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胶原蛋白
高品质胶原蛋白的提取及成果转化
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免疫检测技术
高灵敏免疫检测技术在食品安全检测中的应用
合作：
氨糖生产
高纯度氨糖生产关键技术及下游产品开发
合作：
保鲜方便湿米粉
一种保鲜方便湿米粉的制备方法
合作：
黄酒工艺
一种酿造清爽型黄酒的工艺和方法
合作：
椰浆发酵椰果
椰浆发酵椰果工业化生产关键技术
合作：
无醇啤酒
无醇啤酒生产技术及成套设备
合作：
真菌生物技术
药食用真菌生物技术
合作：
蔬菜加工技术
水生蔬菜深加工技术开发
合作：
凝结芽孢杆菌
食用/饲用凝结芽孢杆菌
合作：
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