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海藻生物保鲜膜高效高质产业化转移技术
项目成果/简介:该项目的核心技术来源于中国海洋大学和北京格瑞智博生态科技研究院合作研究的国家发明授权专利,是原创性创新性技术,技术壁垒非常高,难复制,拥有我国独立自主知识产权,达到国际先进水平,它的问世必将推动我国食品保鲜膜的高速发展。我国塑料保鲜膜市场25000吨左右。该项目生产的海藻食品保鲜是原创性技术产品,可逐步有效替代塑料保鲜膜产品,市场容量达到108亿元,市场接受度高,比较容易推广,因此具有广阔的市场优势。项目阶段:完成实验室阶段效益分析:我国塑料保鲜膜市场25000吨左右。该项目生产的海藻食品保鲜是原创性技术产品,可逐步有效替代塑料保鲜膜产品,市场容量达到108亿元,市场接受度高,比较容易推广,因此具有广阔的市场优势。知识产权类型:发明专利知识产权编号:ZL201410539503.6技术成熟度:已有样品技术先进程度:达到国际领先水平成果获得方式:独立研究获得政府支持情况:无
中国海洋大学 2021-04-11
海藻生物保鲜膜高效高质产业化转移技术
该项目的核心技术来源于中国海洋大学和北京格瑞智博生态科技研究院合作研究的国家发明授权专利,是原创性创新性技术,技术壁垒非常高,难复制,拥有我国独立自主知识产权,达到国际先进水平,它的问世必将推动我国食品保鲜膜的高速发展。我国塑料保鲜膜市场25000吨左右。该项目生产的海藻食品保鲜是原创性技术产品,可逐步有效替代塑料保鲜膜产品,市场容量达到108亿元,市场接受度高,比较容易推广,因此具有广阔的市场优势。
中国海洋大学 2021-05-09
一种海藻酸盐纤维的真空冷冻干燥方法
“一种海藻酸盐纤维的真空冷冻干燥方法”将真空冷冻干燥技术应用于海藻酸盐纤维(海藻纤维)生产过程中的脱水干燥,这种方法和技术可以提高海藻纤维特别是生物医用海藻纤维的柔顺性、蓬松性、吸水性。本发明相对于现有海藻纤维生产技术,可以减少危险性有机化学品的应用,技术工艺简单、易控,过程安全高效、稳定可靠。发明技术应用于工业生产中,绿色环保、社会效益显著。
青岛大学 2021-04-13
海藻基风味调味食品绿色生物技术开发
已有样品/n建立了海藻生物脱胶技术,海藻胶粘度降低80%以上,海藻可溶性成分达到原料干重的50%,获得海藻风味浓郁的基料;利用植物基发酵制曲,对海藻提取物进行二次混合发酵,富集转化海藻的风味营养成分及植物蛋白、氨基酸,利用糖基化分子修饰等非化学性加工工艺,强化海藻风味,开发风味持久、健康安全、无苦涩等异味的新型天然海藻风味产品,其溶解度高,加工性能好,微生物及重金属指标符合国家标准。该项目采用节水零排放的绿色工艺,环境效益、市场效益显著。
中国科学院大学 2021-01-12
大型海藻生物质高效热解生物油机理的研究
项目简介 本项目针对大型海藻这类潜力巨大的可再生能源采用热解制取生物油的机理问题, 分析海藻水溶性多糖热裂解产油、产气和产炭的特征,并通过多种测试手段相结合具体 分析所制得生物油成分,由生物油成分探索水溶性多糖的热解反应机理。研究热解温度、 停留时间等过程参数对海藻热解制油产率和品质的影响规律,利用灰色关联法分析其影 响程度序列,获得产油率和油品协同最佳所对应的热解工况。最终评价海藻热解生成液248 体油的价值,并提出优化调整策略。
江苏大学 2021-04-14
一种球形海藻酸钙凝胶微粒的制备方法
