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利用分子酶学、酶工程、基因工程和发酵工程开发新型酶制剂 及功能性食品
酶制剂产品包括角质酶、磷脂酶 A1、α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶、普鲁兰酶、异淀粉酶、生麦芽糖淀粉酶、β-淀粉酶等;功能性食品包括-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精、大元环糊精、2-O-D-吡 喃葡萄糖基抗坏血酸(AA-2G)、低聚半乳糖、D-阿洛酮糖、异麦芽酮糖、海藻糖、L-茶氨酸、L-瓜氨酸、γ-氨基丁酸、短链芳香酯、 -熊果苷、低聚异麦芽糖、低聚龙胆糖等。 功能性食品的作用: 增强免疫力,抗衰老;防癌、抗癌;降低血脂和血压;保护肝脏;调节肠道菌群,改善肠道功能;促进维生素合成与吸收。
江南大学 2021-04-11
复合物理场协同强化菜籽蛋白糖基化改性的方法
其他成果/n一种复合物理场协同强化菜籽蛋白糖基化改性的方法,包括如下步骤:1)菜籽蛋白的制备;2)菜籽蛋白溶液的配制;3)蛋白质‑糖混合溶液的配制;4)微波‑超声波复合物理场协同处理;5)离心分离;6)透析与干燥。其中,步骤3)中,微波的功率为200~500W,超声波的功率为100~300W,反应体系的温度为60~70℃,反应时间为6~10min。本发明利用微波快速加热效应和超声波的机械搅拌与加速扩散作用,可避免反应体系出现局部高温现象,使糖基化反应更为均匀;同时微波的电磁场与超声波的空穴作用会在反应体系中形成超临界高温与高压的微环境及界面浓缩现象,从而避免传统湿热法下由于长时间持续高温作用而产生褐变物质,消除了色泽对产品的影响。
武汉轻工大学 2021-04-11
揭示膀胱癌淋巴转移关键分子机制
阐明LNMAT1通过诱导CCL2募集TAMs促进膀胱癌淋巴转移的关键分子机制,对于在膀胱癌淋巴转移中潜在治疗靶点的临床干预具有重要意义。 鉴定了调控膀胱癌肿瘤微环境相关的长链非编码RNA LNMAT1。LNMAT1能够促进肿瘤细胞分泌趋化因子CCL2,进而募集TAMs到膀胱癌肿瘤微环境中。被“引诱”而来的TAMs能够分泌参与膀胱癌淋巴管生成过程的VEGF-C,帮助肿瘤细胞发生淋巴转移。由此可见,如果能介导到肿瘤微环境这片“土壤”,干预膀胱癌“帮凶”LNMAT1的表达,将能改变“种子”的生存情况,对抑制膀胱癌的进展、改善患者的生存预后发挥重要价值。林天歆教授团队首次阐明LNMAT1介导肿瘤微环境的重要作用及通过与趋化因子CCL2协同调控TAMs的分子机理,对认识膀胱癌淋巴转移的发生发展的机制有重要意义。
中山大学 2021-04-13
发现骨肉瘤的肺转移新靶标
发现了几个与RAB22A1-38相关的融合基因,其融合蛋白(Rab22a-NeoFs)可结合SmgGDS607,促进RhoA的活化,从而促进骨肉瘤的肺转移,并合成了特异靶向的穿模多肽,可阻断该融合蛋白的功能,为骨肉瘤肺转移的靶向治疗提供了一个新的潜在靶标。同时,这类RAB22A1-38相关的融合基因在乳腺癌、肺癌的细胞系和/或肿瘤组织中也存在,并促进肿瘤转移,拓展了该治疗靶标的临床意义。研究成果于2020年6月1日,以Article形式在线发表于国际知名学术期刊《自然细胞生物学》(Nature Cell Biology),期刊最新影响因子为20.761。
中山大学 2021-04-13
探头式氧气传感器O2S
产品详细介绍 探头式氧气传感器O2S  一、产品简介:  氧气传感器采用两个氧化锆盘,在其中间是一个密封空间。其中一个盘起的功能是可逆氧气泵,依次充满样品气和抽空此小空间。另一个盘用于测量氧分压差比率,得到相对应的传感电压。氧化锆盘作为氧气泵运行时,需要的700 °C 的温度由加热元件产生。氧气泵使小空间范围内达到额定的最小和最大压力所花的时间和环境中氧分压值具有对应关系。  二、产品特性:  1) 非消耗性的氧化锆传感元件  2) 氧压范围 2 mbar...3 bar  3) 高稳定性和精度,可测量0…100% 氧  4) 对于其他气体无交叉干扰  5) 无需温度稳定  6) 内置加热元件  7) 加热器电压: 4.35 ±0.1 VDC (1.85 A)  8) 允许气体温度: -100...400 °C ;  三、产品参数 
深圳市新世联科技有限公司 2021-08-23
低温牛皮酶脱毛新技术
成果描述:酶脱毛是一种公认的制革脱毛清洁工艺,在中国的猪皮制革中获得了成功的应用,但一直没有成功用于牛皮制造。已经报道的牛皮的酶脱毛工艺通常是在35℃至42℃的较高温度下进行,由于组织及纤维结构的差异,较高温度下牛皮胶原纤维容易受到破坏,容易发生松面、毛孔扩大等质量缺陷,甚至导致烂面等严重质量事故,并且在该温度条件下实施牛皮酶脱毛,工艺操作和控制难度极大。本技术提供了一种针对牛皮的低温酶脱毛工艺,并且完全不使用硫化物。该工艺技术使用与之配套的脱毛酶制剂,能够在较低温度下对牛皮进行脱毛处理,解决了长久以来本领域技术人员一直渴望解决但始终未获得成功的牛皮酶脱毛制革的技术难题,并且产生的含蛋白废水可以替代部分氮肥直接用于农业或城市绿化的灌溉,低温脱毛同时也节约了能源的消耗,降低了生产成本,提高了综合效益。市场前景分析:牛皮制革厂。与同类成果相比的优势分析:国际先进。
