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提高柑橘果实香味的技术
该技术涉及一种提高柑橘果实香味的方法，以柑橘野生种质——莽山野柑为父本，以不同柑橘品种为母本，通过授粉的方法提高柑橘果实香味。所述不同柑橘品种选自种子为单胚的种质，例如华农红柚。目前提高柑橘果实香气的方法一般都是通过外界因素控制，例如储藏、采收期、田间管理和环境条件的调节等，但是从根本上提高柑橘果实香气的方法并未见报道。发明人在偶然的过程中发现了莽山野柑旁边的枳橙呈现出莽山野柑果实特有的香味，并进一步研究，发现以莽山野柑为父本可以显著提高柑橘果实香味，从而进一步提高果实的品质性状。
市场预期：现有增加柑橘香气物质含量的技术具有条件要求严格、耗费人力物力较多、成本较高、提高香气效果不稳定等问题。授莽山野柑花粉的研究对果树的生产有重要的现实意义，通过选择合适的授粉树能够有效提高果实的品质性状，具有从根本提高果实香气、操作简便、成本较低等优点，同时不受地点、设备和环境等限制，具有长期的效益。
成果完成时间：2015年8月
华中农业大学
2021-01-12
直条形白茶的制作技术
该成果增加了传统白茶加工中没有的杀青、做形工艺，并以蒸汽杀青代替新工艺白茶加工过程中滚筒杀青，更有利于造形以及提高白茶的品质，同时降低了贮藏和运输成本，便于消费者携带，更有利于扩大白茶的消费市场。该成果对生产设备要求不高，生产成本较低，操作简单，可操作性强，易于推广，同时缩短了加工时间，提高了生产效率，改善了传统白茶香低味淡的特点，能消除传统白茶的青气和酵气，使之具有外形条索紧结秀美；香气清新纯正；汤色杏黄明亮；滋味醇厚爽口的特点。
该成果具有较好市场前景。
成果完成时间：2016年
华中农业大学
2021-01-12
氯碱工业的盐水精制技术
本技术针对氯碱工业中的盐水精制过程，深入研究化学沉淀反应及其对膜分离过程的影响。将钙镁共沉淀反应与陶瓷膜分离耦合，开发了化学沉淀耦合陶瓷膜分离工艺用于盐水精制过程，简化了盐水精制工艺流程。同时，在陶瓷膜法盐水精制工艺长期工业化运行中的膜污染研究的基础上，提出了膜污染机理演化理论。针对工业化运行的膜污染问题，开发了膜清洗剂并优化了清洗条件，研究了膜污染的清洗动力学。
专利情况：在申请3项；已授权2项
成熟度：量产
合作方式：技术服务
创新要点：攻克了原工艺钙镁不能同时去除的难关，反应-分离一步完成，缩短了流程，节省了大量建设投资，与有机膜技术相比，投资成本可节约30~40%，吨盐水精制可节约运行成本50%左右。并且可以获得更优质的一次盐水，使中国的盐水精制工艺处于世界领先水平。
本技术推进了陶瓷膜在氯碱工业中的规模化应用。在中盐集团等盐水、卤水精制中已推广应用近千万吨规模，约占总产能的30%。
南京工业大学
2021-01-12
环糊精的高效制备技术
环糊精具有内腔疏水而外部亲水的中空立体结构，能够通过包合作用显著改善客体分子的理化性质，在食品、医药、化妆品等众多领域具有广阔的应用前景。随着环糊精应用范围的不断拓展，近年来环糊精产量一直保持 20%~30%的增长。然而环糊精生产过程中存在专用酶功能性差(热稳定性差、产物特异性低、 产物抑制强)、底物转化率较低、生产工艺流程繁琐等问题，导致环糊精价格偏高，严重制约了相关产业的发展。本技术通过筛选高产环糊精专用酶的菌株，构建环糊精葡萄糖基转移酶胞外表达系统，结合助剂添加、工艺优化等手段，实现环糊精的高效制备，推动我国环糊精生产行业快速升级。
江南大学
2021-04-13
在钠金属薄膜和等离激元光子器件研究方面上的重要突破
研究团队发展了独特的液态金属旋涂工艺，制成了金属钠薄膜，首次揭示了金属钠膜的优异光波段等离激元特性。
北京大学
2021-04-11
在反式钙钛矿太阳能电池研究中的突破性成果
