将传统的动物育种方法和现代生物技术相结合,经过 15 年的选育,培育出 了具有特色的肝用型商用配套系。该配套系遗传性能稳定、体型大,胸宽颈粗, 产肥肝性能和肥肝品质较好,在反季节繁育技术、营养需要、生产标准以及肥 肝鹅产品加工等配套技术方面都形成了较为完善的技术体系。