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全豆豆制品加工及产业化
立足于彻底解决传统豆腐及豆制品生产过程中普遍存在的营养成分流失严 重、环境污染及资源浪费等重大问题,江南大学全豆豆制品研究团队历时五年多 的专项课题攻关,研制成功国内首款全豆豆制品。对比传统加工,全豆制作工艺41 有机地整合目前最先进的湿法超细粉碎技术和项目团队经多年研究自主创新的 缓释复合凝固技术,生产过程中无豆渣和黄浆水排出,在有效避免环境污染和资 源浪费的同时,完整地保留了传统工艺中随豆渣、黄浆水排放而损失的大豆异黄 酮、部分水溶性蛋白质和水不溶性蛋白质、钙镁无机盐以及膳食纤维等大量营养成分。同等条件下豆制品得率显著提高。 技术特点和创新性 1、利用整粒大豆,无营养流失; 2、采用自动化、清洁化生产,口感、风味与传统压榨盐卤豆腐相当,适合 煎、炒、炖、煮等各种烹饪方式,烹调品质好; 3、全豆盐卤充填豆腐对比传统压榨盐卤豆腐的产率有很大的提升; 4、采用先进的湿法超微粉碎技术,无豆渣排出,不经压制工序,无黄浆水 产生,有助于生产企业实现全面清洁化、无污染生产的环境友好型目标; 5、全豆豆腐加工工艺简单易行,凝固过程可控,无需压制,适合自动化生产,生产效率高。
江南大学 2021-04-11
新型抗性淀粉的开发及产业化
以不同来源的淀粉为原料,将物理热处理与化学水解方法相结合,开发出新 型高品质抗性淀粉。其抗性淀粉含量达到 60%以上,并且在经过蒸煮、烘焙等加工处理后,其抗性淀粉含量没有发生变化,因此具有较好的热稳定性。所用原料不含任何化学试剂,绿色、经济、环保。 创新要点 本产品具有抗性淀粉含量高、热稳定性强、天然、绿色等特点。与酶法改性制备抗性淀粉工艺相比,本抗性淀粉生产成本低,且操作简便、安全与化学改性制备抗性淀粉工艺相比,整个工艺经济、环保、不采用任何化学试剂。 
江南大学 2021-04-11
宠物主食的开发及产业化
随着宠物饲养的不断流行,宠物相关及周边产业近年来规模迅速扩大。普通 市售宠物主粮由于营养不够全面,长期食用可能导致犬只毛色干枯以及其他肤质 问题。此专利定位于一款可以改善犬只毛色以及肤质健康的宠物主粮。 生产工艺:挤压膨化工艺,油脂喷涂工艺。
江南大学 2021-04-11
安徽大学后勤产业集团有限公司
安徽大学后勤产业集团有限公司是根据《安徽大学深化后勤改革实施方案》(校党字〔2016〕54号)于2016年10月成立。后勤产业集团有限公司是自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的法人实体,按照现代企业制度和经营模式运营。其主要职责是向学校和社会提供酒店、交通、幼儿教育、商贸等经营服务,并承担国有资产保值增值的责任。负责后勤产业集团有限公司所管理的企业的人力资源管理,规范用工等。 下设直属部门行政事业部、党总支办公室、财务部。所属三个子公司和一个管理公司:合肥磬苑酒店管理有限公司、安徽大学交通运输管理有限公司、安徽大学幼儿教育管理有限公司,合肥安大经济实业总公司。
安徽大学后勤产业集团有限公司 2021-02-01
智慧实验室助力产研升级,昊星解决方案亮相中国国际化工产业博览会
智慧实验室助力产研升级,昊星解决方案亮相中国国际化工产业博览会
珠海昊星自动化系统有限公司 2025-04-23
【长春日报】服务教育强国建设 助力东北产业升级 东北地区高层次人才招引活动举办
高端人才是人才队伍中最具发展潜力和创新活力的群体,在推动经济社会发展、增强自主创新能力、助力教育强国建设等方面发挥着重要作用。23日,在中铁•长春东北亚国际博览中心的西登录厅2F序厅,第63届高等教育博览会(以下简称“高博会”)人才专区里举办了东北地区高层次人才招引活动。
