本发明公开了一种自动切菜装置,该装置由双槽轮动力组件、推进组件、刀具组件和支撑组件共同组成,其中双槽轮动力组件包括电机、与电机输出轴相连的联接轴、从内到外依次安装在联接轴上的内锁止弧、拨杆和外锁止弧,以及对称设置在内外两侧交错运动的内、外槽轮;推进组件包括与外槽轮同步运动的同步带轮及其同步带、随同同步带轮转动的推进齿轮、与推进齿轮相啮合的齿条,以及固定连接于齿条的推板;刀具组件包括与内槽轮同步运动的啮合齿轮结构、随同啮合齿轮运动的曲柄联动机构,以及根据曲柄联动机构相应执行升降的切刀。通过本发明,能够
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