XM-KQ2牙护理保健模型（带脸颊）   功能特点： ■ XM-KQ2牙护理保健模型带脸颊造型逼真，为真实大小的口腔、解剖结构精确，包括腭、牙冠、牙龈、上牙弓、下牙弓、舌头。 ■ 颊部具有弹性，可以进行具实的咬合动作。 ■ 可进行口腔护理、清洁牙齿、舌部、颊部等功能。 ■ 共28颗牙，带脸颊，自然大。

XM-KQ2牙护理保健模型（带脸颊）   功能特点： ■ XM-KQ2牙护理保健模型带脸颊造型逼真，为真实大小的口腔、解剖结构精确，包括腭、牙冠、牙龈、上牙弓、下牙弓、舌头。 ■ 颊部具有弹性，可以进行具实的咬合动作。 ■ 可进行口腔护理、清洁牙齿、舌部、颊部等功能。 ■ 共28颗牙，带脸颊，自然大。

本产品是通过木瓜、茶叶等食品原料，经过特殊工艺条件 熬制而成的功能性饮料，经过动物实验和体外实验验证，具有 很好的降尿酸效果，可以作为痛风患者的日常保健饮品。

“米乳”是传承中国悠久的稻米食文化的高科技产品。我国几千年来就有“玄 米胜人参”美誉。古代所谓“玄米”就是现在所称的“糙米”，即稻米之颖果， 富含稻米 70%之营养，但因糙米纤维含量高人们不能直接食用糙米。而“米乳” 原料中由 50%的糙米，是稻米返璞归真，回归自然，让稻米营养着陆大众终端产 品，现在美、日、韩、东南亚、澳大利亚等已兴起米乳热。江南大学所拥有的米 乳饮料生产技术，属国内首创并拥有完全知识产权，其中一些技术环节达国际领 先，在产品赋香技术、生物酶反应技术、米乳饮料稳定保鲜技术、米乳饮料规模 化生产技术方面有独到之处，可形成高技术核心竞争力。江南大学可以实施交鈅匙工程。 米乳生产线建成后是一条多功能生产线，该生产线还可以生产五谷杂粮如燕 麦、小米、绿头、赤头、玉米等杂粮的饮料。

可以量产/n红枣饮料是在科学总结传统中医煎制方法的基础上，以优质红枣为原料，采用软化脱苦、复合酶解、酶法澄清等现代食品工程技术，经脱苦、预煮、打浆、复合酶解、澄清、调配、真空脱气、罐装、灭菌等工序精心加工而成，最大限度地保持了红枣的色、香、味和有效成分。枣汁饮料口感淡雅、柔和，枣香浓郁，色泽怡人，富含红枣中的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分和生物活性成分。具有补中益气、补脾和胃、安神养颜、延缓衰老、提高免疫力等功能，是一种老少皆宜的营养滋补饮料。该产品不含人为添加的色素、香精和防腐剂，安全可靠

一、成果简介 以淀粉酶、beta-葡聚糖酶、半纤维素酶和有限蛋白酶复合酶解水化燕麦粉，获得含全燕麦蛋白、脂肪和寡 聚糖，保留燕麦天然有益成分形成清香馥郁的燕麦全营养植物蛋白、功能多肽、功能低聚糖和有益脂肪酸的燕麦饮品。 以燕麦为原料，通过水解酶降解其中的淀粉及纤维素等不溶性大分子物质，提高上清液中水溶性蛋白质的含量，同时利用本身降

项目研究内容 ：我国百合资源丰富，但是产品加工仍以百合干和百合 淀粉等初加工为主， 尚未有效利用。 本项目是采用生物酶解技术处理百合， 确定耐高温 α-淀粉酶， 糖化酶和木瓜蛋白酶的各自最佳解水条件， 将百合 淀粉水解成短链低聚糖和葡萄糖，将百合蛋白质降解成氨基酸，并在百合 水解液中按比例补加葡萄糖、牛磺酸、各种维生素和电解质等进行调配， 制成具有百合风味的百合体力补充饮料。 技术路线特点

产品详细介绍 一、整体概述 果汁饮料生产仿真教学实训平台V1.0是一款采用3D虚拟真技术开发件，采用B/S架构，集理论与实践教学与一体的教学软件，具有开放式，智能式和趣味式的特点。不受节点的限制，在局域网内可进行PC端的自由访问。可以真实的模拟果汁的生产全过程，教师可以上传教学资料，进行考题及考卷的设置，还可以进行学生信息的管理及学生成绩的评阅，可以在3D场景中自主测评。本产品以工厂实际产线为雏形，利用3D Unity虚拟现实技术还原设备及生产场景；学生可以通过鼠标漫游实现设备360°视角3D全景展示，同时可鼠标滚轮实现模型放大缩小；高仿真度、高交互度的3D动态生产工艺流程仿真；开放式的交流平台：学生和教师可通过平台参与在线答疑，提升教学互动效果。 二、功能模块 n  理论学习 理论学习模块包括背景知识和其他知识两大子模块。教师可在理论学习模块自主上传教学资源，教师与学生均可自主查看、下载，且可打印输出。本平台支持文档、视频、音频等类型资料的多种格式文件的上传及在线查看。 n  实训系统 学生可在实训系统模块学习果汁生产工艺流程、原料选择方法与原则、生产工艺仿真与过程的关键控制点、最终产品的检验方法及评判标准等知识，并在3D场景下进行自主实训，获得果汁饮料生产操作的真实体验。 n  考试系统 教师可进行试题管理（自主出题并设置分值、考题共享与收藏）、试卷管理（自主出卷、自主组卷、试卷导入）和考试管理（计划制定、试卷评阅及分析、成绩查询）；学生可在线考试及查看考试成绩等；系统可自行进行客观题的评阅及分数统计与分析。 n  学生管理 教师可自主进行学生用户的增加、删除、修改、查询。管理员可进行教师、班级及学生的创建、删除及修改管理，同时还可进行平台资源的管理和审核。 三、特色亮点 Ø  以工厂实际产线为雏形，利用3D Unity虚拟现实技术还原设备及生产场景； Ø  通过鼠标漫游实现设备360°视角3D全景展示，同时可鼠标滚轮实现模型放大缩小； Ø  高仿真度、高交互度的3D动态生产工艺流程仿真； Ø  3D场景下进行趣味自主实训练习； Ø  科学化的资源共享：教师可自主上传教学资源，学生可自行在线查看及下载； Ø  开放式的交流平台：学生和教师可通过平台参与在线答疑，提升教学互动效果； Ø  便捷式的用户管理：管理员可管理教师、班级及学生信息，教师可进行学生的管理； Ø  智能化的考试管理：教师可上传考题和考卷并发布考试计划，学生可自主进行考试，同时系统可自行进行客观题的评阅及学生的成绩统计与分析。  

研发阶段/n原花青素（Procyanidins,PC）系多酚类聚合物，是由不同数量的儿茶素或表儿茶素缩合而成，人们对它的研究已有30多年历史，特别自80年代以来，世界各国对原花青素的研究日益广泛深入。1995年美国民意测验结果表明，原花青素是公众信赖的10种植物药之一，目前以原花青素为原料的药已在美国、欧洲和澳洲、东南亚等地区广泛使用，并应用于化妆品。原花青素在自然界中广泛存在，如葡萄、山楂、花生、银杏、苹果、燕麦、高梁、草莓、连翘、山枣等植物，而许多原料均为加工过程中的废弃物，来源易得，为原花青素

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