钙钛矿太阳能电池分为正式（n-i-p）和反式（p-i-n）两种器件结构。相比于正式器件，反式结构器件因制备工艺更加简单、可低温成膜、无明显回滞效应、适合与传统太阳能电池（硅基电池、铜铟镓硒等）结合制备叠层器件等优点，受到越来越多的关注。但是，反式结构器件也存在一些显著不足，例如，开路电压与理论值差距较大、光电转换效率相对偏低，这主要是由于器件中存在大量的缺陷所导致。这些缺陷主要存在于钙钛矿活性层中、钙钛矿活性层与电荷收集层界面处，造成了光生载流子的非辐射复合，进而致使能量损失严重，最终限制了开路电压的提升和光电转换效率的改善，制约了该类结构器件的发展。针对反式结构钙钛矿太阳能电池在光电转换效率上存在的瓶颈，朱瑞研究员、龚旗煌院士与合作者展开研究，首次提出了“胍盐辅助二次生长”方法，开创性地实现了钙钛矿薄膜半导体特性的调控，显著降低了器件中非辐射复合的能量损失，在提升器件开路电压方面取得了突破，首次在反式结构器件中获得了超过1.21 V的高开路电压（材料带隙宽度~1.6 eV）。同时，在不损失光电流和填充因子等性能参数的情况下，显著提高了反式结构钙钛矿电池的光电转换效率——实验室最高效率达到21.51％。经中国计量科学研究院认证，器件的光电转换效率也高达20.90%，这是目前反式结构钙钛矿太阳能电池器件效率的最高记录。该结果为提升反式钙钛矿太阳能电池器件效率、推进该类新型光伏器件的应用化发展提供了新思路。这种制备技术也有望进一步拓展到钙钛矿叠层太阳能电池以及钙钛矿发光器件中，具有潜在的应用前景和商业价值。
北京大学
2021-04-11
饲料蛋白质在反刍动物瘤胃内周转规律和利用机制的研究
本研究成果是立足我国蛋白质饲料资源短缺、人畜争粮、畜禽对饲料蛋白质利用率低以及动物粪便中含氮物质排放污染环境等现实问题，开展的以提高饲料蛋白质消化率、减少粪尿氮排放，和提高饲料蛋白质资源利用率为主要目标的系列研究，获 2012 年江苏省科学技术三等奖。该成果提高反刍动物生产率 5-10%、 N 素减排 5-7%。
扬州大学
2021-04-14
一种在电渣重熔过程中直接钒合金化的方法
（专利号：ZL 201510219962.0） 简介：本发明公开了一种在电渣重熔过程中直接钒合金化的方法，属于电渣重熔技术领域。本发明利用电渣重熔过程中炉内温度较高的特点，利用碳代替铝直接还原氧化钒，并巧妙的与喂线技术结合，能精确控制合金元素的加入量，减少夹杂物，其操作方法为：先将氧化铝和石墨制成合金线，然后启动电渣炉开始电渣重熔，随后喂入合金线，并加入铝粒进行扩散脱氧，电渣重熔过程结束后停止喂线，进入补缩阶段直至补缩完成。本发明直接钒合
安徽工业大学
2021-01-12
纳米金簇在金属有机框架ZIF-8载体内外可控组装的研究
以ZIF-8为载体，基于金纳米簇表面硫醇配体中羧基与锌离子的配位相互作用，成功实现了Au25(SG)18纳米簇在ZIF-8主体框架内部和外表面的可控组装。合成的Au25(SG)18@ZIF-8和Au25(SG)18/ZIF-8催化剂具有与主体ZIF-8相当的热稳定性及孔结构；基于框架内外Au25(SG)18与ZIF-8 载体间主客体相互作用的不同，实现了金纳米簇发光性质的调控；在Au25(SG)18@ZIF-8 催化4-NP 还原反应中，ZIF-8 主体赋予Au 纳米簇独特的尺寸选择性。结合杂原子掺杂的金纳米簇Aun-xMx(SR)m (M= Pd, Pt, Ag,Cu)的多样性，以及大量氨基和羧基配位的MOF 载体，本项目发展的策略开辟了多功能MOF 基材料合成的新途径，在吸附、催化、生物成像以及传感等领域具有潜在的应用前景。
中山大学
2021-04-13
烟气冷却冷凝再热除湿脱污消白关键技术及其集成
技术成熟度： 烟 气 深 度 冷 却 和 烟 气 再 热 消 白 技 术 获 “ 十 二 五 ” 国 家 重 点 项 目（2011BAK06B04）和“十三五”国家重点项目（2016YFC0801904）支持，该技术已应用到华能、大唐等 297 家电厂的 392 台燃煤机组，并出口海外，获 2017 年度国家科技进步二等奖；2015 年开始预研烟气冷凝除湿脱污，2018 年获得国家自然科学基金项目资助（51876165）。
西安交通大学
2021-04-10