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烘焙用华根霉脂肪酶生产的关键技术及其产业化
本项目从中国传统白酒大曲中筛选获得了适用于面包烘焙的华根霉（Rhizopus chinensisCCTCC M201021）脂肪酶，在此基础上利用基因工程、蛋白质工程等现代生物技术，改造得到具有自主知识产权的面包烘焙用脂肪酶催化剂，通过发酵调控技术，开发生产廉价的新型脂肪酶制剂，紧跟市场需求，利用高效定向进化技术进一步提升改造酶的催化性能，并在技术上建立与之相应的应用技术路线，从而综合提高我国食品领域的科技水平，对于我国经济和社会发展具有重大意义。
创新要点
获得具有自主知识产权的面包烘焙用脂肪酶催化剂，建立了定向进化文库构建新方法，显著提高了酶的活性和热稳定性，开发获得的产品性能优，成本低。
江南大学
2021-04-11
含有壳聚糖纳米粒的可食用膜的产品开发及产业化
壳聚糖作为一种带有正电荷的，可生物降解的天然高分子材料，在食品及医 药领域都得到了广泛的应用。壳聚糖与聚阴离子之间可通过分子间及分子内相互 交联自发形成纳米粒，这种温和纳米粒的形成特性也促进了其在包埋活性物质领 域的应用。 制备了壳聚糖空白纳米粒及包封有活性物质的纳米粒，并将制备的纳米粒添 加到天然高分子材料中制备得到活性纳米复合膜。一方面，纳米粒小尺寸的特殊 性不会对膜的外观（如透明度、色泽等）产生较大的影响，纳米粒的加入能够增 强膜的机械性能，改善膜的透湿、透氧性。另一方面，可以将一些活性物质（如 维生素，多酚类，黄铜类及精油类等）包埋入纳米粒中，制备具有抗菌、抗氧化 等特性的活性膜。
创新要点
（1）加入壳聚糖纳米粒的可食用膜，其抗拉强度等机械性能得到显著提高； 同时，基于壳聚糖本身的抗菌能力，含有空白壳聚糖纳米粒的膜本身具有一定的 抗菌能力；
（2）与壳聚糖能够形成纳米粒的聚阴离子可选范围广泛，制备的纳米粒之 间存在的差异性也带来了最终形成膜的性质的可调性；
（3）在膜中添加活性物质，可以避免了活性物质与食品体系自身物质之间的不良反应。
江南大学
2021-04-11
国家知识产权局 教育部 科技部 工业和信息化部 农业农村部 国家卫生健康委 国务院国资委 中国科学院关于印发《高校和科研机构存量专利盘活工作方案》的通知
深入贯彻落实党中央、国务院关于大力推进专利产业化的决策部署，按照“全面盘点、筛选入库、市场评价、分层推广”的原则，坚持“边盘点、边推广、边转化”的工作思路，充分调动各类市场主体和专业服务机构的积极性和能动性，从盘活存量和做优增量两方面发力，在与企业有效对接的基础上引导高校和科研机构形成更多符合产业需要的高价值专利。
国家知识产权局
2024-01-29
喜迎二十大 | 管培俊：高质量的高等教育是亿万人民的期待
我们热切地期望二十大之后，我国高等教育的发展实现新的历史性跨越。
人民政协报
2022-10-12
重庆市教委召开第58届中国高等教育博览会筹备协调工作会
10月10日，重庆市教委组织召开重庆市关于第58届中国高等教育博览会第二次筹备会议。重庆市委教育工委书记、市教委主任黄政，重庆市教委相关处室、重庆市教科院、重庆市高教学会、重庆市职教学会负责同志参加会议，会议由重庆市教委高教处处长蒋云芳主持。
重庆市教委高教处
2022-10-12
VR联合AR融入式教学系统在病理学通识教育中的应用研究
中山大学《病理与健康》本科生通识课程已历经13年建设历程，针对我校不同学科不同专业本科学生的特点，运用新教学模式、教学方法和手段以及素质教育，逐渐形成了自身特色，教学效果明显。
中山大学
2022-07-22
中国高等教育博览会2021~2022年“校企合作 双百计划”典型案例推介
中国高等教育博览会2021~2022年“校企合作 双百计划”典型案例推介
中国高等教育博览会
2022-02-18
中国高等教育学会关于举办“科创中国·高等学校技术交易大会”的通知
为深入学习贯彻习近平总书记关于创新驱动发展的重要讲话精神，推动高校科技成果转化，由中国科协科创中国、中国高等教育学会共同主办的“科创中国·高等学校技术交易大会”将于6月29日在山东省淄博市召开。
中国高等教育学会
2022-06-20
教育部公布新一批普通高等学校本科专业备案和审批结果
新增备案专业1641个、审批专业176个。
高教科创
2023-04-20
中国高等教育学会成功推荐1项成果入选2022年“科创中国”系列榜单
近日，中国科学技术协会公布2022年“科创中国”系列榜单遴选结果。其中，中国高等教育学会推荐的清华大学环境学院“水泥窑协同处置多源固体废弃物技术”入选“科创中国”先导技术榜。
中国高等教育学会
2023-02-22