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一种粪链球菌和酵母菌共生培养的方法
本发明涉及一种复合菌即粪链球菌与啤酒酵母液体共生培养的方法。采用的技术方案是：培养基配方中蛋白胨28‰，葡萄糖12‰，酵母粉10‰，按体积比1 : 1投加粪链球菌和酵母菌，初始pH 为7，振荡转速为180r/min，培养时间20h后混合菌量达到最大值。本发明成本低、作用效果稳定、提高复合菌的数量，增强粪链球菌和酵母菌复合菌剂的作用效果。
辽宁大学
2021-04-11
微生物发酵法生产番茄红素
番茄红素具有强抗氧化作用，有卓越的防癌、抗癌、预防心血管疾病等功效，在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。目前，国外已将这一产品广泛用于食品添加剂、功能性食品、医药原料等方面。2003 年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素由于其优越的功能和防癌、抗癌作用，被誉为“植物黄金”，成为“二十一世纪医药保健制品新宠”。
本项目采用生物发酵法生产番茄红素，具备了工业化开发的条件，生产工艺成熟，产品质量稳定，番茄红素产量可达 1.5-2.5g/L，处于国内领先水平。
创新要点
采用三孢布拉酶菌发酵生产番茄红素，其合成水平高于多种生物体，而且具有生产原料易获得，不受自然条件限制，周期短和适用工业生产等优点。
江南大学
2021-04-11
涂料系列产品（产品）
有下列涂料生产技术可以提供：1 防腐涂料系列产品：1)环氧煤沥青防腐涂料；2)速干型氯化橡胶防腐涂料。2 防火涂料系列产品：1)饰面型防火涂料(水性)；2)饰面型防火涂料(油性)；3)薄型钢结构防火涂料(水性)；4)厚浆型钢结构防火涂料；5)阻燃剂。3 乳胶漆系列产品：1)内用乳胶漆I型；2)内用乳胶漆II型；3)高级内用乳胶漆；4)丝光内用乳胶漆；5)超级浓缩内用乳胶漆；6)外用亚光乳胶漆I型；7)外用亚光乳胶漆II型；8)外用半光乳胶漆；9)外用高光乳胶漆。
北京理工大学
2021-01-12
涂料系列产品（产品）
成果简介：有下列涂料生产技术可以提供：1 防腐涂料系列产品：1)环氧煤 沥青防腐涂料；2)速干型氯化橡胶防腐涂料。2 防火涂料系列产品：1)饰面 型防火涂料(水性)；2)饰面型防火涂料(油性)；3)薄型钢结构防火涂料(水性)；4)厚浆型钢结构防火涂料；5)阻燃剂。3 乳胶漆系列产品：1)内用乳 胶漆 I 型；2)内用乳胶漆 II 型；3)高级内用乳胶漆；
北京理工大学
2021-04-14
番茄红素生产工艺及产业化
番茄红素（ Lycopene ）是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然类胡萝卜素。具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠 ”由于天然提取法价格昂贵且无法满足需求，化学合成法成本下降但存在一定的不安全因素，微生物发酵生产番茄红素成为目前研究的热点。本技术依托南京工业大学离子束生物工程中心，通过离子注入诱变得到了番茄红素高产菌株，其3吨发酵罐水平达到1.6克/升。目前，该技术已成功转让给两家企业，预计在新技术投产后将在同行业产生较强的竞争优势。
南京工业大学
2021-04-13
红千层的组织培养快速繁殖技术
针对红千层常规繁殖效率很低的问题，研发建立起了3种红千层的组织培养快速繁殖技术体系，使其苗木繁殖不受时间、季节、气候及场地的限制，极大地缩短了育苗周期，极大地提高了育苗效率，育苗周期由1年缩短到3至4个月，每年育苗批数由1批提高到4至8批，为其大面积推广应用提供了一条有效途径。
组培工厂化育苗是苗木行业转型升级的重要途径。红千层的常规繁殖育苗效率低，组培工厂化育苗市场前景广阔。一个小型的组培育苗工厂，每年可繁殖红千层组培苗100万株以上。
成果完成时间：2014年
华中农业大学
2021-01-12
番茄红素、β-胡萝卜素微乳化制剂
一、 简要综述
国家十一五支撑计划研究成果。
二、 具体介绍
1、项目简介
将表面活性剂、助表面活性剂、水、食用油、番茄红素一起，经简单的混合处理而制成红色透明或半透明状微乳液产品。制备技术特征在于微乳液可自发形成，不借助外力（实际制备过程中在简单搅拌条件下即可实现，无须高速乳化、均质等剧烈操作），即可形成液滴直径在5～50nm的液滴，所形成微乳化体系性质稳定，可长期放置或经离心处理而不分层。
2、创新要点
以天然番茄红素为主要功效成分，与可食用表面活性剂、助表面活性剂、食用油脂和水经微乳化处理而制成的液滴直径在5～50nm的红色透明或半透明状乳液产品，从而改变了番茄红素不能在水中溶解的特性，产品可以任意比例与水混溶。主要作为食品抗氧化剂和着色剂使用，属于功能性食品配料生产技术领域。
本技术同样适用于β-胡萝卜素、叶黄素等其他类胡萝卜素。
3、效益分析
设备投入在15-30万元。
4、推广情况
已有一家企业已应用该技术开发出新产品。
江南大学
2021-04-11
脐橙新品种华脐橙2号（红肉脐橙）
可以量产/n成果简介：红肉脐橙（CaraCara Navel Orange）由美国引进，原名CaraCara。该品种为华盛顿脐橙的芽变，上世纪80年代中在委内瑞拉发现，90年代从美国佛罗里达引入华中农业大学。树冠圆头形，树势中等，树冠紧凑，果实圆球形，平均单果重200克左右，果面光滑，深橙色，果皮薄，囊瓣11-12瓣。果实成熟后果皮深橙色，果肉在10月即呈现浅红色，12月中旬成熟后呈均红色，色素类型为类胡萝卜素，存在于汁胞壁中，榨出的汁多为橙色。红肉脐橙肉质致密脆嫩，多汁，风味甜酸爽口，果实果肉呈均
华中农业大学
2021-01-12
稀有柚类新品种HB柚（红肉柚）
研发阶段/nHB柚（1990年从美国佛罗里达州引入）为文旦（一种中国柚的地方品种）于葡萄柚天然有性后代的优良实生变异。品种树势开张、矮化，果皮金黄色，果肉粉红色，汁多，风味浓醇，耐贮，耐冷性及抗病虫能力强，在自花授粉条件下无籽，成熟期在11月底12月初，可留树贮藏至翌年三月份。经农业部食品质量检测中心检测，平均单果重为948.63g，果实可溶性固形物可达14.39％，柠檬酸含量为0.88％，Vc含量为851.0g/kg。2001年3月通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定为示范推广品种。专家鉴定认
华中农业大学
2021-01-12
幼儿产品
“智慧鹰快乐互动课程”立足于贯彻《3—6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）精神，全面渗透了“尊重幼儿学习与发展特点，使教育教学更有效”的理念，秉承了“让幼儿快乐学习、健康成长、享受幸福童年”的课程宗旨。课程以故事承载内容、游戏体验实践、区角促进学习为特色，加入AR技术和多媒体课件，通过构建故事、游戏、区角三位一体的课程体系，大力开展幼儿教学，从而加强教师和幼儿的有效沟通，促进幼儿的身心健康，进一步推动幼儿教育事业的全面发展。
重庆五洲世纪文化传媒有限公司
2021-01-22