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200 种重要危害因子单克隆抗体的制备及食品安全快速检测 技术
江南大学
2021-04-11
基于特定植物源脂肪酰胺开发抗退行性病的系列功能食品及新药
华中科技大学
2021-01-12
一种蛋白质-壳聚糖复凝聚食品微胶囊体系及其制备方法
青岛农业大学
2021-04-13
新型戊糖乳杆菌素的高效制备及其在低温食品中的防腐保鲜应用
中国农业大学
2021-04-14
大颗粒状速溶食品（菊花晶和金银花晶）的开发及产业化
江南大学
2021-04-11
一种常温保藏的菜肴式方便食品碗状包装酸菜鱼的加工方法
江南大学
2021-04-11
大枣叶提取物及其在制备防治肝损伤药物及保健食品中的应用
南京中医药大学
2021-04-13
大枣叶提取物及其在制备防治肝损伤药物及保健食品中的应用
南京中医药大学
2021-04-13
食品中重金属及兽药残留快速检测敏感元件及生物传感器开发
上海理工大学
2021-01-12
灰树花发酵全米糠和麸皮复合原料生产灰树花多糖保健食品技术
江苏大学
2021-04-14