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食用菌新品种L952
研发阶段/n该品种在栽培试验及应用推广中表现较优良，其菌丝的定殖能力和定殖速度明显高于沪农1号、7401等本地主栽品种。接种穴成活率在98%以上，在20℃左右时，5-8天菌丝即可定殖。该品种出菇需较大温差刺激，一般当年有报信菇，第二年至第三年为丰产期，一般春节前可收三批菇，春节后可收一批。子实体中大型，柄短，盖浅褐色，单生。菌种培养期较易起瘤状物。与其它品种进行拮抗反应，能形成较明显的拮抗线，具有特异性。在适宜环境中栽培，一根直径8-12cm，长1.2m的段木可产干香菇0.5kg。技术水平：国家认定
华中农业大学
2021-01-12
乳酸菌发酵型蓝莓果汁的制备
针对现有技术的不足，该发明的目的是提高一种乳酸菌发酵型蓝莓果汁的制备方法，在乳酸菌发酵的基础上，以蓝莓为发酵水果，开发一种色、香、味良好，营养丰富，生产工艺简单，口感圆润、风味优良的乳酸菌发酵蓝莓果汁饮料。
为实现上述目的，该发明提供的乳酸菌发酵型蓝莓果汁饮料的制作方法，先将蓝莓处理成蓝莓果汁，调整到合适的糖度并杀菌；再将活化好的乳酸菌接种入蓝莓果汁，发酵杀菌后包装，即为乳酸菌发酵型蓝莓果汁饮料。
市场预期：目前市场上蓝莓大多加工成蓝莓汁饮料、蓝莓果酒饮品。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。益生菌能够对人体的肠道菌群产生积极影响，乳酸菌发酵果蔬汁可以将果蔬加工与乳酸菌的发酵相结合，创造出集果蔬的营养价值和益生菌的保健功能于一体的新型发酵饮料，因此，具有较大的市场前景。
（注：本项目发布于2019年）
华中农业大学
2021-01-12
杀菌剂-肟菌酯创新合成技术
项目简介：
肟菌酯为含氟杀菌剂，具有高效、广谱、保护、治疗、渗透内吸活性、2 冲刷、持效期长等特性。对作物安全，因其在土壤、水中可快速降解，故对环境安全。是目前在农药界备受关注的新型杀菌剂。
项目特色：
1）甲基溴化反应：文献最高达到 78%，二溴化的副产物很难控制。我们通过自主创新的催化剂增加反应选择性，提高反应效率，使2-溴甲基-α-甲氧亚胺基苯乙酸甲酯 B 收率达到 90%，含量达到 96%。
2）间三氟甲基苯乙酮肟的合成：间三氟甲基苯基重氮硫酸盐与乙醛肟生成间三氟甲基苯乙酮肟，收率达到 85%左右，达到文献水平。
3）肟菌酯产品的合成：从 2-溴甲基-α-甲氧亚胺基苯乙酸甲酯与间三氟甲基苯乙酮肟缩合得到肟菌酯，含量达 96%，收率达 78%。（文献是 56-70%）。
市场应用前景：
肟菌酯目前市场价格在 60-68 万/吨，以采购甲基-α-甲氧亚胺基苯乙酸甲酯目前一吨肟菌酯原药成本价在 26-30 万/吨，如果自己合成上述原料，每吨原料成本还可以降低 5 万元左右，肟菌酯项目具有很好的产业化前景。在厂房和生产公用平台具备条件下，投资 500 万元，可以达到年产 100 吨规模。
南开大学
2021-04-13
荧光假单胞菌Y13及制备
该成果提供了一株能促进土壤磷转化、增加土壤可溶性磷含量的荧光假单胞菌以及它在溶解土壤有机磷、增加土壤可溶性磷含量中的高效运用。该菌剂可通过大规模工业发酵制备，应用后可促进土壤溶磷解磷、改善农作物磷素营养，有效提高土壤磷的生物利用率，促进作物生长，降低磷肥使用，减少种植成本。
磷是植物生长不可缺少的元素。但土壤中大部分的磷以难溶性的形式存在，导致我国74%的耕地土壤缺磷，土壤中95%以上的磷不能被生物直接吸收利用。即便施入磷肥，作物的磷利用率也只有5%——25%。利用该技术可有效提高土壤磷的生物利用率，减少农业投入，减轻环境污染。该技术使用简单方便且效果理想，预计投放市场可产生巨大的经济效益和社会效益。
转化条件：微生物菌剂生产无需大面积厂房，有发酵罐和分装车间即可投入生产。
成果完成时间：2015年4月
华中农业大学
2021-01-12
可重复消毒使用口罩的纳米纤维过滤膜材料
