全球甘蔗细胞水提取技术引领者

针对甘蔗糖业行业性连续亏损困局，项目以甘蔗中含量约70%植物细胞水为目标产物，自主研发多级膜并行联产甘蔗细胞水关键技术，全球首次生产高品质植物基饮用水，实现甘蔗细胞水商品化利用，变“废”为宝，增加工业产值，极大提升工业反哺农业能力，提高蔗农收入，助力乡村振兴。

一、项目进展

已注册公司运营

二、企业信息

企业名称	广西蔗泽高科技有限公司
企业法人	刘文青	注册时间	2022年6月
注册所在省市	广西壮族自治区	组织机构代码	91450100MABNLTRC1C(2-1)
经营范围	一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品用塑料包装容器工具制品销售；食品销售（仅销售预包装食品）；水资源专用机械设备制造；食用农产品批发；初级农产品收购；食用农产品初加工；机械设备租赁；租赁服务（不含许可类租赁服务）；化妆品零售；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；白砂糖、赤砂糖、红糖、黑糖的生产和销售；生态肥、复混肥的零售；组织下属生产厂食用酒精的生产和销售；制糖设备的安装、维护（国家有关专项规定的除外）；制糖产品及附产品综合利用的研发；向农业、牧业、服务业和纸业、环保生物、日用化工及高新技术项目的投资、研究、开发；仓储服务；种苗培育和销售；货物进出口（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：现制现售饮用水；食品用塑料包装容器工具制品生产；食品生产；食品互联网销售；饮料生产；自来水生产与供应；食品销售；化妆品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
企业地址	广西壮族自治区南宁市高新技术产业开发区高新二路1号广西大学科技园1号孵化楼广西大学科技园“云帆科创”众创空间417号房21号工位。
获投资情况	无

三、负责人及成员

姓名	学院/所学专业	入学/毕业时间
刘文青	轻工与食品工程学院/轻工技术与工程	2021年9月/2025年6月
韩美仪	轻工与食品工程学院/材料与化工	2021年9月/2024年6月
何春燕	国际学院/工商管理	2019年9月/2024年6月
李明星	轻工与食品工程学院/轻工技术与工程	2021年9月/2025年6月
邵志杰	轻工与食品工程学院/材料与化工	2021年9月/2024年6月
贾玉生	轻工与食品工程学院/轻工技术与工程	2021年9月/2024年6月
王琰璟	轻工与食品工程学院/材料与化工	2021年9月/2024年6月
温炵权	轻工与食品工程学院/轻工技术与工程	2020年9月/2024年6月
韦曾庆	工商管理学院/财务管理	2018年9月/2022年6月

四、指导教师

姓名	学院/所学专业	职务/职称	研究方向
李凯	轻工与食品工程学院/制糖工程	糖业及综合利用教育部工程研究中心主任/教授	甘蔗资源全产业链多元高值化利用技术开发及应用
李凯	轻工与食品工程学院/制糖工程	糖业及综合利用教育部工程研究中心主任/教授	甘蔗资源全产业链多元高值化利用技术开发及应用
谢彩锋	轻工与食品工程学院/制糖工程	广西绿色制糖工程技术研究中心副主任/副教授	制糖绿色加工与产品多样化研究
杭方学	轻工与食品工程学院/制糖工程	糖业及综合利用教育部工程研究中心副主任/副教授	绿色制糖与糖质资源综合利用
唐旭彬	轻工与食品工程学院/	学院党委副书记/讲师	/
韦荷琳	工商管理学院/工商管理	无/讲师	网络与服务营销、消费者心理与行为
李文	化学化工学院/制糖工程	无/讲师	膜分离及吸附分离技术在制糖工业中的应用

五、项目简介

针对甘蔗糖业行业性连续亏损困局，项目以甘蔗中含量约70%植物细胞水为目标产物，自主研发多级膜并行联产甘蔗细胞水关键技术，全球首次生产高品质植物基饮用水，实现甘蔗细胞水商品化利用，变“废”为宝，增加工业产值，极大提升工业反哺农业能力，提高蔗农收入，助力乡村振兴；使甘蔗资源实现“吃干榨净”向“吃干用尽”飞跃式技术进步，是世界甘蔗糖业生产史上具有里程碑意义的颠覆性技术革命。

超过原料价值70%的甘蔗含水实现产品化，是甘蔗资源“吃干用尽”的飞跃式技术进步；

建成一条年产1800吨甘蔗植物水生产线，制定系列相关标准，在全国乃至全球推广；

每吨甘蔗产值增加400元人民币，提高70%以上，吨蔗污水处理费用降低60%以上，培育新的千亿元产业；

获得国家科技支撑计划项目、广西创新驱动发展专项、广西科技计划重点/重大研发项目等资金支持；

授权发明专利16件，发表相关权威学术论文SCI 20余篇；

显著推动糖业高质量发展，保障国家食糖安全。

成果类别	成果名称	相关团队成员	相关指导老师
学科竞赛	第七届中国国际‘互联网+’大学生创新创业大赛”国赛铜奖	刘文青，李明星,温炵权,胡东彬,崔斐，李娇娇，孙雨璇，肖海兵，蒙丽丹，熊艳舒，杜楠，殷江宇，胡娜	李凯，谢彩锋,李文,胡峰,唐旭彬，杭方学,王勤志
学科竞赛	第七届中国国际‘互联网+’大学生创新创业大赛”区赛金奖	刘文青、韩美仪、何春燕、李明星、邵志杰、贾玉生、王琰璟、温炵权、韦增庆、熊艳舒、朱玥瞳、雷杰超、曾农键	李凯、谢彩锋、杭方学、唐旭彬、韦荷琳、李文
专利	一种基于膜法澄清多元联产的制糖方法	刘文青、李明星	李凯、谢彩锋

直接带动就业100余人，间接带动就业1000余人。节能：蔗汁浓缩工序，每吨甘蔗降低能耗849元，约28%，1800吨甘蔗共降低153万。减排：外排水减少80%，每吨甘蔗排水费用减少65%，1800吨甘蔗减少12960元。产业发展：缓解当前全球水资源短缺难题，使夕阳制糖产业转为朝阳甘蔗产业，为经济发展做贡献。

以甘蔗中约70%植物细胞水为目标产物，自主研发多级膜“水-糖联产”关键技术，技术壁垒高，全球首次生产高品质植物基饮用水，已应用于高端饮用水、发酵饮品、化妆品等多领域。项目不仅可以缓解当前全球水资源短缺的难题，而且也满足人民群众日益追求美好健康生活的需要和符合消费者注重食品安全及多元化市场的观念。项目的建设瞄准糖品及甘蔗衍生产品市场供给侧改革方向，主攻生产满足民众追求健康生活所需要的绿色甘蔗细胞水，融合现代科技及健康生活理念，致力打造我国绿色安全的甘蔗产品精华。