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一种培育优良食味和外观品质水稻的方法
SSSII-2 基因是开展稻米品质改良的一个良好靶点。为进一步将 SSSII-2 应用到育种实践中,一方面我们创建了去除潮霉素抗性标记的 SSSII-2 RNAi 水稻;另一方面,利用最新的 CRISPR/Cas9 技术在受体品种中敲除 SSSII-2 基因,以获得去除转基因痕迹的水稻品种。通过这两种途径,我们可以逐步应用并推广这种培育优良食味和外观品质水稻的方法。
扬州大学 2021-04-14
小麦胚芽活性肽
肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。肽具有吸收快、无过敏、生理活性强 等优点,是续蛋白质,氨基酸后新一代的营养品。 小麦胚芽是小麦加工业过程中重要副产品。现代研究证明,小麦胚芽肽是目 前谷物类肽中抗氧化活性(能延缓衰老)和 ACE 抑制活性(抑制高血压)最强的 蛋白肽,同时小麦胚芽肽在抗疲劳,防癌方面已经被国外消费者广泛认可,产品市场前景广阔。本项目经过十多年研究,开发出国内首套成熟的小麦胚芽活性肽生产技术,该技术具有设备投资小,产品品质好等优点,是小麦胚芽深加工首选。 
江南大学 2021-04-11
农村野生小构树资源食药用菌栽培利用技术
野生小构树耐干旱、贫瘠,具有极强的环境适应能力,多散生于农村田间地头、荒地、丘陵、沟塘水边以及城郊,一定程度上造成农村土地和环境压力,常成为农村生态环境整治主要对象。本技术在分析野生小构树木屑营养成分基础上,依据灵芝、白灵菇、杏鲍菇及绣珍菇栽培生产过程对基质营养及环境因素的要求,形成了以野生小构树为主要栽培基质的食、药用菌栽培技术。
扬州大学 2021-04-14
昆虫种类新发现及相关类群分类体系的创建
  昆虫对生态系统和全球经济有着重要影响,其中甲虫(鞘翅目)、蝗虫(直翅目)、寄生蜂(膜翅目)、蝇类(双翅目)等是农林业害虫、生物防治及环境评价的重要类群,明确昆虫种类对农林业生产、资源挖掘、生态平衡等领域具有重要作用。项目组对上述昆虫进行了系统的分类研究。     1.创建了金龟子幼虫的形态学分类新体系。利用幼虫头部、臀节、内唇等相关部位的综合特征创建的分类新体系可准确、快速鉴定金龟子幼虫(蛴螬)种类,缩短鉴定时间,提高防治害虫的针对性。解决以前只能等待幼虫发育到成虫,再通过成虫鉴定种类,错过防治最佳时期的难题。该体系已被相关高校教材及科研文献广泛引用,且受到周边国家高度重视,俄罗斯科学院的学者曾来我校合作学习。查新证明本分类新体系为国内外首创。     2.昆虫种类新发现。发现并建立昆虫新属4 个;发现并发表昆虫新种类113个;订正1 个属,建立1 个新组合;发现中国新记录亚科1 个、中国新记录属19 个、中国新记录种类121 个、辽宁省新记录种类428 个;运用分类新体系首次描述并发表鞘翅目金龟子幼虫85 种、蛹48 种。该成果丰富了世界昆虫种类,对害虫生物防治、昆虫资源的利用和开发,以及生物多样性的研究具有重要意义。     3.首次系统研究了中国蚤蝇资源。对中国蚤蝇进行系统的分类学修订,运用形态学和分子系统学的研究方法,探讨了中国蚤蝇的属级系统发育,澄清了属间的亲缘关系。出版了《中国蚤蝇分类》,中科院动物所蝇类专家赵建铭研究员评价该书:是有关中国蚤蝇的第一部专著,填补了中国蚤蝇研究的空白;剑桥大学国际蚤蝇专家Henry Disney亦给予高度评价:是一部极具参考价值的专著。该研究成果在食用菌产业(菌食性蚤蝇)、生物防治(寄生性蚤蝇)及法医鉴定 (尸食性蚤蝇)等领域有着重要意义。     4.主编专著6 部,发表论文96 篇。主要论文专著被他人引用308 次。所发表的论文被SCI数据库收录23 篇,其中6 篇发表于2 区期刊。著作《辽宁甲虫原色图鉴》与《中国东北小蜂及青蜂志》对71 科829 种甲虫及18 科304 种寄生蜂的形态特征、分布、寄主及习性进行了详细研究,为重要甲虫资源及害虫天敌资源的挖掘奠定了坚实的理论基础。《辽宁甲虫原色图鉴》为辽宁省优秀自然科学著作,获第五届中华优秀出版物奖;美国内布拉斯加州立大学的国际金龟子专家Brett C. Ratcliffe教授、中科院动物所甲虫专家杨星科研究员、西北农林科技大学张雅林教授及中国农业大学彩万志教授等对该书均给予高度评价:All in all a VERY NICE book;对东北及全国甲虫区系研究是重要的贡献;是目前国内甲虫出版物的领先者。《中国东北小蜂及青蜂志》是辽宁省教育厅高校科技专著出版基金资助出版的学术前沿著作。
