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蓝莓花色苷绿色提取工艺及其高附加值产品
蓝莓,享有“黄金水果”的美誉,其富含的类黄酮化合物花色苷,是目前健康食品和保健食品研究领域的热点。该成果以适合武汉地区发展的优良蓝莓品种为研究材料,经过多年研究从实验室小试到工厂中试,采用绿色提取工艺,高效制备了不同纯度的蓝莓花色苷提取物(花色苷含量>20%),并申报了食品标准,以期在食品、保健品、特医食品高效利用。基于武汉地区特色种植的蓝莓品种,该项目制备了蓝莓冻干粉(花色苷含量>10%),以蓝莓冻干粉或者蓝莓提取物为原料,开发了拟针对糖尿病、肥胖、高脂血症等慢性疾病的人群食用的健康食品或特医食品,目前有两款产品已经申请发明专利。蓝莓花色苷高附加值产品主要剂型包括:固体粉剂、口服液、胶囊、片剂。 市场预期:随着环境污染越来越严重,糖尿病、肥胖、高脂血症等慢性疾病的发病率呈现逐年上升趋势,伴随人们生活水平的提高以及健康理念日趋成熟,此类产品可满足特殊消费者的多种需求,具有广阔的市场前景,预期销售额可达1000万每年。 (注:本项目发布于2019年)
华中农业大学 2021-01-12
基于反应热风险特性的重氮化工艺优化
本研究基于重氮工艺反应热危险性,利用先进的热分析设备(反应量热仪RC1、绝热量热仪ARC、差示扫描量热仪DSC)对重氮工艺进行分析,通过测量获得重氮工艺的目标工艺温度、失控后体系能够达到的最高温度、失控体系最大反应速率到达时间为24小时对应的温度、技术最高温度等数据,改进工艺参数,降低工艺的热危险性,防止失控反应,提高化工工艺的本质安全性。
南京工业大学 2021-01-12
难降解有机废水的资源化利用工艺技术
针对石油化工、精细化工等行业存在的高固含量和高金属离子的难降解有机废水,项目开发了该类废水的资源化利用工艺技术,通过膜分离-吸附-离子交换集成工艺,实现了固体颗粒的高效回收,同时,实现了水的有效回用,减少了水资源的消耗。项目获国家授权发明专利6项。
南京工业大学 2021-01-12
联产甘油钙的生物柴油绿色生产工艺项目
采用本技术,以煅蛋壳/贝壳基专用催化剂脂肪酸甲酯(或乙酯),即生物柴 油的生成,同时将反应生成的甘油部分或全部的与催化剂进行二次反应,得到塑217 料热稳定剂甘油钙,从而可避免碱性甘油的产生,实现生物柴油的绿色、无污染 化生产。投资 800 万元建设一套年产 30000 吨生物柴油,联产 1800 吨甘油钙的 装置,可将副产甘油的产量减少为 1000 吨左右,同时获得 1800 吨甘油钙,按 1.6 万元/吨计,年增产值 2500 万元以上,利润 1500 万元以上。 
江南大学 2021-04-13
一种酿造清爽型黄酒的工艺和方法
本项目为一种清爽型低度黄酒的生产技术,该生产技术是在黄酒传统酿造工艺基础上加以改进。黄酒在前发酵结束后,通过离心,减少 0~70%的后酵固形物,继续发酵。该发明不需要改变黄酒的其他生产工艺,所制得的黄酒能够保留原黄酒的各种风味物质,酒体丰满,口感淡爽,清爽黄酒的理化指标和稳定性都符合要求,符合了现代消费者的需求,具有潜在的经济效益和社会效益。 创新要点 黄酒前酵结束后,通过离心工艺减少后酵固形物再进行后酵,生产得到的黄酒清爽、柔和。 
江南大学 2021-04-13
我校在地下水污染机理研究方面取得重要研究成果
地下水,全世界普遍的淡水资源,是农业灌溉、民生用水、经济发展等方面的重要水源。2019年9月河海大学水文院黄璟胜教授团队在国际期刊《Journal of Hazardous Materials》(2019年影响因子达7.650,环境科学与环境工程领域排序前5%)发表题为“Analysis of radially convergent tracer test in a two-zone confined aquifer with vertical dispersion effect: Asymmetrical and symmetrical transports”高水平论文,在地下水修复人才培养与科学研究方面迈出重要步伐。随着地下水污染的急剧增加,示踪试验对地下水修复具有重要意义。径向示踪试验解析模型存在因子参数物理意义不完整的问题,非径向数值模型虽然避免了因子参数,但存在网格建构困难与计算耗时两个问题。本篇论文完善了径向示踪试验模型,定义模型的因子参数、示踪剂初始浓度、稳态浓度三者的本构关系,赋予因子参数完整的物理意义,阐明了径向与非径向两种模型在特定情况下存在相同的浓度穿透曲线。通过含水层厚度、弥散度、特性长度三者组成的无量刚参数设置观测井,实际的三维污染传输可简化为二维、甚至一维传输,不仅揭示了弥散现象与稀释机理,更能有效排除不敏感参数,大幅提高参数估计反问题的计算性能,提升获得全局最佳解的概率。研究成果开启了地下水溶质运移的新思维、新见解,对推动示踪试验的高效应用以及实现地下水修复、解决实际的水资源需求具有重要意义。
河海大学 2021-02-01
对称空间中流动和传热机理研究及其工程应用研究
对称空间中流动和传热机理研究及其工程应用研究,对从具有对称结构 的锅炉炉膛内流动问题抽象出的二维流动模型进行了数值模拟,探讨在这种对称 结构下出现的非对称流动机理。研究表明,对于具有完全对称结构的流动问题, 由于内部的原因可能出现非对称的流场,为分析锅炉炉膛中出现的热偏差机理提 供了基础。
上海理工大学 2021-01-12
中国高等教育学会、清华大学联合召开教育强国建设研究工作推进会
5月17日,由中国高等教育学会与清华大学联合主办的教育强国建设研究工作推进会在北京召开。
中国高等教育学会 2025-05-19
第四届教创赛同期活动③ | 深化教育综合改革:新工科教育创新学术论坛
7月27-31日,全国赛现场赛即将在电子科技大学举办。届时有1700余位教师提交的近500门课程进入现场比拼。大赛期间还将举办6场同期活动、开展成果展览和教学观摩等,共同推进高校教学创新改革走深走实。
中国高等教育博览会 2024-07-26
新型肺炎患者临床特征研究
2020年2月7日,武汉大学中南医院彭志勇团队在国际顶级医学期刊JAMA在线发表题为“Clinical Characteristics of 138 Hospitalized Patients With 2019 Novel Coronavirus–Infected Pneumonia in Wuhan, China”的研究成果,该研究涉及138名新型冠状病毒感染的肺炎患者的单中心病例, 在41%的患者中怀疑与人对人的医院相关的2019-nCoV传播,有26%的患者需要重症监护病房入院,而4.3%的患者死亡。NCIP全基因组测序和系统发育分析表明,2019-nCoV与与人类严重急性呼吸综合征(SARS)和中东呼吸综合征(MERS)相关的β冠状病毒截然不同。 2019-nCoV具有以下特征:冠状病毒家族,并被归类于beta冠状病毒2b谱系。2019-nCoV与蝙蝠冠状病毒非常相似,据推测蝙蝠是主要来源。尽管仍在调查2019-nCoV的起源,但目前的研究证据表明,是通过在华南海鲜批发市场非法出售的野生动物的传播造成的。
武汉大学 2021-04-10
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