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魔芋飞粉微生态克菲尔减肥保健食品
研发阶段/n内容简介:魔芋飞粉是在魔芋加工过程中,由魔芋表皮等部分组成的粉末,含有约25%的蛋白质,游离的氨基酸质量分数为2.25%,再加上蛋白态氨基酸,氨基酸总量可达23%。此外,魔芋飞粉还含有对人体必需的微量元素铁、锌、铜、锰和葡甘聚糖等。发酵克菲尔使用一种将乳酸菌发酵和酵母发酵同时进行的发酵剂-克菲尔粒。该成果采用通过乳酸菌、啤酒酵母、葡萄酒酵母、黑曲霉等菌共生发酵制备的克菲尔发酵乳为原料,经酶解得到的高支链氨基酸寡肽能够显著调节血脂水平,具有减肥保健功能,可以开发成新型的发酵乳功能食品。魔芋
湖北工业大学 2021-01-12
非均等配风煤粉前后墙对冲燃烧器
本实用新型公开了一种非均等配风煤粉前后墙对冲燃烧器。本实用新型包括两侧燃烧器、中间燃烧器、次中间燃烧器。燃烧器结构包括二次风通道、二次风风门、一次风通道。燃烧器的二次风通道和二次风风门流通面积由两侧至中间依次减小。二次风风门在相同开度下,二次风流量由两侧至中间依次减小。在非均等流量控制下,所有燃烧器的相应通道的出口风速基本一致。二次风通道、二次风风门的具体设计参数根据不同锅炉的燃烧器结构与布置来确定。本实用新型在同层燃烧器二次风风门等开度下,燃烧过程中风煤合理匹配,燃烧后氧量分布均匀,有效降低CO排放浓度。同时,对于预防锅炉两侧墙水冷壁高温腐蚀和结渣也具有显著效果。
浙江大学 2021-04-13
紫甘薯浓缩澄清汁、淀粉及全粉生产技术
一、成果简介 紫甘薯含有热稳性较高的紫甘薯红色素(花色苷类色素)和丰富的淀粉,常作为天然色素和淀粉的加工原 料;传统紫甘薯红色素生产过程中,淀粉作为废弃物处理,而甘薯淀粉生产过程中甘薯细胞液作为废水处理, 因此紫甘薯在传统加工工艺中,其含有的天然色素和淀粉并未得到高效的利用,反而造成环境污染。本项目研 究建立了紫甘薯浓缩澄清汁和淀粉的同步加工技术体系、紫甘薯全粉生产技术,实
中国农业大学 2021-04-14
五彩“冰”纷——智慧无人冰粉先驱者
一、项目进展 创意计划阶段 二、负责人及成员 姓名 学院/所学专业 入学/毕业时间 学号 田洪源 电气信息学院/自动化 2020/2024 202031070296 车斐 电气信息学院/自动化 2020/2024 202031070286 蒋佳芯 临床医学院/临床医学 2020/2025 20200619330221 三、指导教师 姓名 学院/所学专业 职务/职称 研究方向 青小渠 电气信息学院 副教授 控制科学与工程 刘强 电气信息学院 讲师 控制工程 四、项目简介 冰粉,是源于四川的著名甜品小吃,具有品质嫩滑、清爽可口等特点,近年来在西南地区甚受欢迎,市场发展潜力巨大。但传统冰粉行业的制作方式及营销模式均较为原始,难以满足当下数字化经济的发展需求。随着自动化、无人化概念不断融入人们的生活中,智能化餐饮设备的市场需求不断提升,尤其在“后疫情时代”,智能化无人售卖在多个环节减少了人与人的接触,这种购买方式不仅代表着未来的趋势,巨大而传统的冰粉市场也需要相关智能设备的赋能来提高竞争力。 在冰粉行业领域,智能无人化的冰粉制作售卖机器,相较于传统冰粉,在制作成本、店面成本及人工成本等诸多方面均有明显优势。如今冰粉的多样性发展,已经不仅仅在夏季受欢迎,甚至在冬季也有一定的市场份额,尤其在商超、景点等人流量大的场景,需求量明显增长,使得我国冰粉市场呈现高增长态势,经川内实地考察,目前成都的冰粉店数量较少,仍难以满足消费者需求,尤其需要低成本无人化的智慧无人冰粉制作售卖机器填补市场空白。 本团队(志向先驱者)是一个以智慧无人冰粉设备为主要研究领域,以自主研发的全自动冰粉机为核心产品,通过物联网实现门店开放、设备交互、资源共享。致力于国内无人化智慧冰粉行业探索及其智能设备研发的科技团队。 团队所研发的全自动冰粉机设备集各种自动化技术研发,通过基于互联网的远程监控管理系统,集冰粉自动制作、打包和手机下单售卖等多项功能,实现无人化经营,具有占地小、功能多、适应性广、成本低等特点,为当今快节奏的生活方式提供有效的购买冰粉解决方案。团队(公司)通过远程的管理中心,监控机器的运行情况。同时设备可作为广告载体,根据大数据分析,为消费者带来优质服务的同时为合作商家产生传媒效益。