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新型益生菌发酵乳制品的研究开发
本项目获 2015 年中国专利金奖,2015 年江苏省科学技术奖一等奖。 从上世纪 90 年代起开展了益生菌的大规模分离和筛选,得到了 20 多株具有重要益生功能和自主知识产权的专利菌株。课题组应用以上优良菌种和核心技术, 陆续研发了畅优发酵乳、畅优 ST-III 乳酸菌饮料、莫斯利安常温酸奶等新型发酵乳制品,市场增长率达到 50%,实现销售收入 120 多亿元,不仅创造了良好的 经济效益,而且树立了科技创新、引领中国乳业健康成长的标杆。成果的技术指标、创新性与先进性 (1)系统评价了 26 株专利菌株及其发酵乳的保健功能,植物乳杆菌 ST-III 对胆固醇的去除率为 45.17%,乳酸片球菌 P9 对李斯特菌的抑制率达 48.2%;对15 株典型益生菌菌株进行了全基因组测序和精细图谱绘制,覆盖率达到 260 倍以上,完成 10 株典型菌株的比较基因组分析,发现 ST-III 的耐酸和耐盐的分子机制等。 (2)开发氢氧型弱碱性阴离子交换、细胞微囊固定化高密度培养技术,活菌数分别达到 1.0×1011 cfu/mL 和 2.7×1011 cfu/g 以上,开发陶瓷微滤膜浓缩装置,浓缩倍率达 50 倍以上。 (3)开发新型液氮深冷发酵剂,实现超浓缩发酵剂的瞬时造粒,菌体存活率达 99%;液芯包囊新型发酵剂,4℃保藏一年菌体浓度达 1011 -1012cfu/g;生物膜载体新型发酵剂,热风干燥的菌浓度达 1010 cfu/g。 (4)开发高剪切粘度损失控制和二次巴杀技术,打破酸奶无法长期常温存 放的难题,实现酸奶常温下 5 个月以上的货架期;开发益生菌协同发酵技术,首创了国内植物乳杆菌发酵乳制品,成为全球销量最大的植物乳杆菌发酵乳制品。针对优良菌株进行了系统的功能评价和二次开发,解析了专利菌的益生性状、 生理特性、遗传背景及环境因子作用规律。基于终产物抑制解除、损伤修复、生物膜培养和胶囊化保护等机制开发了载体保护、反馈抑制解除、抗环境胁迫等高密度培养技术,并开发了液氮深冷、液芯包囊、生物膜载体等新型发酵剂产品。 以产业化生产为导向,攻克了益生菌协同发酵、低温长时发酵、高剪切粘度控制及质构保持、二次巴氏杀菌等新型发酵技术及生产工艺。形成了益生菌发酵乳制品的系统生产技术体系,开发出了系列新型益生菌发酵乳产品并实现了产业化生产。
江南大学 2021-04-11
新型可穿戴智能电子喉的研制
全喉切除的患者肿瘤与声带同时被切除,导致正常的语言功能丧失,生活质量下降。目前主要通过电子喉辅助发声。但电子喉的声音为金属音,发音不自然,且需手持电子喉抵住喉部,使用不方便。针对以上不足,本项目利用基于唇语识别的人工智能发声方法,采集人体对象嘴唇区域的视频,利用人工智能技术分析每段视频所代表的语言信息。该方法使用时不需要手握装置,而且采用电子发声方式进行发声,让声音听起来更加自然。
中山大学 2021-04-11
42004新型无机非金属材料标本
宁波华茂文教股份有限公司 2021-08-23
DF-101S集热式磁力搅拌器
集热式磁力搅拌器型号:101S    产地:郑州技术参数DF-101S 特征:平板 ; 搅拌容量:最大2000ml ; 搅拌速度:无级调速 0-2600; 加热温度:室温-400℃ ; 控温方式:智能自动; 工作电压:220V/50Hz ; 整机尺寸:239×245×220 ; 主要特点随意设定,自动恒温,使用更加方便、直观,控温精度高、准确可靠。 仪器介绍DF-101S在DF-101B基础上,增加了高精度时间比例式数显温控仪和智能型数字显示温度两种型号,随意设定,自动恒温,使用更加方便、直观,控温精度高、准确可靠。
