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传统发酵调味品的现代化升级改造工艺
传统的发酵调味品包括酱油、醋、腐乳、泡菜以及各种酱类等， 目前除了酱油的生产基本完成了现代化改造，实现了运用现代化生产工艺和设备进行大规模生产以外，其余的几种传统调味品大都依然采用传统的发酵工艺方式进行生产。本成果是针对传统调味品中的固态或半固态的酱类进行研发，设计新的发酵工艺和设备以克服传统发酵工艺的缺点，尤其根据郫县豆瓣酱的工艺特点，用现代生物工程和食品工程的相关知识进行工艺设计，使郫县豆瓣的生产摆脱传统工艺只能依靠自然
西华大学
2021-04-14
北京中庆现代技术股份有限公司
北京中庆现代技术股份有限公司创建于1993年，是中庆集团旗下核心企业，坐落于“中国创新高地”——北京中关村集成电路设计园。作为中国教育信息技术领域的先导型企业之一，公司主要从事教学信息技术设备的研发、生产和销售，为全国大、中小学提供教学信息化产品与解决方案，是一家拥有高度自主核心知识产权的高新技术企业。重技术、重产品、重服务，做中国教育信息化全面解决方案提供商。公司坚持“技术服务教育”的理念，着力开发顺应教育行业发展趋势、最具有发展潜力的IT教育产品，多项新技术、新产品，获得国家专利，并取得了国家教育部、信息产业部等多部门的资质认证。 “中庆的脚步，行业的进步”。中庆二十余年的风雨历程，几乎就是中国教育信息化发展的缩影。中庆凭借对教育的深刻理解和浓厚感情，先后在嵌入式技术、多媒体技术、音视频技术等方面的取得领先的技术优势。今天的中庆在“中庆智课”、录播系统、STEM教育、教研平台四大产品方向上为教育提供全面的技术、咨询和服务：录播系统为市/区级和校级的音视频资源建设、管理和应用提供一体化的服务；STEM教育实现美国原版课程的本土化改造；教研平台依托云技术和移动互联网为教师专业成长提供创新的平台；2017年是人工智能大爆发的元年，中庆智课携手人工智能技术全面融合录播、学习、教研、互动和中控等多个平台应用，通过底层人工智能技术深度挖掘并分析课堂教学大数据，为平台提供即时数据分析和支持，录播大数据的价值得到真正利用，录播从此进入人工智能时代。 现代中庆拥有员工400余人，其中研发技术人员超过40%，坚持用“技术服务教育”，中庆先后为全国五万余所大、中、小学，提供了优质的产品和服务，中庆参与建设的多个教育信息化项目成为国家或省级推荐的示范区。如今“现代中庆”已成为蜚声全国教育行业的知名品牌。 现代中庆直属3个子公司、20个办事处、300余家认证代理商，形成遍及全国的营销和服务网络，为全国各地的教育用户提供了快速、优质的本地化服务。 根植教育，服务教育，中庆必将为中国教育信息化发展做出长久的贡献。
北京中庆现代技术股份有限公司
2021-02-01
【引领科技发展 赋能产业变革】第七届高等工程教育大会来了！
第62届中国高等教育博览会——第七届高等工程教育大会
中国高等教育博览会
2024-11-11
武汉加快培育研发型企业 推进研发产业化实施方案（2025-2027年）
近日，《武汉加快培育研发型企业 推进研发产业化实施方案（2025—2027年）》（以下简称《实施方案》）发布，分为引导企业加大研发投入、做大研发型企业规模、加强企业研发支撑服务、强化外资研发中心引育、优化研发型企业发展生态5个方面，共18条。
武汉市人民政府
2025-02-14
番茄红素产业化研发
番茄红素是类胡萝卜素家族中的一种，具有很强的抗氧化性，被 广泛应用于医药和食品行业。三孢布拉氏霉作为一种丝状好氧真菌， 是目前番茄红素工业化生产的主要微生物。在三孢布拉氏霉的类胡萝 卜素代谢过程中，carRA 编码的蛋白对菌体的番茄红素、γ-胡萝卜素 及 β-胡萝卜素的含量起着至关重要的作用。 为了提高菌体的番茄红素含量，本研究获得了 carR 和 carRA 同 源敲除菌株及 carA 过表达菌株。对正负菌混合发酵培养 6 天后的类 胡萝卜素含量及所占比例的分析发现，carR 敲除株的番茄红素含量和 占比分别增至野生型的 2.99 倍和 16.10 倍。表明，敲除 carR 或者过 表达 carA 均可以提高三孢布拉氏霉的番茄红素含量。