从茶叶茶多酚中提取高纯度EGCG

2021-04-11 00:00:00

云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn

关键词：茶多酚中提取EGCG

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所属领域:

化学化工

项目成果/简介:

高纯度EGCG与低纯度EGCG和普通的茶多酚提取物相比，具有有效成分明确，没有杂质

副作用干扰，活性更强等优点。

本项目采用制备色谱技术生产高纯度EGCG (≥95%) ，工艺具有无有毒溶剂残留，其稳定

性和安全性均比低纯度EGCG有所提高。

项目阶段:

未应用

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