清华大学深圳国际研究生院李勃研究员团队与清华大学材料学院伍晖副教授团队近年来一直在合作开发纳米纤维类材料，并在研究中发现纳米纤维膜具有良好的过滤性能。在抗击疫情的战斗中，该团队紧急启动了用于口罩中间过滤层材料的纳米纤维膜的二次开发。
清华大学
2021-04-10
一种石蒜属植物外植体的消毒方法
本发明公开了一种石蒜属植物外植体的消毒方法，该方法包括：从石蒜属植物果实中取出种子，将所述种子表面消毒后置于温水中浸泡，吸胀后取出，再置于升汞中进行涡旋振荡离心处理，处理完成后漂洗干净，获得无菌外植体。本发明将石蒜属植物种子进行温水浸泡后，使种子充分吸水吸胀，再置于升汞中进行短时涡旋振荡，使升汞充分渗入种子中，不仅能够实现充分杀菌，降低石蒜属植物种子的污染率，使污染率控制在5.0％左右，而且能够保持种子的活力，获得较高的种子萌发率。
浙江大学
2021-04-13
呼吸、消化系统的纤维镜浸泡消毒器
该消毒器由支架和透明三腔浸泡器组成。支架带轮子可移动，支架上面有一“T”形挂钩，同时可挂三个纤维镜，能上下移动。三腔浸泡器由有机玻璃粘接而成，三腔其中一腔可加蒸馏水，将浸泡的纤维镜在蒸馏水中冲洗。三腔的底部均有放流体的装置，换消毒液时很方便。支气管镜、食道镜、胃镜等均可浸泡消毒。
西安交通大学
2021-01-12
鲜切果蔬加工消毒液在线测控装置
鲜切蔬菜(fresh-cut vegetables)又叫半加工蔬菜、是以新鲜蔬菜为原料，经清洗、去皮、切割、修整、包装等加工过程，再经冷藏、运输而进入超市、冷柜销售的即食蔬菜制品。它具有品质新鲜、食用方便、营养丰富、清洁卫生等特点。新鲜的蔬菜切割后存在许多问题，由于受到机械损伤而使营养物质流出，由于失去表皮保护常更容易被微生物侵染而腐败变质，从而影响其品质和货架期。 本项目研制的鲜切蔬菜加工消毒液在线测控装置，可应用于中央厨房鲜切加工蔬菜流水线生产需要的清洗消毒液浓度的在线检测和自动控制。
上海理工大学
2021-04-13
基于蓝光的新型消毒保鲜技术及杀菌模块
蓝光消毒技术是哈佛医学院近年来发展的非特异性抗菌疗法，在牙科保洁、美容等领域已得到应用，而且对人体皮肤几乎无副作用。江南大学食品科学与技术国家重点实验室首次将其应用到食品杀菌保鲜领域，其杀菌机制在于激发细菌和霉菌细胞产生活性氧（在致病菌胞内，不扩散到食品环境），活性氧导致微生物细胞死亡，通过蓝光控制不会对食品本身造成伤害，因此在杀菌同时不影响感官品质。通俗讲，紫外线是狂轰乱炸，玉石俱焚；而蓝光则是精确制导，不伤无辜。本成果已开发出关键杀菌模块，并在食品链、办公场所、设备表面、环境多个场景获得成功应用。
江南大学
2021-04-11
XM-WB胃大部切除手术区消毒训练模型
XM-WB胃大部切除手术区消毒训练模型
一、功能特点：
■ XM-WB胃大部切除手术区消毒训练模型取平卧位，腹部柔软，触感真实，采用高分子材料制成，环保无污染，肤质仿真度高。
■ 人体体表标志准确：胸廓、锁骨、胸骨角、肋骨、肋间隙、腹上角、剑突、肋弓下缘、髂骨、髂前上棘、耻骨等。
■ 利用模型可进行胃大部切除手术区消毒训练操作，模型体内安装传感器，可对操作者消毒的顺序、范围进行监测，并有指示灯提示错误原因。
■ 消毒区域共有10个传感器，序号为1-10，消毒时必须按照大纲要求消毒。
■ 喉头部有一个传感器序号为11，会阴部有两个传感器分别为12和13。
■ 消毒顺序为从上到下，从中间到两边。
■ 操作完成后按“结束”按钮，进行成绩评定。
■ 操作正确：如控制器上指示灯无一个红灯亮，说明操作全部正确。
■ 操作错误：
· 第1个红灯亮，说明消毒范围小；
· 第2个红灯亮，说明消毒顺序错；
· 第3个红灯亮，说明消毒部位错误，损伤了会阴部；
· 第4个红灯亮，说明消毒到了喉头部（范围过大）。
■ 可反复进行练习。
二、标准配置：
■ 胃大部切除手术区消毒训练考核指导模型：1台
■ 电子控制器：2个
■ 连接线：2根
■ 电源适配器：1个
■ 海绵钳：1把
■ 说明书：1册
■ 保修卡合格证：1张
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23