项目设备组成的智能无人小型冰粉“门店”适用于景点、商超等多种场所,可实现长期自动化运营。 团队成员包含“双一流”高校自动化、机械设计、食品质量与安全等多领域专业人才,兼具软硬件开发及学习能力,热爱创新制造和设计新型运营模式,成员多有大量商业实践经历,具有敏感的创新意识和丰富的市场经验。项目初代样机已处于试用阶段,累计申请各类国家专利十余项,作为西南石油大学开放实验重点项目、国家级大学生创新创业训练计划成功结项,同时与多家公司已达成意向合作关系。 团队自成立之初,就立下助力本土传统行业智能化转型发展的崇高目标,秉承“自主研发,专利先行,多方合作”的发展理念,坚持“以才为本,校企协作,软硬兼施”的战略方针,力图从成都起源,将川渝的特色冰粉推向全国,助力传统冰粉行业的智能化升级,服务更多市场和消费者。
西南石油大学 2023-07-17
烟气再循环煤粉锅炉燃烧系统及其工况切换方法
烟气再循环煤粉锅炉燃烧系统及其工况切换方法,属于煤粉锅炉富氧燃烧调节及控制方法,解决煤粉锅炉从空气燃烧向富氧燃烧工况切换过程中的调节难题。本发明的煤粉锅炉燃烧系统,包括给煤机、燃烧器、锅炉、脱硝器、空预器、除灰装置、脱硫装置和引风机;本发明的工况切换方法,包括布置检测设备、再循环阀和进气阀控制、控制送风机出口流量以及控制注氧量步骤;本发明从燃烧系统中的相关检测点,获得工况切换过程的变化参数,以再循环烟气量来确定循
华中科技大学 2021-04-14
一种基于罗丹明B衍生物的多通道荧光探针及制备方法与应用
本发明公开了一种基于罗丹明B衍生物的多通道荧光探针及制备方法与应用,该荧光探针的化学式为C34H34N8O2;制法包括按摩尔比为0.25~1:1将罗丹明B与水合肼混合制得化合物A,再将该化合物A与乙二醛按摩尔体积比为0.25~1:1混合,制得化合物B;将化合物B与二氨基马来腈按摩尔比0.25~1:1溶于无水乙醇中,加入2?3滴冰醋酸,经搅拌回流、蒸馏及分离后,制得该多通道荧光探针。该荧光探针应用于三价金属离子和Hg2+离子检测。本发明的显著优点为:该荧光探针能够在同一溶剂环境对Fe3+、Cr3+、Al3+与Hg2+的荧光增强识别,检测灵敏度高。
东南大学 2021-04-11
我国科学家研发出高阶多重实时荧光PCR检测技术
实时荧光PCR技术是目前应用最为广泛的核酸检测技术。然而,由于主流荧光PCR仪器检测通道数目的限制,单个反应所能检测的靶基因数目很难超过6个,限制了该技术在检测涉及多靶点的复杂疾病上的应用。
科技部生物中心 2022-03-23
一种自分类调控超分子多色荧光水凝胶
利用超分子凝胶网络溶胀吸收多种荧光小分子而不互相干扰,成功实现了凝胶材料荧光的多色调制,为构筑荧光可调制软材料提供了一种新的方法。他们首先设计合成了如下图所示具有良好溶胀性能的水凝胶,这种水凝胶含有两种互不干扰的键合位点(金刚烷基团和磺化杯[4]芳香烃基团,图2),其中磺化杯[4]芳香烃对水凝胶的高度溶胀起到关键性的作用,并且这种高度溶胀性能提升了荧光分子进入水凝胶的扩散速率。这两个键合位点可以分别键合染料分子四苯乙烯修饰的β环糊精(TPECD,蓝色荧光)和4-[4-(二甲基氨基)苯乙烯基]-1-甲基吡啶鎓碘化物(DASPI,橙色荧光)而不互相干扰,并且键合作用可以大幅度增强染料的荧光发射强度。他们还通过调节凝胶溶胀过程中外液TPECD和DASPI的浓度比例,成功构筑了可以发出蓝色、黄色,特别是白色荧光的超分子水凝胶。与已知的用于构筑发光凝胶的方法相比,先构筑凝胶、后引入荧光基团制备可调节荧光水凝胶的方法非常简便,为水凝胶在可调控有机发光显示器或光学器件中的应用奠定了基础。
南开大学 2021-04-10
一种Fe3+激活荧光材料及其制造方法
本发明提供了一种空气气氛下通过高温固相法制备Fe3+离子激活荧光材料及其制造方法,制备工艺简单,在保证制备纯度的同时保证材料的荧光性能。该方法包括:分别称取一定质量的CdO、Al2O3、Fe2O3于玛瑙球磨罐中,加入一定量的无水乙醇采用湿法研磨8h。球磨之后的样品倒入表面皿中于60℃下烘干4h,然后用玛瑙研钵研磨均匀。研磨之后的样品倒入刚玉坩埚中在高温管式炉中于空气气氛下采用2℃/min的升温速率
青岛农业大学 2021-01-12
废旧荧光器件稀土再生关键技术开发与应用
北京工业大学 2021-04-14
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