灵菌红素族(Prodigiosins)是一类天然红色素家族的总称,包括Prodigiosin,Prodigiosin
25-CmetacycloProdigiosin,Prodigiosene和desmethoxyprodigiosin等,灵菌红素(Prodigiosin,
2-methyl-3-pentyl-6-methoxyprodigiosin)是该族色素中的典型物质,最近国际上的注意力都集
中在由粘质沙雷氏菌Serratia marcescens 所生产灵菌红素族色素(Prodigiosins)潜在的临床应
用前景、治理赤潮和湖泊水华等方面。
项目通过理化方法致突变筛选高产灵菌红素菌株。发酵方面从生化工程角度对灵菌红素产
生和分泌从分子遗传水平、细胞调节水平和反应器传递水平进行较系统地定量研究,形成了一
套发酵过程多参数相关分析和实时诊断技术,以实现运用宏观操作来控制微观细胞代谢和灵菌
红素产生和分泌的目的。分离纯化方面综合国内外的纯化工艺,制定了低成本且简易的制备工
艺:30升罐发酵水平达到800毫克/升以上,提取总收率可达75%,试验样品纯度90%以上。
国家863重点项目子课题,已申请发明专利3项,具有核心技术(自主知识产权)。
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