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天然无防腐剂的酸甜鸭肉制品技术
中试阶段/n该成果涉及食品加工领域,具体涉及一种鸭肉制品及其加工方法。以清水100份为基数计,所述鸭肉制品按重量份数计的组分及含量如下:柠檬酸为0.1-0.5份,食醋为0.1-0.4份,苹果酸为0.1-0.4份,乳酸为0.05-0.15份,蔗糖为5-9份,AK糖为0.01-0.05份,阿斯巴甜为0.01-0.06份。具体的说是将鸭肉原料通过清理、腌制、卤制、真空包装以及巴氏灭菌等步骤制成成品。由于本发明在卤制的过程中按比例加入了一定量的酸味剂和甜味剂,使得加工制得的成品具有宜人的酸酸甜甜的口味,而且
华中农业大学 2021-01-12
高阻隔耐蒸煮食品防腐包装(膜)袋项目
项目背景:1.在我国食品行业中塑料膜作为包装材料的主要 形态之一被广泛应用。对于食品包装防止食品变质,提出了更高 的要求“如何减少防腐剂和脱氧剂的加入并有效增加食品的架货 期、保持食品的新鲜度,在不脱膜的情况下耐高温蒸煮”成为当 下包装行业研究的热点。2.传统的聚丙烯 PP 类材料虽然耐蒸煮, 但强度不高,柔韧性不足,传统的 PE 类材料在耐蒸煮性、透氧 阻隔性又处劣势;通过工艺技术的研发,寻找合适的配方生产膜 材料,尤其在高阻隔防腐方面改进复合膜结构,解决高端市场对 食品、药品等包装材料的需求。 所需技术需求简要描述:1.实现产品经 121℃和 135℃高温 蒸煮,蒸煮过后阻氧系数可达到 1 以下;2.包装材料耐压、耐拉 伸和耐褶皱,内容物两年内不变色。  对技术提供方的要求:具有相关研究成果,国内领先的院校 或科研单位。 
青岛正大环保科技有限公司 2021-09-02
一种羟基聚丙烯酸酯水分散体的制备方法及含有羟基聚丙烯酸酯水分散体的水性涂料
“一种羟基聚丙烯酸酯水分散体的制备方法及含有羟基聚丙烯酸酯水分散体的水性涂料”是华南理大学与嘉宝莉化工集团股份有限公司共同研制开发出的技术成果,专利权双方共有。该专利针对现有水性木器涂料固含量低至30-42%,施工成本高,涂膜耐水性、耐沾污性差和装饰性不好等关键共性技术难题,创新性提出采用含羧酸盐的羟基聚丙烯酸酯乳化和分散不含羧酸盐的羟基聚丙烯酸酯,制备高固体含量高达70%,同时具有核壳结构的羟基聚丙烯酸酯水分散体。该分散体不含低分子乳化剂,亲水羧酸盐的浓度低,不仅固体含量高,对固化剂的乳化能力强,
华南理工大学 2021-04-14
综采工作面快速自移式机尾
项目成果/简介:本迈步式自移机尾,将机尾的移动方式由传统的滑靴与地面间的滑动摩擦改进为滚轮与导轨的滚动摩擦,大大减小了机尾的推移阻力,改善了机尾的受力状况。该设备以高压乳化液为动力,要求带式输送机具有自动张紧胶带的功能,适用于高产高效工作面顺槽转载机与带式输送机的配套连接,它具有自移、调偏和调高等功能,满足工作面高产高效要求。
安徽理工大学 2021-04-11
综采工作面快速自移式机尾
本迈步式自移机尾,将机尾的移动方式由传统的滑靴与地面间的 滑动摩擦改进为滚轮与导轨的滚动摩擦,大大减小了机尾的推移阻力, 改善了机尾的受力状况。该设备以高压乳化液为动力,要求带式输送 机具有自动张紧胶带的功能,适用于高产高效工作面顺槽转载机与带 式输送机的配套连接,它具有自移、调偏和调高等功能,满足工作面 高产高效要求。
安徽理工大学 2021-04-30
FC-3光纤接口数控C面磨床
