本实用新型提供了一种花生鲜样保存装置,包括样品储藏腔,样品储藏腔中部开设有若干孔洞,且孔洞贯穿样品储藏腔,样品储藏腔底部设置有底座,底座内部开设有空腔,空腔内的底座上固定安装有对称设置的液压伸缩杆,液压伸缩杆上端固定安装有压板,压板与底座之间固定安装有弹簧,且弹簧套设在液压伸缩杆上,压板上端四周均通过滑动结构设置有连接杆,且连接杆贯穿底座并延伸至样品储藏腔上端,连接杆底部与底座之间设置有限位结构。