微波提取技术在中药有效成分提取中的应用

中药成分复杂且很多贵重的有效成分含量极低，只有微量甚至痕量。因此，有效成分的

提取分离是中药开发的关键工序。发展中药提取技术有助于提高中药的提取效率，降低能源消

耗，缩短生产周期，稳定产品质量。微波提取又叫微波辅助提取，是一种具有发展潜力的新型

提取技术，即用微波能加热溶剂，从药材中分离出所需化合物，是在传统提取工艺的基础上强

化传热、传质的一个过程。微波提取技术与传统提取技术相比，具有许多独特的优点，被誉为

“绿色提取技术”，并已成为实现中药现代化的主要关键技术之一。

本课题组研究了微波辅助提取黄花蒿中的青蒿素、阔叶十大功效中的小檗碱、黄芩中的黄

芩苷、金银花中的绿原酸、积雪草中的积雪草苷、墨旱莲中黄酮类化合物的小试工艺过程，并

对青蒿素、黄芩苷、绿原酸、黄酮的微波提取过程进行了中试放大研究。

本项目采用先进的微波提取技术，不仅提取效率高、产品纯度高、能耗低、操作费用少，

而且符合环境保护要求，广泛应用于中草药、香料、食品、化妆品和环境等领域。