光纤接口数控C面磨床是光纤通信产业用于加工光纤连接器中的核心零件——二氧化锆(ZrO2)陶瓷插针C面倒角的数控磨床。 工件磨削采用金刚砂轮;工件架进给采用新颖二层直线滚动导轨复合滑台:下层滑台大进给气动控制实施工件位,上层滑台应用减速电机加曲柄连杆机构实现工件小行程往复磨削运动;为避免大进给气动冲击,在下层滑台两端还配置了液压缓冲器吸震;整机的电气操纵采用OMRON液晶显示触摸屏,通过OMRON CQMIH系列CPU组合模块对磨削进给、工件转速实行程序列自动控制,砂轮进给实行高分辨率的数控进给控制。 此机床已生产了12台,用于中科院上海技术物理研究所中日合资大平洋蓝登光器件有限公司,与我校同时研制的“光纤接口数控同轴磨床”一起,已成为制造光纤接口流水线上的关键设备。
上海理工大学 2021-04-11
桩土接触面剪切试验装置
本实用新型公开了一种可模拟上覆压力变化的桩土接触面剪切试验装置。该装置包括圆形模型箱、加载板、反力梁和伺服加载电机。圆形模型箱由圆形框架和底座组成,模型箱内部需填筑一定密实度的砂土,砂土内部放置土压力传感器测试竖向及水平土压力;加载板放置在砂土层上表面通过千斤顶施加上覆压力;伺服加载电机可以采用位移控制和荷载控制两种加载方式,通过伺服电机对模型箱中心处的模型桩进行加载,加载过程中伺服电机所施加荷载及位移可自动采集。本实用新型结构合理,操作简单,可用于研究不同上覆压力作用下桩土接触面的摩擦性能,为桩土接触面摩擦性能的研究提供了一种有效手段。
浙江大学 2021-04-13
圆柱踏面独立车轮构架转向架
各国高速铁路都存在机车、车辆、线路损坏快,噪声大两大问题,使得高速铁路增加成本和运营费用。有高速铁路的国家中,日本是世界上为数不多的赢利高速铁路之一。 机车、车辆、线路损坏快,噪声大的原因是轮轨作用力大。国内外现有的轮轨理论对高速列车的许多问题解释不清,与实测结果相差较大。从分析国内外轮轨车存在的问题及不合理现象入手,发现圆锥或磨耗型踏面存在着一种尚未被认识的运动规律——磨擦振动,这种运动不仅从理论已导出,而且被现场踏面磨痕照片所证实。从这一理论出发设计了圆柱踏面独立车轮构架转向架。 德国、澳大利亚也在研究、实验,围绕踏面独立车轮构架转向架,从其结构图看,都存在原理问题,线路实验证明都脱轨。抓紧转化本成果能占领国内外市场。
西南交通大学 2021-04-13
农业面源污染水体生态治理技术体系
已有样品/n该成果主要由污水前端调节与基质处理技术、绿狐尾藻湿地生态治理技术、绿狐尾藻湿地和生物质利用技术及尾端潜流渗滤强化处理技术4项核心技术组成,可有效处理养殖废水、生活污水和农田排水、富营养化水体等不同以氮磷污染为主的污水。其对COD、氮磷去除率:养殖废水生态治理为97~99%,生活污水和农田排水为60~80%,富营养化水体为40~60%,治理效果与现行的工程治理模式相当。该成果创新性强,总体居于同类研究国际先进水平,其中在规模化养殖废水、农田排水和农村生活污水、富营养化水体的生态治理领域处于
中国科学院大学 2021-01-12
隧道高温岩面陶粒双掺喷射混凝土
本发明公开了一种隧道高温岩面陶粒双掺喷射混凝土,混凝土按每立方米计胶凝材料总量为485~500kg,胶凝材料分别含水泥65~75%、粉煤灰15~20%、矿渣粉10~15%;陶粒450~465kg;聚丙烯纤维0.9kg;混凝土配制时速凝剂按胶凝材料重量的3~5%加入;水胶比不大于0.5。本发明喷射混凝土在一定配量比物料协同作用下,具有比普通喷射混凝土低65~70%的导热系数,比相近抗压强度普通喷射混凝土低32~40%的弹性模量。另外,陶粒混凝土中掺加一定数量的聚丙烯纤维后形成三维网络结构,在增强增韧的同时,有效防止轻骨料上浮,增加陶粒混凝土的粘度,减小混凝土的分层离析,使混凝土材料分布更加均匀,进一步改善了陶粒混凝土的稳定性,尤其适合用于热害隧道施工使用。
西南交通大学 2016-10-20
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