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一种即食毛木耳调理食品及其制备方法
本发明涉及一种即食毛木耳调理食品及其制备方法,属于食品加工技术领域,该即食毛木耳调理食品包括主料、辅料及调味料,所述主料是由以下重量份原料组成:干毛木耳80-100份,海带30-50份;所述辅料是由以下重量份原料组成:干辣椒5-8份,香油6-8份,玉米朊4-6份;所述调味料是由以下重量份原料组成:食盐15-20份,鸡精6-8份,食醋30-40份,白砂糖8-12份。本发明通过适当添加海带,使产品的营养与保健功能协同增强,色泽更加丰富,在改善大众饮食质量的同时,延长了毛木耳、海带的产业链,提高了毛木耳、海带的产后附件值。
青岛农业大学 2021-04-13
高阻隔耐蒸煮食品防腐包装(膜)袋项目
项目背景:1.在我国食品行业中塑料膜作为包装材料的主要 形态之一被广泛应用。对于食品包装防止食品变质,提出了更高 的要求“如何减少防腐剂和脱氧剂的加入并有效增加食品的架货 期、保持食品的新鲜度,在不脱膜的情况下耐高温蒸煮”成为当 下包装行业研究的热点。2.传统的聚丙烯 PP 类材料虽然耐蒸煮, 但强度不高,柔韧性不足,传统的 PE 类材料在耐蒸煮性、透氧 阻隔性又处劣势;通过工艺技术的研发,寻找合适的配方生产膜 材料,尤其在高阻隔防腐方面改进复合膜结构,解决高端市场对 食品、药品等包装材料的需求。 所需技术需求简要描述:1.实现产品经 121℃和 135℃高温 蒸煮,蒸煮过后阻氧系数可达到 1 以下;2.包装材料耐压、耐拉 伸和耐褶皱,内容物两年内不变色。  对技术提供方的要求:具有相关研究成果,国内领先的院校 或科研单位。 
青岛正大环保科技有限公司 2021-09-02
“健康纳豆”微生态系列药品食品生物创制
本成果建立了具有自主知识产权的纳豆芽孢杆菌及液体种子生产技术、菌种接种技术、纳豆发酵技术、保藏技术等,同时完成了对产品功能、质量测定的方法学研究,开发了高耐受胃肠道纳豆芽孢杆菌菌剂、高品质食用纳豆、高活菌纳豆冻干粉、高活性药用纳豆激酶等多种产品,纳豆中益生活菌数量、纳豆激酶活性及异黄酮等功能成分含量较国内外相关产品有明显优势,且纳豆感官评价品质高,生产成本较低,更加符合国人口味。
南京工业大学 2021-01-12
乳山市金果食品股份有限公司
乳山市金果食品股份有限公司,始建于1978年,是专业从事花生、坚果食品加工的企业,也是一直从事花生、坚果制品出口的专业生产企业。 公司产品长年出口日本、韩国等国际市场,年出口量达万吨以上。公司拥有多条自动、半自动化生产流水线和多套进口检测设备,能独立承担花生黄曲霉毒素、丁酰肼、乙草胺等各项农残的检测。产品连续多年获得中国绿色食品认证、日本JAS有机食品认证,“海洋”商标被评为山东省著名商标,“海洋”牌山东大花生获得过山东省名牌称号。 公司管理体系完备,企业通过HACCP体系认证、ISO9000质量体系认证、BRC体系认证,获得全国农产品加工业出口示范企业、全国放心粮油示范工程示范加工企业、农业部农产品出口示范企业、山东省农产品加工示范企业、山东省农业产业化龙头企业、威海老字号等称号,先后被评定为全国农业产业化的示范基地、全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业、山东省企业技术中心和山东省农业“新六产”示范主体,2020年被确定为山东省级现代农业产业园花生产业主要实施主体。 公司现有油炸花生仁、烤山东大花生(果)、烤带种皮生仁、油炸蚕豆、裹衣花生、花生碎(颗粒)、脱皮生仁7大系列、多种口味、百余种规格产品,产品先后获得第九届中国国际农产品交易会金奖、第二届中国山东(济南)国际农产品交易会“畅销产品奖”、第十七届中国绿色食品博览会金奖、第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、2019亚洲农业与食品产业博览会(青岛)经典食品品牌奖等奖项。 公司在保证原有销售市场的情况下,外销市场正在逐步开拓东欧、欧盟和俄罗斯等市场,以巨仁坚榜、头号仁物商标为主的系列花生精品在国内的线上线下市场正在全面铺开。 公司遵循“质量至上,诚信为本,以义生利,以德兴企”的发展理念,愿与社会各界共同合作,不断开拓国际国内两个市场,把花生制品产业做大做强。
