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中药膨化技术的应用研究
中药提取工艺相对落后已严重影响了中药质量及临床疗效，中药材质地坚硬，有效成分不易提出，溶媒需穿透植物细胞壁，依靠渗透压的作用提取出来，不能完全提取。中药材膨化技术是借助食品的膨化原理，结合中药材特点，对其进行科学处理的一种加工方法。其原理是将中药材置于膨化机中，随着加温加压的进行，中药材内部的水分子呈过热状态，当达到一定的高压后瞬间变成常压，中药材内部过热状态的水分子同时汽化而发生爆炸，巨大的膨化压力改变了中药材的外部形态和内部结构，使其膨胀疏松，形成海绵状空心网状结构 中药材膨化是中药材的深度加工，中药膨化后可明显提高药材利用率，减少剂量，避免浪费，缓解中药供需矛盾，保护中药资源；节省时间，提高效率，降低能源消耗和生产成本。该项目完成后，将彻底改变传统的中药汤剂而自成一体，形成中药制剂的新剂型——膨化剂。该剂型不需煎煮，只需用热水浸泡即可服用，简单易行，携带方便。膨化剂的研制，具有巨大的市场潜力，不论是经济效益，还使社会效益，都将是显而易见的。
西南交通大学
2021-04-13
气体射流冲击猪皮和海参膨化技术
成果简介： 气体射流冲击膨化出的猪皮和海参横断面呈均匀的蜂窝状结构、质地酥脆、风味独特，因为是非油炸膨化不仅节省了生产成本，而且产品储藏期长。气体射流冲击膨化的猪皮可做成酥脆可口的休闲食品，也可将膨化后的猪皮粉碎作为胶原蛋白粉添加到食品中做成护肤养颜的保健食品。气体射流冲击海参膨化技术不仅可以将海参做成酥脆可口的休闲即食食品，而且经过膨化后的海参能显著缩短水发时间。气体射流冲击猪皮和海参膨化技术获得两项国家发明专利(专利号：200710176390.
中国农业大学
2021-04-14
炸猪皮系列风味膨化食品加工技术
一、成果简介 猪皮不但可以做成各种美味,美容功效也被广泛认可，经常食用可以使肌肤滋润, 皱纹减少, 保持青春。因 为肉皮中含有大量具有美容效果的胶原蛋白和弹性蛋白, 约占猪皮蛋白质含量的85%。目前猪皮主要用来制作皮 革，或者成为屠宰场的加工废弃物，用于提取明胶等产品。 本项技术为一种制作膨
中国农业大学
2021-04-14
技术需求：中药培育
企业基于市场需求和制约中药“大药”培育的主要瓶颈问题：即临床定位宽泛，药效不清，作用机制不明，工艺粗放，质控低下。在企业基于一定条件下无法实施且可能需要保护的产权事项中，如何建立有效、可行的专利库以形成一定的专利壁垒，以保护企业合法利益
山东京御堂国药有限公司
2021-09-01
微囊中药佐剂制备技术
新型中药微囊是一种具有广谱生物学活性的天然药物，含有各 种生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、消炎、增强机体免疫功能和促 进组织再生等作用，是一种优质的免疫佐剂，具有可保持抗原的特性，又是一 种良好的免疫增强剂和刺激剂。该项目通过试验筛选出有效的中药活性成份， 采用不同抽提剂提取中药微囊活性物质，加入表面活性剂形成中药微囊。 生产条件及经济效益预测：在已推广的 3 万头份中药微囊中，已获直接经 济效益 11.52 万元，未来 4 年中尚可获利 2146.38 万元，五年共可获利 2157.9青岛农业大学科技成果介绍 2017 －36－ 万元，年平均经济效益 422.66 万元，科研投资年平均纯收益率为 3.78。
青岛农业大学
2021-04-11
中药注射剂膜分离技术
