|
搜索
搜 索
高等教育领域数字化综合服务平台
大豆酸奶生产加工工艺、设备及配方
优质的豆浆基料是大豆食品加工的基础。豆奶及植物蛋白饮料的风味和色 泽决定了产品的品质。 采用独特的大豆磨浆专利技术为高品质大豆食品的生产提供了解决方案。10 采用该专利技术，敏感性成分无损失，豆浆营养价值更高；无需添加消泡剂， 豆浆更加天然；豆浆基料风味清新自然，色泽亮黄不灰暗，口感爽滑无颗粒 感；采用该专利技术的磨浆系统，可获得质量恒定的豆浆基料。通过与饮料及 酸奶技术结合，生产高品质豆奶和大豆酸奶。 大豆酸奶生产线包括：大豆浸泡系统，无氧制浆系统，配料、杀菌系统， 发酵系统，制冷系统和冷库，RO 脱氧水制备系统，CIP 系统；锅炉、灌装系统
江南大学
2021-04-11
犬猫宠物食品配方技术
根据犬和猫营养学和动物行为学的特点，依据最新美国 NRC 标 准，经过 6 年与相关企业的产学研合作，现已开发出适合犬和猫不同生长发育阶段的犬和猫的系列配方。 项目特色： 满足犬和猫不同生长发育阶段营养需求，同时适应其行为特点的 健脑型配方；从营养需求和行为特点出发设计配方；现已形成有一定 市场影响力的市场化产品，获得用户很好的评价。饲喂该产品后，犬 和猫发育良好、毛发光亮、健壮活泼，且与人有很好的互动。 市场应用前景： 投入市场后已经产生约3000万元的产值，创造利税约 500万元 。 如果能进一步扩大生产和销售规模，将产生巨大的经济效益，目前经 营该类产品规模大的企业产值已达 2000 多亿，因此宠物食品市场的 天花板很高。如能最大程度规模化，也将产生巨大的社会效益，首先 可以让大量的劳动力就业，同时因为宠物犬和猫是人类的朋友，宠物 犬和猫的适度饲养可以解决许多人类的问题包括缓解老人孤独、缓解 人类压力、防治抑郁等身心疾病等。
南开大学
2021-04-13
粮食或饲料中呕吐毒素的降解
已有样品/n相对于传统的物理（如稀释法：容易二次污染；吸附法：吸附剂没有选择性）和化学方法（酸碱处理，污染大），生物法降解DON在将其全部降解或转化为无毒化合物的同时，还能保持食物本身的营养价值，并且不会对环境造成污染，节省原料，成本显著降低。且物理或化学法去除DON不完全。本项目采用生物学方法筛选获得了几株能够降解呕吐毒素的菌株，获得的菌株具有自主知识产权。我们通过对菌株进一步改造，其对呕吐毒素的降解率大幅提高，对饲料或粮食中的呕吐毒素的降解率达到90%以上。对粮食或饲料中的呕吐毒素进行降解，能够
中国科学院大学
2021-01-12
牛羊蛋白质饲料高效利用技术
该成果获 2012 年江苏省人民政府科学技术三等奖。本项目立足我国蛋白质饲料资源短缺、人畜争粮、饲料蛋白质利用率低和粪便中含氮物质排放污染环境等现实问题，依据反刍动物瘤胃微生态营养生理原理，开展了以提高饲料蛋白质利用率、减少粪尿氮排放等为主要目标的系列研究。研究取得了提高牛、羊饲料蛋白质饲料利用和控制粪尿中氮排放的原创性的技术成果和产品。
扬州大学
2021-04-14
新型食品、饲料防霉剂—双乙酸钠
成果描述：本技术是以醋酸、纯碱为原料，以水为溶剂，循环使用母液，一步法合成双乙酸钠。此法具有工艺简单、操作方便、原料价廉易得、成本低、产品收率高、无三废产生、投资少、见效快、利润高的优点。尤其适合于中小型化工企业生产。产品性状：白色结晶，带醋酸气味 醋酸含量 39.0-41.0% 醋酸钠含量 58.0-60.0% 其余各项指标均达到联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织（WHO）标准。市场前景分析：我国是个产粮大国，畜牧业及饲料工业很发达，对粮食和饲料防霉剂的需求量很大。据估计，现有国内市场对双乙酸钠的年需量约2.5万吨左右。随着饲料生产量的年年上升，需求量还将不断增长。与同类成果相比的优势分析：国内领先
四川大学
2021-04-10
刺参幼（稚）参饲料海泥替代物
