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食品中的感官评价
本项目完成了对各种类型食品的感官评定及消费者测试。筛选出两组专业的 评价小组（共 20 人）并对其进行长期培训，组长带领小组成员完成对产品的感 官描述性分析并形成产品的风味剖面。除此之外，通过大样本的消费者行为调研， 研究消费者的喜好因子和消费习惯、组织消费者进行喜好度测试、模拟购买行为 测试和 FGD 座谈会，有效将感官分析与理化分析相结合，探讨其影响机理，科学有效地提高产品消费者满意度，为项目单位制定感官完整方案，受到了多方认可。
创新要点
1）建立感官分析标准，对产品的生产品控和新产品开发具有重要意义。
2）进行消费者问卷调查及喜好度检验、JAR 检验，找出不同区域消费者对于产品 的喜好因子及产品的优缺点。
3）结合描述性分析和消费者调查，对受欢迎产品所具备的感官属性强度进行定 性定量分析，找出产品改进和优化方向。
江南大学
2021-04-11
食品供应链管理
推行食用农副产品校际联合团体采购和集中配送，创办上海高校后勤配货管理中心，打造食品供应链管理服务平台，成为学生食堂主副食品供应的主渠道、学校市场保供稳价的主力军，上海高校后勤社会化改革的成功标志。在上海市教委的支持下，建设上海高校学生食堂农产品冷链物流基地，开发上海高校食堂食品安全溯源智慧服务系统，构建集约化、规范化、专业化和现代化的食品安全供应链。来源可溯，去向可查，责任可究，实现全过程食堂原材料动态管理；从田间到餐桌，严把每一道防线，保障校园舌尖安全。
上海高校后勤服务股份有限公司
2021-02-01
食品溯源解决方案
为什么选择我们服务与实力并列，解决您后顾之忧
7x24小时无忧服务业内*质的售后服务、7x24小时及时响应确保您运营无忧
高品质按时交付不随意拖延开发工期，保证质量按时交付开发成品
完善的售后服务以服务客户为己任，全方位跟进项目需求，实际解答您的疑惑
青岛安瑞信息技术有限公司
2021-09-10
南京赛飞生物科技有限公司
南京赛飞生物科技有限公司（简称“赛飞生物”）成立于2012年，是一家专注于生物医学工程细分领域的国家级高新技术企业。
自创立以来，公司始终聚焦于生命科学仪器设备的研发、生产与销售。我们坚持以“实用为先、耐用为本、精准为核”的产品理念，持续倾听客户需求，逐步构建起涵盖超声波细胞破碎仪、冷冻干燥机、超纯水仪、恒温槽、匀浆机等系列产品线，致力于为各类实验室提供高性价比、稳定可靠的仪器解决方案。
公司于2020年通过高新技术企业认定，并全面推行ISO9001质量管理体系，核心产品获得CE认证。这些体系与认证不仅是我们对产品品质的承诺，也是公司持续成长的坚实基础。
目前，我们的产品已稳定服务于国内众多高等院校、科研机构及生物医药企业，并逐步拓展至亚洲、欧洲、美洲等海外市场。赛飞生物期待以专注的研发、稳定的产品和真诚的服务，与客户建立长期信赖的合作关系。
赛飞生物，以精密仪器，助力科学探索。
南京赛飞生物科技有限公司
2026-01-12
深圳市美迪帝科技有限公司
深圳市美迪帝科技有限公司
2025-12-22
聚力（东莞）新材料科技有限公司
聚力成立于1998年，是一家拥有自主品牌的研发、生产和销售各种高端胶粘剂企业，主营电子胶、高温胶、金属胶，塑料胶，uv胶。产品广泛应用于电子、医疗、汽车、航天、包装、新能源等诸多领域。 20多年来深耕胶粘剂行业，拥有专业的研发能力和检测体系，为客户提供一站式胶粘剂应用解决方案。
至今服务企业超35000家，与华为、大疆、格力、亿纬锂能、荣事达、本田等知名企业达成合作。 2根据客户的需求，为客户研发、调配、定制胶粘剂，解决客户在用胶方面上的各种难题。提供免费来样测试，专业一对一技术服务。 胶水通过VOC、SGS、RoHS、 REACH、MSDS等欧盟认证，部分产品通过了FDA 加州65 认证，并且通过ISO9001管理体系认证。聚力全系产品均通过中国人保承保，真正实现让客户买得放心，用得省心。
聚力（东莞）新材料科技有限公司
2025-12-26
葡萄籽提取物生产保健食品原料及保健食品