【项目来源】江苏省高校高新技术产业发展项目“膜分离技术用于中药注射剂的产业化研究”。 【技术特点】首次对膜分离技术用于中药注射剂的生产工艺、生产装备进行研究，建立了膜分离技术在中药生产中的基本研究方法及标准操作规范（SOP）。 【主要技术指标】 以多种中药注射剂为研究对象，进行了以下方面的研究： 1．膜分离技术与工艺规模的匹配：考察了各种药液体系的膜滤时间，考察了离心、微滤和超滤过程中仪器设备的种类和操作上的匹配。 2．药液前处理方法：考察离心、抽滤、壳聚糖絮凝、活性炭脱色等前处理方法，测定膜污染情况、超滤时间、药液通量，确定最佳的前处理方法。 3．膜分离（超滤）工艺：采用正交试验法，以操作压力、操作温度、药液浓度、膜孔径为考察指标，研究超滤工艺。 4．膜污染防治：通过考察不同温度、不同浓度、不同PH值时对膜污染程度的影响，不同操作压力对通透膜的影响，不同清洗方法对膜通量恢复情况的影响，对中空纤维膜试验了反冲洗防污染方法，探索了有机膜在中药制剂应用中易被污染问题有效控制方法。 5．对膜分离设备系统完整性进行研究：膜装备的检测方法研究，膜装备完整性的在线监测手段初步研究。 6．膜分离技术对产品质量、安全性和有效性的评估方法：以14个中药有效成分为对象，研究了超滤工艺对各类中药有效成分透过情况的影响，评价产品质量。考察了超滤膜对杂质和热原的去除情况，评估中药注射液的安全性。 【推广应用前景】中药膜分离技术是一种节能技术，且无需使用有机溶媒，对环境影响较小，为绿色环保技术。膜分离技术制备中药注射剂的产业化研究，可以解决膜分离技术在中药行业产业化的关键技术问题，为该技术在中药生产中的工艺设计及其成套技术设备研制提供支撑，从而推进中药行业的高新技术化。所制定的中药注射剂膜分离技术标准化操作规程对该技术在中药生产中的应用具有指导性意义，具有广阔的市场。 【进展情况】获得发明专利1项“含水飞蓟宾和三七总苷的保肝制剂及其制备与质控方法“，制订了膜分离技术用于中药注射剂生产的技术要求。
南京中医药大学
2021-04-13
微包裹中药制剂技术及苦味掩味技术
药物微包裹仪项目，利用多轴射流微包裹技术，对药剂等进行实时微粒化包裹，应用在中药方向有效掩盖苦味帮助吞服，并且可以通过缓释原理帮助药物或者营养物质更好的吸收和起作用。
中国科学技术大学
2021-04-14
中药材及中成药超细粉碎技术
该技术可以生产微米级的中药粉体，由于直接在中药原材料的基础上，进行细化加工，所以对中药原材料中的有效成分几乎全部保留，也基本保持了中药原有的色，香，味。同时，与原有的中药粉体生产工艺相比，本技术生产的中药粉体具有颗粒均匀，分散度小，颗粒度更细，极大地增加了药材的表面积，通过药剂学理论，我们知道，增加药材的表面积．可以增加药物与人体内酶的作用．更易于人体的吸收。 该技术适用于多种动物及植物类中药，如各种动物的器脏、骨和各种植物的花，叶、果实、报、茎、全草类的中药材．也适用于大规模工业化生产，由于对中药进行了深加工，使其颗粒度达到了微米级，易于保管，不易发霉，虫蛀等，可以长时间储存．用技术生产的微米级中药粉体，产品卫生，洁净，无杂质，并且可以做到用量准确，生产、运输方便，易于更深一步的加工处理，能够实现生产自动化，生产条件恒定，产品质量稳定，有利于中药走向国际市场
四川大学
2016-04-18
中药红曲清酒
成果描述：中药红曲是结合中国传统药曲、红曲制备技术以及日本纯菌种制备技术，添加优良中药材（西洋参、红景天）制备而成的新型红曲，其曲药性能明显优于普通酿造用红曲。以中药红曲为糖化发酵剂，以大米、糯米、山药为主要原料，采用清酒酿造工艺制备中药红曲清酒。所酿造的中药红曲清酒具有清除自由基等抗氧化能力，保留了中药材和红曲的保健功效。市场前景分析：可应用于食品加工、酿造或发酵产品生产企业。产品有良好的市场前景。与同类成果相比的优势分析：产品质量符合国家标准《GB/T 13662-2008 黄酒》，具有清爽型低度发酵酒的特点，其色泽呈桃红色，酒体清亮透明，香气清雅，口感清爽柔和。酒度15~18%（v/v），总酸3~6g/L（以乳酸计），氨基酸态氮1.0~1.6 g/L，pH4.5~5.5。年产1000~2000吨，年销售收入1500~3000万元，净利润300~900万元/年。
四川大学
2021-04-10
贵妃霜中药
该药选用纯天然中药制成的新型妇科药物，具有消热解毒，杀菌消炎、消肿止痛（痒）、化腐生肌等作用。适用于各种妇科疾病，如外阴火、滴虫性、霉菌性、细菌性和淋菌性阴道炎和宫颈糜烂等症。同时也适用于男性包皮炎和阴囊炎等。该药配有专用软膏给药器（专利产品），使药物能更好地发挥作用。已通过卫生厅组织的成果鉴定。
西安交通大学
2021-01-12