沈阳农业大学 2021-05-04
宠物零食(犬类饼干咬胶)的开发及产业化
随着宠物饲养的不断流行,宠物相关及周边产业近年来规模迅速扩大。此款 专利定位于宠物零食,为宠物食品相关行业。此款专利通过添加茶叶有效抑制犬 只口腔的致臭菌群及口腔异味,营养丰富兼具良好的适口性。 产品工艺:粉碎,滚轧,烘烤 创新方法:添加红茶及绿茶茶叶以改善犬只口腔健康 添加塔拉胶提升产品适口性 主要指标:茶叶添加量为 2%左右 产品粗蛋白含量为 22%左右,高筋面粉与分离蛋白比为 3:1 麦芽糖浆添加量 45% 相比无添加及市场同类产品,该专利产品显著改善犬类的口腔卫生状况 效益分析 随着近年来中国家庭宠物饲养规模不断扩大,宠物及周边行业具有高速增长7 高附加值的特点。宠物零食作为宠物食品相关行业具有很高市场潜能。家庭饲养 犬只对于口腔异味以及牙齿健康的改善有极高需求。此款专利产品不仅营养丰富 均衡,适口性极高,而且通过动物实验验证对于犬只口腔致臭气体抑制具有显著 效果。
江南大学 2021-04-11
食药用真菌产物库构建及在慢性病干预中的应用
真菌属于“创造系数”很高的生物资源,可以产生结构多样、新颖,活性广泛的次生代谢产物,对药物和功能食品的研发都至关重要。抗生素类药物青霉素和先锋霉素、降血脂类药物洛伐他汀,以及免疫抑制剂环孢菌素的发现,都显示出真菌资源在药物研发中的优越性。真菌作为食用、药用或保健品,在我国有悠久的历史。我国真菌资源丰富多样,已报道近1000 种食药用真菌,已探明药效的真菌 400 余种,可用于开发功能食品的真菌也很多。本项目通过独特的真菌混合发酵技术,产生新结构的活性产物几率远高于单独菌种发酵,目前已经构建包含 5000 个样品的真菌代谢产物库,建立了免疫增强、抗炎和降三高模型,高通量筛选发现了多个具有增强调节和抗炎组分,具有很好的慢性病干预应用潜力。
清华大学 2021-04-11
昆虫病原线虫的生产及在无公害蔬菜生产中的应用
昆虫病原线虫是韭蛆等蔬菜有害昆虫的天敌,本项目的针对性:韭菜存在的韭蛆危害. 大棚蔬菜根部及叶面虫害防治.城市树木钻蛀型害虫的防治.中草药根部虫害的防治.高尔夫球场草坪草根部虫害防治。 韭蛆取食韭菜根部是韭菜的主要害虫, 因防治韭蛆大量使用农药造成韭菜农药残留超标严重危害人民身体健康。 项目进展:已完成固体和液体方法培养并生产昆虫病原线虫及其储藏的技
南开大学 2021-04-14
揭示鞘翅目昆虫多样化与被子植物的兴起
构建了一个可靠的鞘翅目昆虫科级分类单元间的系统进化关系树,在分类单元覆盖度、系统树解析度等方面均大幅度超越之前的研究成果。更为重要的是,该研究发现:(1)鞘翅目昆虫起源于2亿9千万年前的二叠纪早期,随后物种数量不断增加,其物种多样性的产生的确与长期的进化相关;(2)然而,占甲虫物种数量一半以上的植食性甲虫出现于1亿4千万至8千万年前的白垩纪时期,这与被子植物的出现与繁盛时间完全一致,说明白垩纪时期被子植物的繁盛对植食性甲虫的物种多样性增长起到了“进化推进器”的作用。研究基于大数据构建了鞘翅目稳健的系统发育时间树,为鞘翅目昆虫的系统分类学研究奠定了基础,同时揭示了鞘翅目昆虫惊人的物种数量产生的进化机制,丰富了我们对生物进化过程复杂性的认识。
中山大学 2021-04-13
活性碳酸钙
活性碳酸钙是由轻质碳酸钙经表面处理后所得到的钙盐产品,它与轻质碳酸钙的不同之处在于它同基料高分子有很好的相容性,能均匀地分散在基料中,从而实现很好的填充剂补强作用。活性碳酸钙是20世纪90年代初期由日本开发研究成功,并广泛应用于塑料,涂料,油漆,橡胶等一般生产中,主要是起填充或补强之作用。现在大多数国家都在研究,使用它。我国也在20世纪后期形成工业生产,使用活性碳酸钙于橡胶,塑料,涂料等工业生产,并收到了良好的应用效果。 石灰石和焦炭或无烟煤按一定的比例加入到立窑中在高温下燃烧,生成的石灰经消化。除去固体杂质,用CO2气体在碳化塔中进行碳化反应,沉淀物经压滤,洗涤,干燥,粉碎,再加入表面活性剂在高速混合机中进行表面处理,即可得到活性碳酸钙产品。
武汉工程大学 2021-04-11
高活性纳豆胶囊
纳豆是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,高活性纳豆是通过筛选菌株,得到一株高效的纳豆芽孢杆菌,利用生物发酵和真空干燥等技术研发出的具有高活性的纳豆胶囊,对三高具有良好的治疗效果,现已取得生产资质,也是师鼎堂品牌系列中的重要产品。
江苏师范大学 2021-04-11
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