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淡竹叶总黄酮在制备防治心肌缺血疾病的药物及功能性食品中的应用
南京中医药大学
2021-04-13
一株新型的异型发酵菌株魏斯氏菌，协同植 物乳杆菌，改善四川泡菜的风味
西华大学
2021-04-14
食品学院博士生在《PNAS》上发表细胞内和活体中两种miRNA同时检测新成果
江南大学
2021-02-01
应用生物技术和高新食品加工技术对豆渣进行高 值化综合利用的研究与开发
南昌大学
2021-04-14
海洋食品0摄氏度至负4摄氏度非冻结冷链保鲜与节能技术及其产业化
上海海洋大学
2021-05-11
基于 4-羟基苯乙酸-3-羟化酶突变体的基因工程大肠杆菌发酵生产左旋多巴
北京科技大学
2021-02-01