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农作物秸秆制备肉制品抗菌吸附材料
利用廉价的农作物秸秆提取纤维素进行功能化改造并制备托盘鲜肉食品保 鲜垫，实现货架期延长，维持肉制品良好卖相，有效防止废弃秸秆在焚烧处理时 造成的环境污染，为冷鲜肉向乡镇远距离配送提供了可行性参考。
创新要点
技术产品主要改善鲜肉制品包装形式，延长货架期，维持良好卖相；同时实 现农作物秸秆合理应用，实现其深加工。
江南大学
2021-04-11
山东莱福特皮革制品有限公司
山东莱福特皮革制品有限公司，位于山东半岛内素有“凤城”美名的高密市醴泉工业园内，公司占地面积6.6万平方米。高密市东傍滨海之城青岛市，距离青岛流亭国际机场仅50分钟车程。同时胶济铁路、济青高速横贯市区，交通十分便利。
山东莱福特皮革制品有限公司是由有着近二十年制革史的高密市裕祥皮革有限公司与来自英国的莱福特汉斯有限公司合资组建的中英合资公司。公司制革设备均从德国、意大利、韩国等进口。同时，公司引进了先进的意大利制革技术，并在长期实践中积累经验，组建了有利于公司与客户紧密沟通的购销信息电子化、产品质量对口化及售后服务追踪化三维高效购销服务体系，为维护公司的“质量为本，客户至上，和谐共赢”的经营理念奠定了坚实的基础。公司已通过ISO9001质量管理体系认证，并且被潍坊市（高密市上级直属市）市政府评选为守合同重信用标兵企业。
公司专业生产牛一层修面、压花，牛二层PU修面、PU压花、涂饰修面、涂饰压花、牛二层绒皮、牛一层面皮、箱包皮、服装皮等产品，主要用于安全鞋、箱包等产品的生产。本公司以稳定的产品质量，良好的企业信誉和先进的经营理念，在竞争中不断赢得中外客户的青睐，公司产品销往国内二十多个省市及欧美等地区的十多个国家。
我们珍重每一位客户的选择，注重每一位客户的认可，敬重每一位客户的建议。感谢支持山东莱福特皮革制品有限公司的每一位朋友，真诚的希望与您和谐共赢、共创辉煌。
山东莱福特皮革制品有限公司
2021-09-08
厦门固乐佳塑胶制品有限公司
厦门固乐佳塑胶制品有限公司是一家专业从事塑胶柜设计与生产的企业，位于素有海上花园美誉的温馨城市---厦门。公司是一家以ABS更衣柜制品为主的民营企业，公司自创立以来一直致力于ABS更衣柜的设计和开发，始终以诚信、创新、沟通为企业宗旨，以质量、服务为立业之本，并形成了一套完整的设计、安装、维护一站式服务体系。公司的产品主要针对游泳馆、体育馆（场）、超市、医院、美容院、学校、部队、健身房、会所、食品厂、药厂、办公等场所。
产品对改善使用场所的环境，提升企业形象等方面有着其他更衣柜无法比拟的优势，以全新的面貌取代了传统（木制、铁皮、钢制）更衣柜，外观新颖、华丽，具有现代化气息，内在质量强度高。产品正常设计使用寿命可达10年以上。ABS塑胶柜永不生锈，您的更衣柜最佳解决方案！产品特性: 产品整体设计由德国设计师指导设计。部件及柜门的弧型外观，以及内部筋骨受力点与支撑都经过科学专业设计，成型后的部件长时间使用不变形。 产品采用ABS原料，用大型钢铸模具通过注塑机将ABS颗粒加色母注塑而成，具有防潮、防腐且耐磨、无毒无味、色泽鲜艳而不褪色、永不生锈；其抗冲击性、耐磨性、耐热性、耐低温性、耐化学性、耐电气性能优良，使用寿命长等特性。流线型设计、颜色高雅大方、环保材料、可资源回收、可水洗、清洁卫生、超长耐用、组装简便。不需要特殊工具即可进行组装、拆卸、非常方便。公司资源： 公司以注塑产品为主，在厦门设有几个生产车间，配有各类型注塑设备，120T、160T、180T 、260T、320T 、450T、550T、 650T、 800T 、1200T 、1600T成型机台几十台，具备足够产能以满足客户需求！各类检测设施也是一应俱全，我司将以优良的产品满足各类客户需求！公司地点 : 公司总部位于厦门自贸区海沧大道泰地海西中心B栋，外销公司位于厦门集美区诚毅大街软件园三期A区06栋；生产车间分布于厦门集美区、翔安区。 公司在北京、上海、东北三省、河南、江苏、山东、安微、重庆、成都、台湾、香港设有办事处！还将继续在西北、华北、华中地区设立办事处，更好的服务于全国客户。
厦门固乐佳塑胶制品有限公司
2021-12-07
低热值微生物多糖发酵生产
研发阶段/n内容简介：低热值微生物多糖是由霉菌产生的一种高分子多糖，可作为食品稳定剂、增粘剂和低热纤维素食品。目前只日本有生产，价格为2000~3000日元/公斤。我国有少量进口。该成果可直接进行工业化生产。这种产品的发酵生产已通过湖北省科技厅主持的鉴定，技术填补国内空白，居国内领先水平。主原料为淀粉质类农副产品，如稻米、玉米、土豆等，主要设备有发酵罐等。产业化所需投入资金：按年产500吨规模设计，总投资3000万元，其中设备投资约二千多万。
湖北工业大学
2021-01-12
