石榴养生茶

枣庄峄城数十万余亩的冠世榴园，被誉为“中国古榴之乡”，已载入天下吉尼斯大全。本地群众向来有以榴叶煎茶以待高朋之美俗。据《图经本草》纪录：“榴叶者，主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功效。”石榴茶因此石榴嫩叶为质料，运用当代制茶工艺加工制作而成，含有十八种氨苦酸，含C、E、B2、P等多种维生素。榴叶茶具有解毒、掩护肝脏、防备血栓、坏血病及种种出血性疾病的作用，还具有降低血脂、血糖、软化血管、加强心肌活气，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命朽迈之特别成果。榴芽茶是一种以石榴新苗为重要质料研制而成的茶剂，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血，对糖尿病人有一定的保健作用。 本项目合作的目的是利用厂家的现有资源和江苏省药用植物生物技术重点实验室的技术，提升产品品质，满足消费者需求。项目合作单位：江苏省药用植物生物技术重点实验室、枣庄康源石榴开发有限公司

江苏师范大学 2021-04-11

“养生小包”药膳

【项目来源】南京中医药大学科技创新风险基金项目。编号：CX201003。 【类    别】药膳。 【剂    型】袋泡茶。 【保健功能】调整体质，改善症状。适用于气虚质、血虚质、阴虚质、阳虚质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质八种体质人群。 【主要技术指标】 1．适宜对象：根据2009年中华中医药学会发布的《中医体质分类与判定》标准制订，体现中医强调针

南京中医药大学 2021-01-12

止咳润肺养生饼

本发明公开了一种止咳润肺养生饼，其特征在于：是由如下重量份数的原料组成：小麦面粉150 200份、玉米粉150 200份、桔梗80 100份、枇杷叶50 70份、鱼腥草40 55份、杏仁6 15份、陈皮12 19份、黄芪10 15份、山楂40 55份、白萝卜50 55份、梨40 55份、白糖70 87份、食盐15 30份、白酒90 130份、胡椒粉12 18份、八角粉8 15份。本发明具有祛痰止咳、润肺，味道口感好，同时还能作为食物的优点。

青岛大学 2021-04-13

解酒养生多高胶囊

Ø 功能性食品，“多高”胶囊，以野生水果为原料经现代工艺制成，不含任何食品添加剂，既服用方便，又完全保留了鲜果的营养成分和解酒功能。本品源自西双版纳热带雨林，营养成分丰富，是傣族人民用于解酒、醒酒、消除酒后不适的传统水果，使用历史悠久，具有浓郁的傣医药特色。含有14种氨基酸，五种人体必需氨基酸，异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、缬氨酸分别占整个氨基酸的4.58%、13.41%、2.79%、7.43%、1.23% 具有高钾低钠的特点，维持肌体的酸碱平衡 糖、酸及维生素C含量高，具有很高的营

北京理工大学 2021-01-12

茶叶新品种绿针茶、绒球茶

可以量产/n对绿针茶和绒球茶加工过程主要品质成分的动态变化作了系统的深入研究，探明了名优茶加工过程茶多酚、氨基酸，可溶性糖、香气成分以及叶绿素组成的变化规律，为制定先进合理的名优茶加工工艺和技术参数提供了理论依据。确定了绿针茶和绒球茶加工工艺流程和主要工艺指标。绿针茶的工艺为：鲜叶→摊放→杀青→揉捻→初干→做形→干燥→增香。绒球茶的工艺为：鲜叶→杀青→揉捻→初干→搓团做形→干燥。所制绿针茶和绒球茶品质有特色。绿针茶特征为：条索紧细圆直，芽叶分开成针状，色泽翠绿，香气花香高，持久，滋味浓纯爽口，汤色绿

华中农业大学 2021-01-12

中医养生特色药膳系列

【项目来源】南京中医药大学科技创新风险基金项目，编号：CX201008。 【类    别】药膳。 【保健功能】 1、归参山药爆猪腰 功    效：　益气养血，补肾养心，强腰壮筋。 适用人群：气血亏损，心肾不足的心悸气短，腰膝酸软，失眠多梦，盗汗自汗等症。 2、血宝白凤鸡（秋） 功   &nbs

南京中医药大学 2021-01-12

解酒养生多高胶囊（产品）

成果简介： 功能性食品，“多高”胶囊，以野生水果为原料经现代工艺制成， 不含任何食品添加剂，既服用方便，又完全保留了鲜果的营养成分和解酒功能。本品源自西双版纳热带雨林，营养成分丰富，是傣族人民用于解酒、醒酒、消除酒后不适的传统水果，使用历史悠久，具有浓郁的傣医药特色。含有 14 种氨基酸，五种人体必需氨基酸，异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、缬氨酸分别占整个氨基酸的 4.58%、13.41%、2.79

北京理工大学 2021-04-14

保健养生梨膏加工技术

成果描述：梨被誉为“白果之宗”，是水果中的佳品。梨的营养丰富，果肉香脆，甘甜清香，浑身是宝。水分是梨果实中含量最大的部分，除了大量水分之外，还有很多营养成分。人体需要的六大营养物质在梨中都有保健养生梨膏是一款具有清咽润肺功效的保健养生食品，其以梨为主要原料，辅以百合、茯苓、杏仁等多味具有相同功效的药食两用资源，通过蒸制工艺，制作出的一款全新的半固态梨制品。该梨膏不同于市面上所售的秋梨膏或梨膏糖，它是一个比较新的概念。该梨膏既不是类似蜂蜜状的秋梨膏，也不是类似硬糖质感的梨膏糖，而是类似固元膏的一种以梨为主要原料加工而成的膏状产品，该产品具有润肺止咳，清咽润燥的功效，并且色泽和质感适宜，酸甜可口，老少皆宜。目前，国内尚未有类似的产品销售，因此，梨膏有较好的开发前景。市场前景分析：中试成果, 该技术目前已经成功转让一家企业。食品、保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用原料符合食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性等均符合食品饮料的相关要求。

四川大学 2021-04-10

复合紩皮茶

敖皮作为小麦加工的副产物， 每年产量达 2000 万吨以上。研究发现， 数皮中除含有大量

西华大学 2021-04-14

速溶茶粉

采用优质茶叶原料（阿萨姆红茶、CTC红碎茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶）等，经萃取-分离-净化-浓缩—杀菌-干燥-包装标准工艺生产。茶粉产品包含冷溶性、热溶性两大系，有速溶红茶粉、速溶绿茶粉、速溶乌龙茶粉、速溶花茶粉、速溶普洱茶粉等。适用于工业化饮料产品，糕点糖果等。

河源市吉龙翔生物科技有限公司 2021-11-02