本实用新型公开了一种苹果花粉干燥装置,包括箱体、门体,所述门体的一侧铰接于箱体的开口处,所述箱体内设置导风室,导风室的两侧形成干燥室,所述干燥室内箱体的侧壁及导风室的外侧壁上固定托盘插架,所述箱体外设置送风装置,所述送风装置的送风口与导风室连通,所述导风室的侧壁上设有通风孔,导风室内设置转轴,转轴的一端穿出箱体与外部设置的电机的输出端连接,所述转轴上设有导风板;所述干燥室内设有温度传感器,所述箱体