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马蹄天然果粒饮料的研制
研发阶段/n内容简介:马蹄学名荸荠,营养丰富,含有抗菌成分荸荠英,具有清热化痰、消积、生津止渴和润燥滑肠的作用,能治疗黄疽、热淋、目赤、咽喉肿痛及降血压。本研究以我国特产马蹄(荸荠)为原料,采用先进工艺及有效的护色技术,攻克了马蹄淀粉老化沉淀及褐变影响产品质量的技术难关,成功研制出马蹄天然果粒饮料。本产品不含化学合成防腐剂和色素,口感清凉爽口,甜而不腻,脆而不烂,色、香、味及营养价值保持了马蹄的原风味。已生产出易拉罐马蹄爽全天然果肉饮料试样三批,可直接实现工业化生产,加工马蹄爽副产品(孛荠皮)可制备
湖北工业大学 2021-01-12
天然小麦蛋白的复合改性方法
淀粉类食品的改良的发明很多,目前市售的淀粉类食品改良剂一般采用无机盐类与表面活性剂进行复配,例如明矾,碳酸盐,亚硫酸盐,乳化剂,蛋白粉等。这些该良剂它们对淀粉类食品,如拉面、面包等进行改良,可增加韧性,调节硬度和口感。但无机盐类食品添加剂会对人体产生一定的毒性,长期食用会对人体产生不良的影响。针对上述的传统淀粉类食品添加剂对人体长期产生的不良影响,开发出一种天然无害且品质好的改良剂是一个亟待解决的问题。 作为淀粉类食品的添加剂需具备以下条件:性能稳定,对人体无毒副作用,温和无刺激性,具有营养性,口感清香,能够与淀粉长链分子发生作用,对淀粉类食品加工过程中的流变性能以及面团的韧性,硬度,保水性,表面光洁度等性能有很好的改善。制备方法简单,耗能少,成本低,在干燥状态下稳定性好。 本项目包括天然小麦蛋白的复合改性方法及在淀粉类食品中的应用范围。关键技术已申请一项国家发明专利(200710009677。1,CN 101138384A)。 二、技术成熟度 制备出的复合改性小麦蛋白的乳化性、膨润性明显提高,与淀粉长链分子作用形成三维网络结构,改善了淀粉类食品的内部质构,增强了淀粉类食品的韧性,去酰胺的得到的部分小分子物质具有优越的乳化性能,可以替代食品的乳化剂。本产品作为淀粉类食品添加剂的替代物,是一种天然的无公害、环境友好产品,具有极高的营养价值。 三、投产条件和预期经济效益 效益分析:小麦蛋白1000元/吨,投资总额100万元,生产能力2000吨/年、 年产值2000万元。
厦门大学 2021-01-12
天然纤维复合材料(NMT)
天然纤维增强塑料复合材料在市场上持续增长显著。2000年,北美天然纤维增强复合材料的市场已经超过1.5亿美元,到2005年,整个市场销售超过14亿美元,年增长54%。但是天然纤维热塑性复合材料作为新材料在我国尚处于起步阶段,还没有形成产业。 华东理工大学聚合物加工室用黄麻纤维毡增强聚丙烯,制得天然纤维复合材料(NMT),通过添加不同改性剂和填料,对纤维进行表面处理以及和玻纤混杂等方式,较显著地提高了麻纤维复合材料的力学性能。和长春一汽四环车身车架厂合作,将麻纤维增强聚丙烯复合材料应用于试制卡车侧护板。
华东理工大学 2021-04-13
49001天然材料标本
宁波华茂文教股份有限公司 2021-08-23
具有降血糖作用的红豆杉提取物及其制备方法与应用
【发 明 人】李祥;陈建伟;薛平;汤彬;姚晓【技术领域】本发明涉及一种植物提取物,具体涉及从南方红豆杉枝叶中制备的具有降血糖作用的有效部位及有效成分。【摘要】本发明公开了从红豆杉科植物枝叶中,采用现代分离手段提取得到具有很好降血糖作用的红豆杉提取物,该有效部位中精制双黄酮类的含量可达50%~80%,其中主要有效成分为金松双黄酮、银杏黄素、异银杏黄素、白果双黄酮、穗花双黄酮。经实验研究表明,该红豆杉提取物不仅可显著抑制α-葡萄糖苷酶活性,而且具有明显降低糖尿病大鼠血糖的作用,能够减轻或抑制糖尿病并发症的发生和发展,有望开发成新的降血糖药物。
南京中医药大学 2021-04-13
黄蜀葵花药材及其提取物与制剂的质量控制方法
【发 明 人】唐仁茂;段金廒;钱大玮;郭建明;徐柏颐;尚尔鑫 【摘要】       本发明公开了一种黄蜀葵花药材及其提取物与制剂的质量控制方法,本发明通过液相色谱的分离技术,借助一测多评方法,计算校正因子,对黄蜀葵花中的7个黄酮成分含量进行计算。该方法检测灵敏度高,稳定性好,可以客观、全面、准确地评价黄蜀葵花药材及其提取物与制剂的质量,可解决因对照品缺乏而无法客观合理地控制药材及其制剂质量的问题,对控制质量和保证疗效具有重要意义。
南京中医药大学 2021-04-13
功能性多糖菊糖的提取及高果糖浆的制备与应用
