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微生物发酵生产衣康酸的关键技术
江南大学
2021-04-11
基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用
江南大学
2021-04-11
高固体含量木质纤维素同步糖化与发酵技术
华东理工大学
2021-04-11
耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术
江南大学
2021-04-11
椰浆发酵椰果工业化生产关键技术
江南大学
2021-04-13
多尺度参数相关的工业发酵过程优化与放大技术
华东理工大学
2021-04-13
益生菌及其发酵乳加工关键技术及产业化
扬州大学
2021-04-14
功能性醋酸菌/乳酸菌及其发酵调控技术
江南大学
2021-04-13
大米品种和产地模式识别及其对黄酒品质的影响
江南大学
2021-04-11
中华真地鳖发酵饮料
青岛农业大学
2021-04-11