巩义市城区众合仪器供应站 2025-05-12
俯仰多视角的悬浮式360度视场空间三维显示装置
本发明公开了俯仰多视角的悬浮式360度视场空间三维显示装置,包括复合式偏折型散射屏、高速投影机、图像发生器、探测模块和旋转传动机构。高速投影机将三维物体不同俯仰角度水平360度全景视场的组合图像投影到高速旋转的复合式偏折型散射屏上。复合式偏折型散射屏可对不同角度入射光的垂直偏折及发散角度和水平发散角度进行控制,使环绕观看的不同高度的观察者的双眼观察到对应于其视点位置的图像,实现显示的三维物体悬浮于复合式偏折型散射屏的上面,且其位置不随视点的高低变化而改变。俯仰多视角的悬浮式360度视场空间三维显示可供多人俯仰多角度、水平360度全视场裸眼同时观看,实现空间遮挡消隐并可探入触摸交互。
浙江大学 2021-04-11
基于平板显示TFT基板的大面积红外探测器件及其驱动方法
本发明公开了一种基于平板显示TFT基板的大面积红外探测器件及其驱动方法,采用薄膜晶体管基板,并采用化学溶液法制备PbS或者Ge半导体量子点,作为光电转换材料;其次,在TFT基板上方采用低温旋涂、喷墨打印或者转印等方法,沉积可传感红外信号的PbS或者Ge量子点层;在量子点光电转换层上利用溅射方法制备对红外吸收较少的公共导电层;薄膜晶体管背板的像素源电极、量子点光电转换层,以及透明电极构成红外光敏电阻结构,该光敏电阻吸收红外信号后,产生光生载流子,从而改变电阻的阻值。本发明提出的红外探测器件成像面积大,
东南大学 2021-04-14
一种无深度反转的集成成像3D投影显示装置
本发明提出一种无深度反转的集成成像3D投影显示装置,该装置由投影机和微反射镜阵列组成,投影机将微图像阵列直接投影到微反射镜阵列的后方,微反射镜阵列包含的反射单元个数与微图像阵列包含的图像元个数相同,且反射单元与图像元中心对齐,微反射镜阵列的反射单元对投影机投影的光线进行反射并聚集还原,再现出无深度反转的3D图像。
四川大学 2016-10-27
一种无向图或有向有圈图的层次化显示方法
本发明公开了一种铜纳米线的铜铜键合工艺。在基片表面依次 沉积粘附层和种子层;在种子层上制备一层光刻胶,并在光刻胶上制 作圆孔;在圆孔中电镀铜,得到铜凸点;利用水热法在铜凸点表面生 长 Cu(OH)2 纳米线;去除残余的光刻胶;对 Cu(OH)2 纳米线进行热分 解,得到 CuO 纳米线;对 CuO 纳米线进行还原,得到铜纳米线;利 用上述步骤分别在两个基片上制得铜纳米线,通过热压方式对这两个 基片上的铜纳米线进行键合。本发明通过还原制得铜纳米线,直接应于后续键合,避免了额外的去氧化层步骤,能在较低的
华中科技大学 2021-04-14
室内P6全彩黑灯黑美人压铸铝租赁舞台显示屏