乳山市金果食品股份有限公司 2021-08-30
汽车装配和零配件生产在线检测技术和系统开发
可以量产/n成果简介:零部件是汽车工业的基础,它决定着整车的质量和价格水平。基于图像的视觉测量方法是一种高速稳定的自动化测量方法,这种方法具有快速、稳定、精度高,以及易于维护、可移植性好的特点,近年在工业生产中得到了广泛的重视和推广应用。本成果综合运用了机械工程、仪器仪表、机器视觉和自动控制等技术领域知识,研究了基于机器视觉的自动检测新技术,通过视觉测量方法解决了汽车零配件生产过程中的在线几何尺寸和缺陷的全检测问题,同时,该成果可以用于汽车装配生产线的在线检测零部件的错装和到位问题,提高检测速度,实
湖北工业大学 2021-01-12
葡萄与葡萄酒风味物质指纹图谱构建及检测技术
一、成果简介 葡萄与葡萄酒风味物质主要指与颜色、滋味、涩感、香气等相关的化学组分,它们是决定葡萄与葡萄酒感官质量的物质。风味物质组成与含量不仅取决于葡萄品种、产地和年份,而且受葡萄酒酿造和陈酿工艺等的显 著影响。本项目构建了120多种葡萄与葡萄酒酚类物质、120多种香气物质、40种橡木香气组分的质谱信息库, 建立了高效精准的定性定量分析方法;此外,本项目还建立了快速准确的香气前体物的
中国农业大学 2021-04-14
接触网状态在线检测设备及关键技术研究
本成果来自国家科技计划项目,现已结题,知识产权归属西南交通大学。该成果研制了接触网状态在线检测设备,包括接触网自动巡查(成像检测)关键技术及装置、非接触式紫外弓网燃弧检测技术及装置、接触网参数激光测量仪等多项检测设备。解决了不同速度下接触网硬点标准制定问题。通过图像处理技术和识别方法,在线检测接触网主要零部件的缺陷,形成了涵盖接触网导高、拉出值、定位器坡度、锚段关节、线岔、超高、燃弧电压、燃弧电流、弓网燃弧光谱特性曲线的接触网综合在线检测技术体系。
西南交通大学 2016-06-27
岩土科技-世界基桩检测技术开发及应用领跑者
目前,自平衡试桩法已被写入多部的行业标准和检测技术规范,住建部在2017年发布的行业标准《建筑基桩自平衡静载试验技术规程》(JGJ/T 403-2017)。自平衡试桩法作为一种新兴的桩基检测技术依靠其自身优越性,在许多重大工程中得到应用。 一、项目进展 已注册公司运营 二、企业信息 企业名称 广西岩土新技术有限公司 企业法人 郑华庭 注册时间 2017年6月 注册所在省市 广西壮族自治区来宾市 组织机构代码 91451300MA5L6C0G1D 经营范围 一般项目:机械设备研发;建筑工程用机械制造;建筑工程用机械销售;专用设备制造(不含许可类专业设备制造);非居住房地产租赁;机械设备销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;液压动力机械及元件制造;电子元器件制造;机械零件、零部件加工;通用设备修理;建筑材料销售;机械设备租赁;工程和技术研究和试验发展;工程管理服务;土壤及场地修复装备制造(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:建设工程施工(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) 企业地址 来宾市高新区金峰路99号 获投资情况 未获投资 三、负责人及成员 姓名 学院/所学专业 入学/毕业时间 郑华庭 公共管理学院行政管理 2017年6月毕业 桑润辉 土木工程学院土木工程 2021年9月入学 牙政锐 土木工程学院土木工程 2016年6月毕业 四、指导教师 姓名 学院/所学专业 职务/职称 研究方向 江杰 土木工程学院土木工程 研究员 基坑工程 桩基工程 隧道工程 欧孝夺 土木工程学院土木工程 教授 环境岩土工程、地下结构及尾矿库安全性研究 五、项目简介 工程上,静荷载试验方法是确定单桩极限承载力最可靠的方法。