本发明公开了一种球形海藻酸钙凝胶微粒的制备方法,包括以下步骤:(1)将可溶性钙盐的乙醇溶液和含表面活性剂连续相基质均匀混合,挥发法去溶剂制得油相;(2)以海藻酸钠溶液为分散相,以所述油相为连续相,在微流控芯片中发生预交联反应,形成预交联的液滴;将所述液滴收集于含钙离子的收集液中,进行交联反应,洗涤分离后得到所述球形海藻酸钙凝胶微粒。本方法简单易行,其成球性不受其它制备因素如微通道装置类型和微通道尺寸、流体流速、液滴大小和接收高度等的影响。
华中科技大学 2021-01-12
一种水溶性大豆多糖的制备方法
本发明公开一种水溶性大豆多糖的制备方法,即将除去低温豆粕中大部分蛋白组分后得到的湿残渣按照1:3-10的料水比添加水,调pH为2.0-10.0,用微波-超声波协助提取器进行提取,控制微波功率为275w,超声波功率为160w,时间为1-30min,提取完成后,离心,将上清液浓缩至原体积的1/4后依次用75%,95%和无水乙醇进行洗涤,沉淀,室温下静置,离心,真空冷冻干燥得到分子量为1200-2400kDa水溶性大豆多糖.本发明的一种水溶性大豆多糖的制备方法,以工业低温豆粕为原料,提取工艺能耗低,可明显缩短提取时间,提高提取率,是一种环境友好的水溶性大豆多糖提取方法.
上海理工大学 2021-05-04
一种从芦根中提取多糖的方法
本成果以专利形式体现(专利号 201110411091.4 ),芦根具有丰富的营养价值,其中多糖是基本营养元素,有特殊的价值。本方法从芦根提取多糖将有利于食品加工企业从芦根中获得多糖类物质。
辽宁大学 2021-04-11
发酵法制备微生物多糖威兰胶
威兰胶是一种性能优良的微生物多糖,性质与黄原胶相似,同时存在同类多糖不可比拟的优势:1、在更大的范围内具有热稳定性,可以耐受150℃的高温;2、pH耐受范围广,在pH2.0-13.0的范围内性质稳定;3、耐盐性好。威兰胶的耐温特性在深层采油中十分重要,目前油井深度已达3000米以上,对采油驱动剂耐温要求大于140℃,因此威兰胶的耐温优势以及它的一些独特性能,使它有望成为一种性能更为优良的驱油制剂。威兰胶是一种不可多得的混凝土外加剂,可以增加水泥的可塑性,悬浮量,空气含量,抗下陷能力以及抗失水性。威兰胶是制备自密实混凝土和自流平混凝土不可缺少的添加剂。按每吨混凝土中添加0.01%的威兰胶,则成本仅增加10块钱左右。我国在这一领域的应用全部依赖进口。本课题组拥有一株自主知识产权的生产菌株,并率先在国内开展了发酵法生产威兰胶的研究。本项目的成功开发将具有我国自主知识产权,对石油、混凝土等相关行业的发展具有积极的意义。威兰胶的生产基本可以利用黄原胶的生产资源,因此实验室中试成熟后,厂家无需太多的前期投入就可以实现工业化。
南京工业大学 2021-04-13
一种新型高效抗菌聚合物
据世界卫生组织统计,全世界每年死于细菌感染的人数已超过1700万人。从历次疾病流行的教训中,人们清楚地认识到,有害细菌的传播能通过各种途径迅速蔓延。因此,这就迫切需要开发用于日常生活的抗菌材料解决忧关人们健康的难题,例如:各种卫生纸巾、擦拭纸、食品包装材料、医药包装、过滤、口罩或面罩、一次性医疗用品、包装标签等。然而,传统的上述材料并不具备杀菌功能。行之有效的方法就是让材料或纸张表面具有自然抑制或阻止病菌生长和传播的能力。抗菌材料,其性能是破坏病菌
四川大学 2021-04-14
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