技术原理及工艺流程 :采用我省的天然资源菊芋 (洋姜 )为原料,经过 热水提取,离子交换树脂纯化,脱色精制,通过乙醇沉淀及喷雾干燥方法 制得菊糖。再以菊糖为原料,通过酸水解工艺制备果糖,经离子交换脱色 及浓缩制得高果糖浆。 技术特点 :本项目研究菊糖对小鼠钙吸收利用情况,表明菊糖具有明 显的促钙吸收作用。 菊糖作为一种功能性食品配料可应用于多种食品加工 中。采用菊糖代糖、代脂制得的蛋糕及冰淇淋,经检测表
南昌大学 2021-04-14
配位聚合物多孔材料在化工吸附分离领域的研究与应用
丁二烯是产量最大的化工产品之一,其生产过程中需要耗费大量的能量和有机溶剂对成分复杂的C4烃类混合物进行蒸馏分离。利用多孔材料进行吸附分离是一种潜在的高效分离提纯方法,但分子较小、极性较大的丁二烯容易被吸附,在脱附过程中不但容易被残留的其它C4烃类污染,而且容易受热聚合。我们前期已经发现可以利用合理设计的超微孔亲水多孔材料对C2烃类实现反常的极性选择。针对丁二烯分子柔性显著小于其它链状C4烃类的特点,我们希望能进一步通过特殊的孔道形状控制这些柔性客体分子的构型,利用构型变化的能量差获得反常的吸附选择性和最优的C4烃类吸附分离顺序。形状尺寸合适的离散孔洞最有利于控制柔性客体分子的构型和并反转吸附选择性,而连续的孔道对客体分子的吸附扩散又是必须的。通过模拟计算,发现具有准离散孔洞的柔性多孔材料MAF-23在两种要求中取得平衡,实现了反常而且最优的C4烃类混合物吸附分离顺序。常温常压下将丁二烯、丁烯、异丁烯和丁烷混合物通过MAF-23填充的固定床吸附装置后,吸附最弱的丁二烯最先流出而且纯度很容易达到99.9%,同时可避免常规纯化方法中因加热而产生的丁二烯自聚问题。
中山大学 2021-04-13
多功能组合提取浓缩中试装置 及中药提取工艺技术
本装置可以进行动态提取或静态提取,也可以使用各种溶剂进行渗漉或索氏提取,具有多 种用途。本设备的动态提取方式,采用热流体循环提取方式,有效加强了在提取过程中固体药 材表面与提取溶剂之间浓度推动力。流体的动态过程,消除了溶剂层的外扩散阻力,能维持药 材表面和溶剂之间始终存在较大浓度推动力,从而在同等的提取条件下缩短提取时间,提取效 率也能得到相应的提高。索氏提取过程中溶剂的蒸发采用内循环式蒸发器,其优点是溶剂蒸发 量大,可提高单位时间内提取次数。 本装置的蒸发浓缩采用单效蒸发和双效蒸发的组合形式,即能进行单效的蒸发浓缩操作, 也能进行双效的蒸发浓缩操作,单效浓缩采用强制循环的蒸发方法,双效浓缩则采用正、负压 操作的蒸发形式,保证二次蒸汽能充分有效的利用。 本套装置的综合优点: (1) 综合传统和现代提取方法,多功能组合; (2) 采用先进的单元设备进行工艺组合; (3) 热流体循环提取速度快、时间短、效率高; (4) 蒸发浓缩热效率高、能耗低; (5) 整套装置可手动操作或计算机 (触摸屏) 全程自动控制;手动操作简便、流畅,计算机 控制更安全、稳定、可靠。
华东理工大学 2021-04-11
多功能组合提取浓缩中试装置及 中药提取工艺技术
本装置可以进行动态提取或静态提取,也可以使用各种溶剂进行渗漉或索氏提取,显示了其多功能用途的特点。本设备的动态提取方式,采用热流体循环提取方式,不断加强了在提取过程中固体药材表面与提取溶剂之间浓度推动力。流体的动态过程,消除了溶剂层的外扩散阻力,能维持药材表面和溶剂之间始终存在较大浓度推动力,从而在同等的提取条件下缩短提取时间,提取效率能得到相应的提高。索氏提取过程中溶剂的蒸发采用内循环式蒸发器,溶剂蒸发量大,可提高单位时间内提取次数。本装置的蒸发浓缩采用单效蒸发和双效蒸发的组合形式,即能进行单效的蒸发浓缩操作,也能进行双效的蒸发浓缩操作,单效浓缩采用强制循环的蒸发方法,双效浓缩则采用正、负压操作的蒸发形式,保证二次蒸汽能充分有效的利用。本套装置的综合优点:(1)综合传统和现代提取方法,多功能组合;(2)采用先进的单元设备进行工艺组合;(3)热流体循环提取速度快,时间短,效率高;(4)蒸发浓缩热效率高,能耗低;(5)整套装置可手动操作或计算机(触摸屏)全程自动控制;手动操作简便、流畅,计算机控制更安全、稳定、可靠。本套装置可整机提供,手动操作整套48万元,自动操作98万元;也可根据用户需要进行工艺组配设计;或进行50吨/年、100吨/年、500吨/年、1000吨/年、2000吨/年生药量的中药提取生产流水线的设计。
华东理工大学 2021-04-11
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