长春日报 2025-05-24
一种优化风电消纳的电力系统调度方法
本发明公开了一种优化风电消纳的电力系统调度方法,步骤为一、采集分钟级风电历史功率数据和数值天气预报数据,建立分钟级风电功率预测模型;二、针对分钟级风电功率预测误差进行建模和补偿;三、在预测误差修正风电功率值的基础上,建立风电消纳电量最大化和系统调峰能力最强的目标函数,并且仅执行下一分钟的调度优化指令;四、在目标函数的基础上,判断是否完成所有时刻的优化,若完成则结束优化,否则下一时刻更新所有输入信息并从第一步依次滚动进行。该方法在准确预测的基础上,针对不同的优化时域,以风电消纳电量最大和系统调峰影响最小为目标函数,保证了在电力系统安全的情况之下合理地消纳风电,并积极地应对电力系统调峰。
中国农业大学 2021-04-11
一种带电流内环的电力弹簧功率解耦控制方法
本发明公开了一种带电流内环的电力弹簧功率解耦控制方法,所述电力弹簧系统包含一个双向直流电源vdc、一个单相电压源型逆变器模块、一个LC低通滤波器;旁路开关S控制电力弹簧的投切。电力弹簧通过滤波电容C与非关键负载串联再与关键负载并联后经线路阻抗Z1与电网vG相连构成电力弹簧的实际应用系统。本发明针对因新能源发电的间歇性和不稳定性引起的微电网电压和功率波动问题,提出一种带电流内环的电力弹簧功率解耦控制方法,一方面能够将新能源发电功率的波动转移到电力弹簧装置以及非关键负载上,从而保证关键负载电压和功率的稳定;另一方面,电流内环的加入使得电网电流波形更趋于正弦,同时系统可以获得更加良好的动态性能。
东南大学 2021-04-11
非 ODS 型电力设备带电化学清洗剂应用
项目概况 该化学清洗剂作为一种顶替传统化学清洗剂氟氯烃(CFC)的环保型清洗剂,可用于去 除如变压器绝缘子等电力设备内部、表面所沉积的污秽物质,避免带电设备产生绝缘性降低、 泄漏电流增大,从而造成短路、电弧、散热不良及闪污事故。 本项目处于国内先进水平。 主要特点 非 ODS 类(Ozone Depleting Substance),即对臭氧层无破坏作用,是 CFC-113 和三 氯乙烷等氟氯烃清洗剂的替代品。所制备的清洗剂溶液为流态透明状液体,无浑浊物生成, 质地均匀一致,无沉淀也无分层现象。密度大于水,低沸点、易挥发,pH 值接近中性,无 明显腐蚀影响,对铁、铜、不锈钢、铝等金属没有造成腐蚀。清洗剂电导率小,去污效果良好。 技术指标 密度大于水,沸点低(50℃~65℃),易挥发,24h 后残留量小于 10-3g。pH 值在 6.5 左右,无明显腐蚀影响,对铁、铜、不锈钢、铝等金属没有造成腐蚀。清洗剂电导率小于 10-2 uS·cm-1,去污率 95%以上。 市场前景 近年来在浙江某变电站应用,应用效果良好。并且由于它对臭氧层破坏小,随着《清洗 行业整体淘汰计划》,原有 ODS 型清洗剂将逐渐淘汰出市场。因此具有良好的市场应用空间。
南京工程学院 2021-04-13
一种电力系统故障录波格式转换方法
本发明公开了一种电力系统故障录波格式转换方法,读取数据 信息文件,从文件中获取当前数据的格式特征;根据格式特征判断当 前数据格式;根据当前数据格式获取数据的通道总数 Sum、模拟量通 道总数 nASum、状态量通道总数 nDSum;获取选择的通道号 nID,根 据 nID 查询数据文件对应的通道信息;将数据归一化;获取信息文件 中的录波开始时间及用户自定义的开始时间,获取用户自定义的频率, 对数据进行时间及频率的变换;获取用户选择转换的数据格式,将数 据转化指定格式。本发明可以克服故障录波器来自不同
华中科技大学 2021-04-14
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