本海泥替代物是在分析刺参幼（稚）参在自然条件下所吞食海 泥成分的基础上，模拟刺参幼（稚）参栖息环境和生长条件，有针对性地配制 而成，解决了生产上优质海泥难以获得以及利用自然环境下海泥所带来的病害 增加问题。海泥替代物以膨润土、沸石和麦饭石为基质，还可为刺参的生长摄 食提供充足的矿物质元素。 通过添加刺参所需的矿物质和维生素，增加有利于刺参生长的中草药成分， 并将作为海泥基质的不同成分进行有效混合，为刺参的摄食和生长提供了优良 的营养来源，改良了刺参所栖息的环境。为了给幼（稚）参的生长提供适口的 饵料，使刺参在从稚参到幼（稚）参到成参的饵料转换过程中更加顺畅，避免 出现不适的情况，加入藻粉既促进了刺参幼（稚）参对饲料的摄食，更可为刺 参幼（稚）参的生长提供充足的营养成分。通过对海泥替代物组成成分及配比 的研制，提供了一种符合刺参幼（稚）参生态习性和营养需求的海泥替代物， 提高了刺参养殖的效率。
青岛农业大学
2021-04-11
提高鸡蛋中卵磷脂的蛋鸡饲料
本成果的目的是提供一种提高鸡蛋中卵磷脂的饲料，该饲料通过鸡食用后，其生产的鸡蛋富含卵磷脂, 该鸡蛋用于心脑血管疾病多发人群及普通人群,可以降低心脑血管疾病多发人群罹患心脑血管疾病的风险, 使普通人群皮肤和头发更加健康有光泽。使用本饲料配方生产的鸡蛋，可提高鸡蛋中15%-25%的卵磷脂 含量。本饲料配方每吨饲料增加200元成本,相当于每个鸡蛋的生产成本提高0.03元,如果每个鸡蛋能够提高 0.13元售价,以一个20万只罗曼粉蛋鸡场一个生产周期产蛋300枚计算，则增加经济效益至少500万元。
西南大学
2021-04-13
中药配方颗粒自动、半自动调配系统
研发阶段/n项目简介：该系统用于多种中药颗粒的按配方自动化精确称量和调配，真正意义上的方便了配药、规范了药品管理、避免了中药使用过程中人为错失造成影响，而且计算机控制技术的应用加速了中医学现代化、科学化、规范化、国际化的进程。该设备2004年荣获湖北省科技进步二等奖，其技术处于国际先进水平。主要技术特点：该系统包括计算机管理与控制、机电一体化技术(包括机械手)、自动称量计量技术及自动包装技术等，是一个真正意义上的计算机及机电一体化系统工程。该设备能够按医生处方或患者所需的用药剂量、味、剂数等配方参数
湖北工业大学
2021-01-12
基于ZigBee的青贮饲料无损检测系统
本实用新型公开一种基于ZigBee的青贮饲料无损检测系统，所述系统包括检测节点模块、协调器及远程服务平台，其中检测节点模块为一密闭壳体，其内设置有传感器和第一ZigBee模块；协调器包括第一CPU模块、第二ZigBee模块、第一GSM模块以及显示屏；协调器接收检测节点模块发送的青贮窖内不同位置的饲料温、湿度及PH值等信息并显示，将接收的数据进行处理后以短信的形式发送至远程服务平台进行数据显示并存储；管理人员可以通过协调器、远程PC机或者手机APP实时监测、查询饲料青贮过程状态，从而避免开窖或无法判断青贮窖内部情况的问题，该系统经济简单实用，改进了青贮饲料的储藏管理方法，利用科学的检测系统极大地解放了管理人员的工作量减少了劳动力，提高了经济效益。
青岛农业大学
2021-04-13
青岛胶南康大饲料有限公司
青岛胶南康大饲料有限公司成立于1996年，公司始终致力于畜禽、水产养殖业所需饲料的研发和销售业务。公司以生产“康都”牌系列畜禽料（配合饲料、浓缩饲料、复合预混合饲料）、水产饲料（主要以鲤鱼等淡水鱼配合饲料与大菱鲆鱼等海水鱼配合饲料和虾类配合饲料为主），其中生长育肥猪浓缩料、5%蛋鸡预混料分获青岛市“星火科技奖”；2000年自行研制开发的“无药残肉鸡饲养技术”荣获国家科技进步二等奖；2002年研制开发成功的“过瘤胃脂肪型奶牛营养调节剂”荣获青岛市2003年“星火科技奖”。年生产规模达十万吨以上，是青岛市生产饲料品种齐全的企业之一。
青岛胶南康大饲料有限公司
2021-09-01