四川大学 2021-04-11
米根霉脂肪酶
可以量产/n针对当前工业发展对脂肪酶的大量需求与脂肪酶实际表达水平较低 的技术瓶颈,突破了脂肪酶超高效表达技术关键,建立了真菌脂肪酶高 效表达技术平台,构建的米根霉脂肪酶基因工程菌 10L 发酵酶活力可达 40,000U/ml 以上,为当前报道的最高水平,具有极强的国际竞争力。产 品可用于油脂水解、转酯,食品加工、烘焙,生物柴油制备,饲料添加 剂,再生纸脱墨等广泛用途。建设其发酵生产线预计需要 800-1000 万元,经济效益可观。米根霉脂肪酶可用于油脂水解、转酯,食品加工、烘焙,生物柴油
华中科技大学 2021-01-12
植物油酶法脱胶
油脂精炼过程中,脱胶是非常重要的一步工序,脱胶效果的好坏直接影响到油脂精炼的效率和最终产品的质量。传统的脱胶方法常存在产品质量不稳定、消耗大、得率低、“三废”排放量大等问题。酶法脱胶工艺是现代工业生物催化技术在传统油脂行业中的应用,是对现有化学或物理脱胶工艺的改进,以提高其经济性和环保性,有着广泛的发展前景和重要的经济和社会价值。本技术以自行筛选所得菌株BIT-18表达的磷脂酶为对象,开发了该磷脂酶在大豆油、菜籽油等常见油脂酶法脱胶中的应用,已完成了实验室工艺优化,建立了适于工厂规模油脂酶法脱胶工艺
北京理工大学 2021-01-12
糖化酶活性的提高
糖化酶是糖化工业的重要酶制剂,但生产上的主要问题是:酶活力低、没有常温条件下的酶产品(使得糖化工艺中需要消耗大量能源)。利用定向进化技术获取较低温度下活力提高数倍~数十倍的新的酶分子、并确定新基因序列,转化受体菌。 我们的技术优势:基因分离技术是我们的优势,已报道全长基因序列15条,在天津基金资助下最近已克隆了糖化酶基因。定向进化是我们目前的主要研究方向之一,在留学回国科研启动基金资助下对谷胱苷肽-S-转移酶脱氯活性进行提高,已有研究进展。
南开大学 2021-04-14
酶 标 仪318C+
全自动酶标仪318C+广泛用于各大高校科研机构、技术质量监督局、动植物检疫及食品饲料行业等,除开展血液学、免疫学、肿瘤免疫学、传染病免疫学、TORCH感染免疫学、基因检验项目外、还可以对食品安全三聚氰胺、黄曲霉素、农药残留、兽药残留等所有采用酶联免疫吸附试验(Elisa)进行项目检验,并且有相应版本的软件支持。   产品特点: 1、内置嵌入式系统,无需外接电脑即可操作、存储、打印; 2、测量模式:单波长检测,双波长检测,两点法,动力学法,酶抑制率,终点法、速率法。 3、*可选择吸光度、Cut-Off定性计算、单点定标、折线回归、线性回归、指数回归、对数回归、双对数回归、log-logit、幂回归、四参数回归、酶抑制率等计算方法;  4、在同一板上可进行多至12个不同项目的测试,并可同一板检测定性和定量项目。 5、*全面完善的质控功能,包含westguard多规则质控,即刻法质控等多种质控图及质控参数计算,具有质控报警功能。   技术参数: 1、*波长范围: 400-800nm 2、*滤光片配置:10个滤光片位置,标配405nm、450nm、492nm、630nm,选配6定制波长 3、吸光度范围:0.000―4.000A 4、*光通道数:8通道光路检测,另设一个独立参比通道(选配) 5、示值稳定性:≤±0.002A或≤0.5%T/10min。 6、示值误差(准确性):≤±0.005A或±0.2%T。 7、重复性:≤0.2%或≤0.2%T。 8、灵敏度:≥0.01(L/mg)。 9、通道差异:≤0.01A。 10、波长示值误差:±1nm 11、半宽度:≤8nm 12、分辨率:0.001A(显示),0.0001A(内部计算) 13、*读板速度:单波长≤3秒/96孔,双波长≤6秒/96孔 14、振板功能:速度和时间可调 15、光源类型:进口卤钨灯 16、板条类型:标准96孔或其他型酶标板、条 17、适用孔型:平底、U型和V型 18、显示方式:7寸彩色液晶显示屏显示 19、输入方式:触摸屏输入,可选配鼠标和键盘 20、打印:内置热敏打印机,可外接打印机 21、数据储存:200,000个测试数据,500个以上测试项目(可扩展) 22、接    口: USB(A)口、USB(B)口、串口、并口 23、使用环境:温度5-40℃;湿度15%-80% 24、电源电压:220V±10%,50/60Hz 25、体积:475mm×350mm×210mm(长×宽×高) 27、重量:11.5Kg
上海沛欧分析仪器有限公司 2021-12-16
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