产品详细介绍产品名称:户内全彩LED显示屏-P6产品编号:LED-P6-1R1G1B-3in1LED显示屏介绍:1. 效果卓越:采用动态扫描技术,画面稳定,无杂点,图像效果细腻、清晰; 动画效果生动、多样; 2. 视频效果流畅、 逼真; 3. 技术先进:户外显示屏采用静态驱动,非线性色差矫正技术的采用使得颜色均匀; 4. 维修方便:模块化设计,安装,维护方便,可带电维修; 5. 质量优良:采用进口发光材料,高品质IC芯片,无噪声大 功率电源; 6. 格式灵活:可由用户任意编排显示模式; 7. 内容丰富:可显示文字、图表、图像、动画、视频信息; 8. 信息量大:显示的信息量不受限制; 9. 使用计算机进行控制,操作方便灵活,画面清晰稳定; 10. 色彩丰富鲜艳,图像亮度高,颜色可以分为单色、三色或65536色和真 彩色; 11. 既可以显示文字又可以显示图形图像,字体字型变化丰富; 12. 视角范围大,在阳光直射的情况下,室外显示屏上的图像在150米范围内仍清晰可见; 13. 视频功能先进,显示屏除可显示图文信息之外,还可外接DVD等设备,播放电视画面; 14. 显示屏联网:利用一台微机可以同时控制多个显示屏显示不同内容,显示屏可脱机工作; 15. 显示屏配套软件齐全,性能优良,使用方便。LED显示屏应用范围:大型体育场馆、火车候车室、电视节目直播现场、展览场馆、演艺中心、娱乐场所、大型文艺晚会现场、演唱会现场、政府广场、休闲广场、大型娱乐广场、繁华商贸中心、广告信息发布牌、商业街、火车站等。技术参数:项目  室内全彩产品型号  LED-P6-1R1G1B-3in1像素组成  1红+1纯绿+1蓝像素密度  27777点/m2点间距  6mm亮度值  ≥1400cd/m2最大功耗  1400w/m2驱动方式  1/8扫描,恒流驱动灰度级别 每种基色(红,绿,蓝)各256级线性灰度输入,16384级调整灰度输出,100级亮度调节。扫描频率/换帧速度  大于300帧/秒,与电脑CRT同步通讯距离  1500m兼容信号输入 VGA、DVI、S-video复合视频显示颜色  16.7M颜色 显示方式  与电脑显示器同步屏体寿命  100,000小时
深圳市威龙光电有限公司 2021-08-23
室内P5全彩黑灯黑美人压铸铝租赁舞台显示屏
产品详细介绍产品名称:户内全彩LED显示屏-P5产品编号:LED-P5-1R1G1B-3in1LED显示屏介绍:1. 效果卓越:采用动态扫描技术,画面稳定,无杂点,图像效果细腻、清晰; 动画效果生动、多样; 2. 视频效果流畅、 逼真; 3. 技术先进:户外显示屏采用静态驱动,非线性色差矫正技术的采用使得颜色均匀; 4. 维修方便:模块化设计,安装,维护方便,可带电维修; 5. 质量优良:采用进口发光材料,高品质IC芯片,无噪声大 功率电源; 6. 格式灵活:可由用户任意编排显示模式; 7. 内容丰富:可显示文字、图表、图像、动画、视频信息; 8. 信息量大:显示的信息量不受限制; 9. 使用计算机进行控制,操作方便灵活,画面清晰稳定; 10. 色彩丰富鲜艳,图像亮度高,颜色可以分为单色、三色或65536色和真 彩色; 11. 既可以显示文字又可以显示图形图像,字体字型变化丰富; 12. 视角范围大,在阳光直射的情况下,室外显示屏上的图像在150米范围内仍清晰可见; 13. 视频功能先进,显示屏除可显示图文信息之外,还可外接DVD等设备,播放电视画面; 14. 显示屏联网:利用一台微机可以同时控制多个显示屏显示不同内容,显示屏可脱机工作; 15. 显示屏配套软件齐全,性能优良,使用方便。LED显示屏应用范围:大型体育场馆、火车候车室、电视节目直播现场、展览场馆、演艺中心、娱乐场所、大型文艺晚会现场、演唱会现场、政府广场、休闲广场、大型娱乐广场、繁华商贸中心、广告信息发布牌、商业街、火车站等。
深圳市威龙光电有限公司 2021-08-23
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