成果描述：葡萄籽作为酿酒工业的下脚料，其中含有大量的原花青素。原花青素是植物王国中广泛存在的一大类多酚物质的总称，由不同数量的的儿茶素或表儿茶素缩合而成。研究发现，葡萄籽提取物中含有大量的原花青素，具有强大的抗氧化、清除自由基能力和对人体微循环具有特殊改善的双重功效，以高效、低毒、高生物利用而著称。本产品以葡萄籽提取物为主要原料，辅以其他的具有抗氧化功效的原料，以突出该产品抗氧化的保健功效。市场前景分析：保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用原料符合中国卫生部关于保健食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。
四川大学
2021-04-10
郑州同信合电子科技有限公司
郑州同信合电子科技有限公司
2026-01-05
青岛进化者小胖机器人科技有限公司
进化者机器人（2015 年成立），教育赛道全球领先的具身智能高新技术企业、专精特新企业，深耕行业 10 + 年，专注 “机器人辅助教学” 核心赛道，是行业标杆级创新企业。核心优势行业地位：全球教育垂类具身智能第一，唯一实现机器人规模化进校园授课的企业；全球首家达成大型服务机器人量产（年销过万）的企业，早期 “小胖” 机器人全球家庭市场占有率第一。市场成果：累计销售机器人 8 万 + 台，营收超 10 亿元，业务覆盖全国 29 省 260 + 市；进驻 1.2 万 + 幼儿园、1000 + 小学，覆盖 400 万 + 学生，入校率、上课频次、家长满意度三项核心指标全球第一。资本认可：累计 5 轮融资超 4 亿元，2019 年估值已突破 20 亿元。产品与技术核心产品：E02/E03 教育机器人成校园标杆，2026 年量产 E07（小学 / 家庭版）、E08（中学 / 高端家庭版），全球同级别具身智能机器人价格亲民（家庭版 2 万内起）。技术壁垒（行业技术护城河）：核心研发源自北航机器人研究所，自研低成本关节模组、evolve VLA 轻量化算法等核心技术，“机械臂 + 灵巧手” 成本行业领先；累计 200 + 专利软著（含 13 项国际发明专利），研发实力转化落地能力双强。业务布局与前景双场景发力：TOB（校园教学助手，帮老师减负）+TOC（家庭教育陪伴，覆盖 4-10 岁儿童），象棋机器人等产品广受市场认可，央视多次报道。未来规划：2026 年进军海外，目标年增长率 50%，聚焦教育赛道打造全球最大具身智能教育品牌。企业使命做好机器人辅助老师上好课、辅助家长做好教育这件事，邀你一起深耕教育科技，共筑行业未来！
青岛进化者小胖机器人科技有限公司
2026-01-08
山东药品食品职业学院
山东药品食品职业学院始建于1958年，隶属于省食品药品监督管理局，是一所专科层次的全日制公办普通高校，是省级技能型人才培养特色名校。 学院主校区位于美丽的海滨城市威海。威海先后获得“联合国人居奖”、“国家卫生城市”等荣誉称号，被联合国评为全球十大最适合人类居住城市之一。同时，威海既是蓝色经济区核心区域的重点城市，也是我省重点建设的胶东半岛高端产业聚集区，为学院带来得天独厚的区位优势。 经过近60年的发展，目前学院总占地1043亩，校舍面积21.05万平方米，在校生1.12万余人。学院积极发挥人才聚集优势，设有省食品药品监管系统培训中心、省执业药师培训点、省医药行业第二职业技能鉴定所、省食品药品产业从业人员能力提升培训中心，为食品药品行业健康发展和监管工作做出了很大贡献。 多年来，学院始终专注于药品食品类专业，形成了鲜明的药品食品行业特色。目前设有药学系、经营管理系、中药系、医疗器械系、食品系、制药工程系六个系，开设药品生产技术、药学、中药、药品经营与管理、食品营养与检测、医疗器械维护与管理、保健食品和化妆品等27个专业，为省内外药品食品生产经营企业、医院药房、药物研究机构、药品食品检测机构等培养大批高素质技能型人才。 学院始终坚持“为药品食品事业服务，为人民群众健康服务”的办学宗旨，注重内涵发展和教育教学质量提高，将饮食用药安全理念引入专业教育，诚信责任教育贯穿人才培养全过程,行业规范融入教学中，毕业生深受社会欢迎，就业质量高，多年来始终供不应求。 当前，党和政府高度重视食品药品安全工作，将食品药品安全纳入公共安全体系，提高到政治安全和考验执政能力的高度。我省是食品药品产业大省，食品工业产值近1.67万亿，约占全国1/6;药品医疗器械产值近5000亿，连续多年全国第一，食品药品企业近60万家，从业人员近1000万人，产业规模大、从业人员多，药品食品行业发展前景广阔，行业人才培养责任重大。我们将认真贯彻落实全国全省高校思想政治会议精神，按照山东省优质职业院校创建目标要求，加大人才培养力度，提升办学能力和水平，为地方经济和我省药品食品事业发展做出新的更大贡献。
山东药品食品职业学院
2021-02-01