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以大宗农产品为主要原料的预制调理 食品加工技术转化
上海交通大学
2021-04-13
生物粉体技术在食品中药类植物资源深加工中的应用
清华大学
2021-04-13
200 种重要危害因子单克隆抗体的制备及食品安全快速检测 技术
江南大学
2021-04-11
基于特定植物源脂肪酰胺开发抗退行性病的系列功能食品及新药
华中科技大学
2021-01-12
一种蛋白质-壳聚糖复凝聚食品微胶囊体系及其制备方法
青岛农业大学
2021-04-13
新型戊糖乳杆菌素的高效制备及其在低温食品中的防腐保鲜应用
中国农业大学
2021-04-14
大颗粒状速溶食品（菊花晶和金银花晶）的开发及产业化
江南大学
2021-04-11
一种常温保藏的菜肴式方便食品碗状包装酸菜鱼的加工方法
江南大学
2021-04-11
畜产品、食品和饲料中种源鉴定及外源成分快速检测关键技术
华中农业大学
2021-04-11
大枣叶提取物及其在制备防治肝损伤药物及保健食品中的应用
南京中医药大学
2021-04-13