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白酒中特征风味及风味导向功能微生物关键技术研究与应用
本项目针对我国优势传统白酒技术水平提升,运用现代生物技术和风味化学技术,通过风味物提取、分馏等样品预处理技术集成创新,结合 GC-MS 技术,建立了复杂基质中极微量化合物定性与定量技术体系;通过 GC-O 定性、GC-MS 确认、风味重组等关键技术研究,建立了我国白酒中特征风味化合物研究的共性关键技术平台;通过白酒分子微生态分析、微生物定量分析与代谢物检测等关键技术问题的研究,建立了我国白酒中风味导向微生物关键技术平台。 创新要点 建立白酒中极微量成分定性定量和 GC-O/GC-MS 研究特征风味物质的技术;风味定向,开发一批白酒中重要风味物质产生微生物。 
江南大学 2021-04-11
第五届“绽放杯”5G应用征集大赛智慧教育专题赛火热开赛
由工业和信息化部主办,中国信息通信研究院(以下简称“中国信通院”)联合5G应用产业方阵、IMT-2020(5G)推进组、中国通信标准化协会以及金砖国家未来网络研究院中国分院共同承办的第五届“绽放杯”5G应用征集大赛已于2022年4月28日正式启动。
中国信息通信研究院 2022-06-10
关于举办2023年湖南省北斗应用领域创新创业大赛的通知
为进一步贯彻落实习近平总书记致首届北斗规模应用国际峰会贺信精神,服务和落实国家和省重大战略,高质量推动北斗规模应用的市场化、产业化、国际化发展,在湖南省科学技术厅与株洲市人民政府指导下,由湖南省科学技术事务中心、株洲市科学技术局主办,株洲经济开发区、岳麓山工业创新中心承办“2023年湖南省北斗应用领域创新创业大赛”。
湖南省科学技术厅门户网站 2023-08-09
科技部首批支持建设十个人工智能示范应用场景
首批10个示范应用场景包括:智慧农场、智能港口、智能矿山、智能工厂、智慧家居、智能教育、自动驾驶、智能诊疗、智慧法院、智能供应链。
科技部战略规划司 2022-08-15
“后期多样化衍生策略”在天然产物合成与创新药物研发中的应用
活性天然产物在合成化学发展、生物医学研究与创新药物发现中一直扮演着重要角色。过去三十年中,接近50%的新上市创新药物来源于天然产物或其衍生物。天然产物的衍生化对构效关系研究和药物活性优化至关重要,而直接通过选择性的官能团化对天然产物进行后期衍生改造无疑是最经济高效的方法。此外,对于天然产物的后期衍生化也有助于快速、有效地构造出化学探针,帮助开展化学生物学研究,揭示新的生物靶点和作用机制。  近年来,随着有机合成方法学与生物酶催化技术的蓬勃发展,涌现出很多在复杂底物上进行选择性官能团化的方法。这些方法极大地促进了天然产物“后期多样化衍生策略” (late-stage diversification)的发展。基于在天然产物后期多样化衍生方面的出色工作,近期雷晓光课题组在美国化学会旗舰期刊《ACS Central Science》上发表了两篇背靠背文章,详细阐述了“后期多样化衍生策略”在天然产物合成与创新药物研发中的应用。
北京大学 2021-04-11
一种降乳菌培养工艺及其应用在白酒中的生产工艺
研发阶段/n本发明涉及一种降乳菌及其应用在白酒中的生产工艺,该菌株是一株分离于浓香型高温大曲的地衣芽孢杆菌331,它利用糖类不产乳酸,能在酸性环境pH2.5-3.5下生长良好;2009年12月10日保藏于湖北武汉武昌珞珈山武汉大学中国典型培养物保藏中心,保藏号为:CCTCC?NO:M?209297。本发明生产流程对使用者原有工艺没有严格限制,在入窖前的粮醅中加入大曲粉的同时,加入降乳菌,入池发酵成熟后蒸酒,就能控制大曲白酒中乳酸乙酯含量。此降乳菌株发酵特性独特,降低乳酸乙酯含量效果明显,并且能将乳酸
湖北工业大学 2021-01-12
巨厚冲积层深、大井筒钻井法凿井关键技术 研究及工程应用
本项目创造了钻井法施工深(660m)、大(净 直径7.3m)井筒的新纪录,取得了井壁设计理 论和施工技术的重大创新,攻克了特厚冲积层 深大井筒钻井法凿井关键技术难关,并在板集 煤矿主、副、风三个井筒中得到了成功应用。
安徽建筑大学 2021-01-12
基于过期医疗药品的二氧化碳缓蚀剂及其制备方法与应用
本发明公开了一种基于过期医疗药品的二氧化碳缓蚀剂及其制 备方法与应用,其中该二氧化碳缓蚀剂按照质量百分比包括:5%至 12%的过期丙硫氧嘧啶,8%至 20%的过期茴三硫,1%至 5%的表面 活性剂,20-40%极性有机溶剂,20-40%短链醇。本发明通过对构成二 氧化碳缓蚀剂的关键组分及其来源、配比进行改进,尤其采用过期丙 硫氧嘧啶和过期茴三硫这两类过期医疗药品,通过控制这两类过期药 品在该二氧化碳缓蚀剂中的质量百分
华中科技大学 2021-01-12
一种高导热低粘度环氧树脂复合材料及其制备方法和应用
本发明公开了一种高导热低粘度环氧树脂复合材料及其制备方 法。所述环氧树脂复合材料包括体积份数为 25~60 份的第一球形导热 填料、体积份数为 5~30 份的第二球形导热填料以及体积分数为 30~ 70 份的环氧树脂,第一球形导热填料的中位粒径不小于 30μm,第二 球形导热填料的中位粒径不大于 20μm。其制备方法为:(1)将球形导 热填料真空干燥,然后依次将环氧树脂、固化剂和球形导热填料加入 行星离心式搅拌机中混
华中科技大学 2021-01-12
一种环糊精改性的纳米银水凝胶、其制备方法及应用
本发明公开了一种环糊精改性的纳米银水凝胶、其制备方法及 应用。所述纳米银水凝胶,含有质量百分比 0.1%至 0.4%环糊精原位 还原改性的纳米银颗粒,均匀分散,所述环糊精改性的水凝胶拉伸强 度在 3.5MPa 至 6MPa 之间,对测定分子面扫描拉曼信号相对标准偏差 在 10%以内。其制备方法,包括以下步骤:(1)将环糊精和银盐水溶液 均匀混合得到混合物,碱性条件下加热反应得到环糊精改性的纳米银 溶胶;(2)加入凝胶
华中科技大学 2021-01-12
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