为了进一步提 高三孢布拉氏霉的番茄红素含量，本项目对一系列化合物也进行了筛 选，发现某化合物的番茄红素提高效果最佳，2 天后的番茄红素占比 由 1.7%提高至 90.1%，番茄红素含量分别升高至 83.2 mg/gDW，为未 处理对照的 315.8 倍。对 carR 和 carRA 敲除菌株及 carA 过表达菌株 也进行同一化合物处理，发现 carA 过表达菌株的番茄红素含量和占 比达到 103.6 mg/gDW 和 89%。 我们的技术优势：本项目使用的特殊菌株是我们自己构建的，具 有完全的自主知识产权；本项目添加的小分子化合物无毒、用量少、 效果好，我们具有完全的自主知识产权；应用三孢布拉氏霉生产番茄 红素的传统技术成熟、稳定、投资小，本项目除菌株和添加的小分子 化合物与之不同外，其他均完全相同。
南开大学
2021-04-13
产业化的石墨烯制备
过去的十几年石墨烯研究和产业化进步飞速，然而石墨烯产业化仍然面临诸多挑战和问题。面向石墨烯产业化应用的制备技术不是对实验室制备过程的简单放大，规模化制备对制备技术的可重复性、安全性和成本等都提出了更高的要求。尽管从产能上看石墨烯的粉体和薄膜均实现了宏量化制备。然而，石墨烯产品的生长工艺、原材料、设备甚至生产批次的不同，得到的产品质量和性能参差不齐，且很难达到统一的标准。以史为鉴，参考另一类战略性碳材料——碳纤维的产业发展历程可知，材料的品质决定了其应用前途。最初研发的碳纤维只能用于钓鱼竿等，而今高端碳纤维材料在航天航空领域占据不可替代的位置，这正是碳纤维的规模化制备技术和材料品质的不断提升，推动了碳纤维在高端领域的广泛应用。石墨烯产业只有努力扎根于材料制备，解决高品质材料的规模化制备问题，才有美好的应用未来。
北京大学
2021-04-11
生物活性填料产业化项目
北京工业大学
2021-04-14
马铃薯试管薯产业化技术
可以量产/n成果简介：马铃薯试管薯是利用试管苗的腋芽在组织培养条件下形成的微型薯块，它的生产需要严格的光照、温度和营养条件。不同的马铃薯品种，它们试管块茎的生产条件也不同，这是受遗传控制的。通过对试管块茎生长发育影响因素的研究，以谢从华教授为首的研究团队已研制出了一套高产、高效、低成本的试管薯周年生产产业化技术体系，每5平方米实验室一年可生产20万粒左右的试管薯，这一指标处于国内外同类研究的领先水平。该技术2005年获中国发明专利授权，2007年获湖北省技术发明一等奖，2008年开始产业化。应用前景
华中农业大学
2021-01-12
OLED材料研发及产业化
有机发光二极管（OLED）具有自发光，可弯曲，发光亮度高，响应速度快等特点，被人们极为重视，近年快速发展，目前已在手机上广泛使用，并且OLED电视也已面世，但技术的核心被韩国三星，LGD等企业的手里，为此国家在十二五和十三五计划中将OLED都作为重点攻关对象。本项目致力于有机电致发光材料(OLED材料)的合成研发，升华，材料性能评测（通过制作器件），并建设产业化生
南京工业大学
2021-01-12
有机光致变色材料产业化
南开大学孟继本、庞美丽课题组与天津孚信科技有限公司合作以 产学研联合体的模式相结合，把光致变色材料推向军工和民生领域的 应用开发和生产。2013 年已建成我国第一条光致变色材料生产线和 应用实验基地，具有生产 5000KG 光致变色 MC 粉的能力。可以生产 十多个新品种，是世界上生产光致变色材料品种最多的基地。已在网 上和实体店开始销售光致变色材料产品和制品。 项目特色： 1）采用铜络合物作为中间体的新的合成工艺，合成了紫罗兰、 兰、紫、第一代紫品到第四代紫红、粉红等十几种新品种，产率由 20- 30%提高到 50-80%。 2）提高了产品的耐疲劳度，采用微胶囊技术、高分子纳米颗粒 技术、添加物技术等对光致变色材料进行保护，使耐疲劳度由 3000 次左右提高到 1 万次以上，产品性能和使用效果有显著变化。 3）建立了光致变色材料相互之间或与其他彩色体系的配色方法， 使眼色品种更加齐全，色彩更加丰富，总数量已超过 100 多种。 4）分子结构创新：生产光致变色产品大部分都是首次合成的新 化合物，并申请专利进行保护。
南开大学
2021-04-13