纳微胶囊技术和产品
纳微胶囊技术即将活性物质(芯或内相)用各种天然的 或合成的高分子化合物连续薄膜(壁或外相)完全包覆起 来,而对目的物的原有化学性质丝毫无损,然后逐渐地通过 某些外部刺激或缓释作用使目的物的功能再次在外部呈现出 来,或者依靠囊壁的屏蔽作用起到保护芯材的作用。 鉴于纳微胶囊化技术带来的实用价值及其在众多领域中 的应用前景,已经越来越受到人们的关注,目前对纳微胶囊 化技术的研究主要集中在开发性能更优的纳微胶囊产品、新 的纳微胶囊制备方法、更佳的乳化方法、更合适的壁材以及 纳微胶囊性能的评价方法等。此外,为了从理论上对微胶囊 的研制进行指导,人们通过建立数学模型并运用先进的检测 手段对纳微胶囊的形成机理、芯材的释放机理进行了更深入 的研究。我国研究人员对微胶囊技术的研究虽然起步较晚,但已取得了很大的进步,在医药、食品、染 料、涂料、纺织、细胞移植等领域进行了一定的实际应用和较深入的研究,不过与国外相比还存在较大 差距,特别是对成囊机理的分析,新技术、新设备的开发,药物控释、缓释及靶向释放等方面的研究还 很不足。 本项目组已研发出多款纳微胶囊技术: 1. 多壁材纳微胶囊技术:采用酪蛋白
中山大学
2021-04-10