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高校教师教学发展与创新人才培养学术活动在福州召开
4月16日，以“区域高校教师协同发展”为主题的高校教师教学发展与创新人才培养学术活动在福州召开。
中国高等教育学会
2024-04-24
武汉工程大学喻发全：行业特色高校未来工程创新人才培养探索
高校教师教学发展与创新人才培养学术活动
中国高等教育博览会
2024-06-12
第八届高校教师教学发展与创新人才培养论坛
第62届中国高等教育博览会——第八届高校教师教学发展与创新人才培养论坛
中国高等教育博览会
2024-11-08
禽蛋新型加工与副产物利用关键技术创新及产业化
禽蛋蛋白质种类多，在攻克13种功能成分分离纯化的基础上，实现了溶菌酶、卵转铁蛋白等五种蛋白质的联合纯化。采用合适离子强度打开卵粘蛋白与其它蛋清蛋白质的结合，规避了溶菌酶和卵转铁蛋白与卵粘蛋白易结合特点，实现5种成分高提取率与高纯度，同时保持了蛋白质的分子结构与生物活性；操作简便快捷，缩短纯化周期1/3；所用填料支持快流速，适合大规模生产；实现了功能蛋白、剩余蛋清以及环境“三方面”无损害的绿色技术。卵转铁蛋白补铁剂使我国补铁食品由无机铁、有机铁、卟啉铁发展到蛋白铁时代。攻克以水为介质的壳膜高效环保分离技术，避免了媒介对壳、膜有效成分损害及环境二次污染。发明蛋壳钙生物发酵与转化乳酸钙、丙酸钙、柠檬酸钙、乙酸钙的技术方法；突破不溶性胶原蛋白转化成可溶性胶原蛋白等技术难题，开发出碱性蛋白酶酶解鸡蛋壳膜蛋白制备抗氧化肽技术，实现了蛋壳膜资源的高附加值利用。合成所用复合金属氧化物催化剂具有环境友好和重复利用性，并开发出了乳化和油溶性涂膜保鲜剂。
利用禽蛋中丰富的蛋白质开发功能性产品，具有十分广阔的前景。
（注：本项目发布于2019年）
华中农业大学
2021-01-12
基于组学技术的黄酒酿造关键技术与装备的创新及应用
深入解析黄酒酿造机理并且创新生产技术与装备，是黄酒产业可持续发展 的必由之路。项目围绕如何科学评价黄酒麦曲质量及产品感官体验、如何高效生产优质麦曲、如何提高产品感官体验等关键技术难题等，本项目完成了基于 组学技术的黄酒酿造关键技术与装备的创新及应用。
创新要点
建立了黄酒麦曲及酒醪发酵机理解析方法，阐明酿造过程的微生物驱动力。解析了液化力、酸性蛋白酶活力、酒化力等活力形成的关键微生物，高级醇及生物胺形成代谢途径及关键微生物；通过风味组学技术解析黄酒风味物质形成及变化过程；通过培养组学技术证明微生物是麦曲活力、黄酒风味的主要来源；发现氧气浓度、温度、湿度是麦曲微生物群落结构形成的核心驱动力。全面系统地解析麦曲的各项指标，针对传统麦曲制作中环境依赖、生产效率低、品质不稳定等问题，在已有机械化制曲（国家技术发明奖成果）的基础上首次开发了智能化精准制曲技术与装备。构建了黄酒产品风味轮，阐明了关键风味物质的最适浓度范围。证明β-苯乙醇、异戊醇、异丁醇、组胺、苯乙胺以及酪胺等高级醇和生物胺是影响黄酒醉酒和醒酒的关键化合物，建立了适用于不同黄酒酵母亚株及酿造工艺的高级醇调控方法。
江南大学
2021-04-13
极光创新G5光固化3d打印机高精度大尺寸
深圳市极光尔沃科技股份有限公司
2021-08-23
我省实施科技项目揭榜挂帅制
省科技厅、财政厅近日联合出台《海南省科技项目揭榜挂帅制实施方案》，以最大限度激活科技人员的创新活力和创新效率。
海南省人民政府
2021-06-09
宁夏全面启动科技项目“揭榜挂帅”
自治区科技厅农村科技处处长徐小涛介绍，首批“揭榜挂帅”项目均来自农业农村领域，包括枸杞功能基因组学研究与应用、葡萄酒陈酿期间橡木桶替代材料装备研制等4项，涉及枸杞、葡萄酒和奶产业三个重点产业，涵盖基础研究、智能装备和良种繁育领域，项目已于8月中旬面向全国发布。
新华社
2021-08-26
海南实施科技项目揭榜挂帅制
省科技厅、财政厅近日联合出台《海南省科技项目揭榜挂帅制实施方案》，以最大限度激活科技人员的创新活力和创新效率。
海南日报
2021-06-09
广东茂名农林科技职业学院
广东茂名农林科技职业学院于2018年经广东省人民政府批准设立的全日制公办普通高等院校。学院位于茂名市西城西路，毗邻国家AAAA风景区茂名市森林公园，附近有广东石油化工学院、广东茂名幼儿师范专科学校等3所高校，交通便利，环境优雅。学院是省内一所整合教育、农业、林业、渔业资源，并与广东省农业厅、林业厅、水利厅、海洋渔业厅共建的高等职业学院。重点培养应用型、技能型人才，是我省农业工程、林业工程、渔业工程等应用技术的人才培养基地。学院以立足粤西，面向全省，辐射北部湾经济区，努力建设成为特色鲜明、优势突出、省内一流的现代新型综合性高等职业院校为发展目标。学院现有教学仪器设备总值约4400万元，有纸质图书15.33万册。规划建设有实训鱼塘50亩、畜牧实训基地80亩、园艺林业实训基地100亩，建成了功能完善的园艺技术实训中心、风景园林设计实训中心、畜牧兽医实训中心、水产养殖实训中心、食品加工技术实训中心、电子商务实训中心、计算机应用实训中心、机器人实训中心等实训中心。学院专业设置以农林渔、理工、商贸三个专业集群为主，形成结构合理的专业框架。学院现设动物科学系、经济贸易系、食品工程系、计算机应用系、机电工程系、园林工程系和生物工程系等7个系部,2019年开设电子商务等15个专业，计划招生3850人。
广东茂名农林科技职业学院
2021-02-01