藠头多菌种低盐发酵技术
研发阶段/n藠头经腌（浸）制发酵后，清脆爽口，具有乳酸发酵的自然芳香，且营养丰富，并有多种药理作用，深受国内外消费者青睐，我国生产的发酵藠头已出口到日本、韩国、东南亚及港澳等国家和地区，是我国传统的出口产品。但是由于我国藠头加工工艺落后，目前主要是以半成品出口，产品的附加值低。本项目首先研究了藠头自然浸泡发酵过程中乳酸菌的种类及其变化规律，从发酵蔬菜样品中分离鉴定得到了肠膜明串珠菌、小片球菌、植物乳杆菌和发酵乳杆菌等8个种。以这些菌株为复合菌种，探讨了低盐多菌种发酵过程中乳酸菌及其代谢产物、氨基态氮
华中农业大学
2021-01-12
青砖茶清洁化快速渥堆发酵技术
研发阶段/n青砖茶清洁化快速渥堆发酵技术。 成果简介：传统青砖茶发酵生产周期特别长。原料渥堆时间在夏季要20-30天，在冬季一般为2个月以上；渥堆发酵好的原料进行大堆陈化时，至少需3个月以上的时间。前后算起来，传统青砖茶从原料到可以压制前，至少需耗时4-5个月以上。传统青砖茶整个发酵生产过程，清洁化程度低，占用生产空间严重，人工成本高，且发酵品质难以控制。通过应用本成果技术，青砖茶可以实现从原料到压制成砖，前后仅需20-30天。而且生产的青砖茶香气甜陈，汤色橙红明亮，滋味醇厚，品质优异。全程可以实
华中农业大学
2021-01-12
L-苯丙氨酸菌株发酵技术
已有样品/n本项目中自主开发了一套苯丙氨酸菌株的高通量筛选技术，能够快速有效的筛选到产量提高的菌株，筛选效率可到106-107克隆/天。项目实施过程中通过理性改造和高通量筛选相结合的方式筛选到一株高产工程菌株，小试发酵罐中发酵48h，L-苯丙氨酸产量可达100g/L，转化率28%，达到了行业领先水平，可以有效的降低工业生产成本，能够为企业带来更大的市场和效益。L-苯丙氨酸产品在国内市场的生产综合成本约3-3.2万元/吨，目前市场定价约为4万元/吨，利润在8000元/吨左右。以1万吨生产规模计算，产值
中国科学院大学
2021-01-12
微生物发酵生产低聚果糖
南开大学环境微生物与微生物制造研究室从发酵食品中分离得到一株解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens LL3），它能够利用蔗糖合成低聚果糖。
一、项目分类
关键核心技术突破
二、成果简介
南开大学环境微生物与微生物制造研究室从发酵食品中分离得到一株解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens LL3），它能够利用蔗糖合成低聚果糖。为了提高低聚果糖的产量和纯度，项目组采用温敏质粒结合反向筛选标记——无痕基因敲除法对菌株的其他胞外产物和六个胞外蛋白基因以及3个细菌胞外多糖基因（簇）进行了敲除；5L罐分批发酵低聚果糖的产量（42 h）达到43.34g/L。为了进一步提高蔗糖酶的分泌表达，项目组整合强启动子和信号肽对菌种进行改造，在5L发酵罐采用补料分批发酵工艺，菌株低聚果糖产量达101.7 g/L。分子量约5000Dal，纯度95%以上。
项目优势：
（1）低聚果糖产品产量高：101.7g/L；产品纯度高：95%以上；
（2）解淀粉芽孢杆菌属农业部规定可使用的微生物菌种；
（3）所构建的重组菌株是采用无痕敲除法从解淀粉芽孢杆菌而来，菌株不含抗性基因，具有安全性；
（4）采用国内发酵企业通用的发酵设备即可实施生产。
南开大学
2022-08-11
固态浓香型白酒的发酵方法
浓香型白酒采用续糟发酵工艺， 经过多轮次发酵在糟酪中生成有机酸、醇类、酘类和酷类等物质。长年发酵的窖池通过不断的自然选择与驯化，形成了一批与产香有关的独
西华大学
2021-04-14
饲用布拉迪酵母固态发酵技术
该技术利用现代发酵工艺以廉价或废弃资源为原料，在控制条件下高密度培养布拉迪酵母，低温条件下干燥可制得高活菌率微生态制剂类产品；在控制条件下菌体自溶，可得到含有丰富氨基酸、糖类、功能性小肽、酶、维生素等营养因子的酵母培养物，极大地提高了原料的营养价值和应用效果。
发酵产品活菌数30亿/g以上，干燥存活率80%以上；酵母培养物自溶率80%以上，还原糖、粗蛋白、多肽、维生素含量都显著增加（7%以上）。
该技术可利用麸皮、酒糟、糠粕、土豆泥等来源广泛的大量加工副产物和农业废弃物，变废为宝，提高资源利用效率。发酵产品可广泛应用于反刍动物、水产、单胃动物、特种毛皮动物等畜禽养殖业。可利用发酵饲料厂现有设备改造或投资建设新型自动化发酵车间生产。
酵母培养物按1-5%，微生态制剂按5‰添加在基础日粮中，国内需求总量在百万吨以上，市场需求量巨大，随着养殖业转型发展，需求量将会逐渐增加。
转化条件：饲料厂及发酵饲料厂所需设备，需根据原料调整工艺和设备，投资需根据生产能力具体核算。
成果完成时间：2014年6月
华中农业大学
2021-01-12