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高等教育领域数字化综合服务平台
传统固态酿造食醋微生物功能优化关键技术及其产业应用
江南大学
2021-04-11
酱油酿造专用酵母营养盐及其应用
湖北工业大学
2021-01-12
基于微生物群落功能调控的酿造食品品质优化技术
江南大学
2021-05-11
基于微生物群落功能调控的酿造食品品质优化技术
江南大学
2021-04-13
一种利用丹参药渣酿造保健黄酒的方法
南京中医药大学
2021-04-13
一种酿造清爽型黄酒的工艺和方法
江南大学
2021-04-13
酿造生产过程的综合自动化及监控信息平台
江南大学
2021-04-13
系列果酒（黑加仑、水蜜桃、杨梅、洋葱葡萄酒等）酿造技 术
江南大学
2021-04-11
黄酒酿造过程中优良微生物筛选及 新型黄酒产品的开发
上海理工大学
2021-04-13
偶合法生产SPS新技术
吉林大学
2025-02-10