苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶(MtXET）及其编码基因与应用

本发明公开了一种苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶(xyloglucanendotransglycosylase，xet)及其编码基因与应用，所述苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶(mtxet)及其编码基因可以用于调节植物的根系发生发展，由此调节提高植物的抗旱和抗寒能力。本发明的苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶在培育根系更加发达的植物品种中具有重要意义。

北京林业大学 2021-02-01

苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶(MtXET）及其编码基因与应用

项目成果/简介:本发明公开了一种苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶(xyloglucanendotransglycosylase，xet)及其编码基因与应用，所述苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶(mtxet)及其编码基因可以用于调节植物的根系发生发展，由此调节提高植物的抗旱和抗寒能力。本发明的苜蓿木葡聚糖转葡糖苷酶在培育根系更加发达的植物品种中具有重要意义。

北京林业大学 2021-01-12

β葡聚糖酶的领航者

β-葡聚糖是自然界中多糖的重要组成部分，其溶于水后分子量和黏度较大，不利于工业生产。而β-葡聚糖酶能够有效催化β葡聚糖水解，其活性较高，反应速率较快，是一种重要的工业用酶，在酒类、饲料、益生元、生物燃料等行业中具有广泛的应用价值和重大的发展空间。 一、项目进展 创意计划阶段 二、负责人及成员 姓名 学院/所学专业 入学/毕业时间 秦宇航 化学化工学院化学 2019-2023 卫海天 化学化工学院化学工程与工艺 2019-2023 于卓 管理学院注册会计师 2019-2023 王一凡 化学化工学院化学生物学 2020-2024 顾笑盈 管理学院注册会计师 2019-2023 张佳怡 管理学院财务管理 2020-2024 余晓悦 管理学院会计 2020-2024 程振轩 经济学院国际经济与贸易 2020-2024 罗亦成 化学化工学院化学工程与工艺 2020-2024 三、指导教师 姓名 学院/所学专业 职务/职称 研究方向 邵文尧 化学化工学院 高级实验师 精酿啤酒、膜分离、发酵工程、泡沫分离、实验教学及实验室管理研究 卢英华 化学化工学院 教授 从事微生物育种、基因工程、微生物培养、生物发酵、以及生物物质分离纯化等方面的研究工作 四、项目简介 本公司的主要产品为：利用泡沫分离法有效分离和提取的β-葡聚糖酶。β-葡聚糖是自然界中多糖的重要组成部分，其溶于水后分子量和黏度较大，不利于工业生产。而β-葡聚糖酶能够有效催化β葡聚糖水解，其活性较高，反应速率较快，是一种重要的工业用酶，在酒类、饲料、益生元、生物燃料等行业中具有广泛的应用价值和重大的发展空间。近年来通过定点突变等蛋白质工程改造手段对β-葡聚糖酶进行改造已经取得一定成效，部分酶在工业上取得了良好的应用效果。我们公司致力于用简单、温和、高效的泡沫分离技术采收β-葡聚糖酶，产物纯度高，回收率大，符合市场需求，具有独特的市场优势。

厦门大学 2022-07-27

β-葡聚糖酶发酵生产及应用技术

一、成果简介 β-葡聚糖是一种结构性非淀粉多糖，是自然合成的多聚糖含量最多的糖类，是由右旋葡萄糖（D型)以混合 的β- (1,3)，β-(1,4)糖苷键随机排列线性连接而成的葡萄糖聚合物，是半纤维素的主要组分之一。β-葡聚糖酶属于水解酶，主要作用于β-葡聚糖的β-1,3和β-1,4糖苷键，使β-葡聚糖分解成还原糖和寡糖。近年来，随着人们对β- 葡聚糖酶的深入研究，β-葡聚糖

中国农业大学 2021-04-14

耐热、高活性β-葡聚糖酶的构建及生产

β-葡聚糖酶是啤酒工业和饲料工业主要的酶制剂。目前该酶制剂主要存在 的问题是耐热性差和产酶水平不高的问题。本项目通过基因工程和蛋白质工程手段，从酶分子结构着手，构建耐热、酸性条件下活性高的β-葡聚糖酶。在不提高酶生产成本的前提下，酶的活性不低于 50000U/g，在酸性 55-80℃条件下孵育 20 min，酶活性大于 80%。达到国外同类产品的水平，但价格仅是国外同类产品 的三分之一，具有广阔的市场前景。 2、创新要点 （1）采用基因融合、蛋白质分子改造技术从本质上提高酶分子的耐热性和表达水平； （2）β-葡聚糖酶的耐热性在 80℃条件下处理 30 分钟，酶的残余活性大于90%，酶的活性活性不低于 5000U/g。 

江南大学 2021-04-11

木聚糖酶生产及应用技术

一、成果简介 木聚糖酶是一类糖苷键水解酶，它能够将纤维质材料中第二大组分半纤维素水解为低聚木糖和木糖。木聚糖酶在食品、饲料、制浆造纸等众多工业领域中具有重要的应用价值和广阔发展前景。在食品工业中，木聚糖 酶可以作为面包、馒头的品质改良剂，替代化学改良剂，提高面包和馒头的品质；木聚糖酶也可以用于生产功能性低聚木糖。在饲料工业中，木聚糖酶可以添加到青贮饲料中，用于水解饲料中的抗营养因子木聚糖，起到

中国农业大学 2021-04-14

酵母抽提物和 β-1,3-葡聚糖加工生产技术

一、成果简介 在啤酒的酿造过程中，会产生大量的酵母副产物，这对于一个年产5万吨生产规模的中型企业 来说，其废酵母浆可达750～1000吨。啤酒酵母是一种单细胞微生物,细胞呈圆形或卵形,细胞大小一 般为3～7 μm×5～10μm,主要由细胞壁、细胞膜、细胞核、液泡等组成。啤酒酵母的含水量为75%～85%,它的干物质占湿重的15%～25%,细胞壁主要组成为葡聚糖。啤酒酵母细胞内

中国农业大学 2021-04-14

苜蓿标准化生产技术

苜蓿标准化生产技术，具体包括苜蓿适宜品种的选择、科学播 种期的确定、苗期的管理、田间杂草的防除、病虫害的监测和防治技术、苜蓿 收获机械的选择、苜蓿产品的调制、苜蓿产品的加工与利用等一系列实用技术。 该技术的推广取得了初步的经济效益。

青岛农业大学 2021-04-11

新型预制悬挂木楼梯

利用旋切板胶合木（LVL）制作楼梯构件，利用钢构件将楼梯与楼层梁连接，避免楼梯与楼板固接连接在地震时楼梯的破坏。

扬州大学 2021-04-14

木/塑复合材料

本项目是以木粉（竹屑、秸杆、稻糠粉、果壳等）农林业植物纤维素和热塑性塑料以及废旧热塑性塑料为主要原材料，加入表面处理剂、改性剂、润滑剂、发泡剂等等助剂,通过高温、高压挤出或压制成型的复合材料。本项目产品无毒无味，使用后可完全再生利用，是一种新型“绿色”环保产品。该产品具有比强度高、密度低、阻燃、不变形、不霉蛀、耐老化、抗腐蚀、耐酸碱、不吸潮、无污染、可回收和易二次加工等特点。本产品具有比木材、竹材更优异的性能，价格低廉，完全可以代替木材和竹材，甚至

四川大学 2021-04-14