然而长期以来,静载试验的装置一直停留在压重平台或锚桩反力架(堆载法、锚桩法)两种形式,试验工作费时、费力、费钱,因此人们常力图回避做静载试验,且堆载法在堆载和检测过程中存在堆载物易倾覆的安全隐患;锚桩法则存在锚桩施工繁琐,工期长和费用高等问题。传统试桩法已不能适应桩基础承载力检测需要,亟需一种新的桩基承载力检测方法。 在20世纪80年代中期,美国西北大学教授J.Oterberg发明了桩底加载测试单桩承载力的方法,称之为桩端加载试桩法,也用其名将该方法命名为Oterberg试桩法、O-cell试验,并在1984年第一次将该测试方法应用于单桩承载力检测。我国最早由史佩栋教授自1995年在许多地方做了推广介绍。东南大学土木工程学院于1996年率先在国内开始实用性应用,并于1999年编制了江苏省地方标准《桩承载力自平衡测试技术规程》(DB32/T291-1999),将其命名为“自平衡试桩法”。 目前,自平衡试桩法已被写入多部的行业标准和检测技术规范,住建部在2017年发布的行业标准《建筑基桩自平衡静载试验技术规程》(JGJ/T 403-2017)。自平衡试桩法作为一种新兴的桩基检测技术依靠其自身优越性,在许多重大工程中得到应用。
广西大学 2022-08-11
技术需求:用于检测人类白细胞表面抗原(HLA)基因型别
一、用于检测人类白细胞表面抗原(HLA)基因型别 1.本公司研发一款试剂是用于检测人类白细胞表面抗原(HLA)基因型别的。2.该试剂可检测HLA的A/B/C/DR/DQ位点的,采用PCR-SSP法,检测一人份共计需扩增112孔。引物是预先包埋在96孔板上。3.生产试剂后需要对112孔进行质检,确保每个孔的引物配制无误且能完成有效扩增。所以,质检时需要有已知型别的DNA样本进行试剂验证。4.现在产品质检存在以下问题:1.没有充足的DNA样本来源(仅为小体积血样提取的DNA,一次质检后就用完);2.没有大体积血样或细胞提取高浓度DNA的方法;3.罕见型别DNA样本很难筛选到。 二、研制具有消化黏液、保留有形成分形态及灭活功能的预处理液试剂配方 支气管肺泡灌洗液样本中有大量黏液,影响镜检检验。针对此点,拟研制具有消化黏液、保留有形成分形态及灭活功能的预处理液试剂配方。同时,将该试剂与一次性无菌标本收集器组合于一体,实现不用打开标本收集器盖子就完成预处理步骤,简化检验流程,降低生物安全风险。 三、研制针对肺孢子菌、隐球菌、曲霉、寄生虫等病原微生物的组合型染色体 研制针对肺孢子菌、隐球菌、曲霉、寄生虫等病原微生物的组合型染色液。该试剂盒拟申报体外诊断试剂二类注册证,产品开发需要整合微生物、医学检验、材料、化学、机械、软件等多学科的专业科研团队,形成相关关键技术来搭建病原微生物形态学检测平台。
江西业力医疗器械有限公司 2021-11-01
基于平面镜反射的微悬臂梁偏转检测新技术
基于平面镜反射的微悬臂梁偏转检测新技术采用在检测系统外添加平面镜的手段,进一步提高了微悬臂梁检测的精确度,并且实现了同时对多根梁的往复检测、实时检测。不仅有效的避免了因移动系统元件导致巨大误差的缺点;而且极大地提高了检测的效率。该新技术具有检测精度高、系统结构稳定、生产周期短、成本相对较低、易实现产业化、具有显著的经济效益和社会效益。 国家发明专利授权:201420094273.2(授权),201410075534.0(实质审查)
安徽理工大学 2021-04-13
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