原花青素保健食品
研发阶段/n原花青素(Procyanidins,PC)系多酚类聚合物,是由不同数量的儿茶素或表儿茶素缩合而成,人们对它的研究已有30多年历史,特别自80年代以来,世界各国对原花青素的研究日益广泛深入。1995年美国民意测验结果表明,原花青素是公众信赖的10种植物药之一,目前以原花青素为原料的药已在美国、欧洲和澳洲、东南亚等地区广泛使用,并应用于化妆品。原花青素在自然界中广泛存在,如葡萄、山楂、花生、银杏、苹果、燕麦、高梁、草莓、连翘、山枣等植物,而许多原料均为加工过程中的废弃物,来源易得,为原花青素
华中农业大学
2021-01-12