2023-07-06
海南省科学技术厅关于2024年海南省科学技术普及项目形式审查结果的公示
根据 《海南省科学技术普及项目和经费管理办法》的有关规定，现将2024年海南省科学技术普及项目形式审查结果予以公示。审查结果为材料缺漏的，申报单位须在5个工作日内完成材料补充，逾期未补充或补充材料不符合要求的，按不通过处理。
省科学技术厅
2023-07-14
陕西省科学技术厅关于印发 《陕西省工程技术研究中心管理办法》的通知
为进一步规范陕西省工程技术研究中心的建设与管理，充分发挥工程中心在产业链与创新链融通发展中的重要作用，根据《国家科技创新基地优化整合方案》《陕西省科技进步条例》和《陕西省关于创新驱动引领高质量发展若干政策措施》等法规文件精神，我们制定了《陕西省工程技术研究中心管理办法》，现印发给你们，请认真贯彻执行。
陕西省科学技术厅
2022-02-21
浙江省科学技术厅关于公布2021年度浙江省科学技术奖获奖名单的通知
根据《浙江省人民政府关于2021年度浙江省科学技术奖励的决定》（浙政发〔2022〕16号）精神，现将2021年度浙江省科学技术奖获奖名单予以公布（具体见附件）。
浙江省科学技术厅
2022-07-13