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一种紫甘薯固体饮料粉的生产方法
本发明提供了一种紫甘薯固体饮料粉的生产方法。具体步骤如下:A、打浆,选择无病变、无腐烂的新鲜紫甘薯,清洗去皮;将去皮后的紫甘薯切成细条;在沸水中漂烫2~5min,冷却至室温,再加水打浆30-60s;B、浸提,在50℃下静置或者搅拌浸提30-60min;C、护色,冷却至室温后进行过滤,得到紫甘薯水提液,并加入异抗坏血酸钠护色;D、调配,将麦芽糊精和蔗糖加入紫甘薯清液,进行调配;E、调酸,将紫甘薯清液干燥至原液1/4体积,采用柠檬酸调节溶液pH后,继续干燥至粉末状,得成品。
四川大学 2017-12-28
琼脂糖凝胶电泳
琼脂糖凝胶电泳
江西中洪博元生物技术有限公司 2021-10-28
一种甘薯脱毒原原种薯的快速繁殖方法
本发明提供了一种甘薯脱毒原原种薯的快速繁殖方法,将经茎尖培养获得的并检测无病毒的再生植株瓶苗,炼苗后栽植于塑料大棚中,并加防虫网。移栽最初2个周中午搭遮荫网。当脱毒苗长到40cm以上后,从其上剪切茎蔓,扦插于塑料大棚中进行快速繁殖,塑料大棚两头加防虫网,扦插苗长到40cm以上后可剪蔓扦插繁殖。栽植大田前,茎蔓可长到1m以上再剪,可节省塑料大棚用地。剪切塑料大棚中快繁的甘薯茎蔓,栽植于大田原原种繁殖地,长出分枝后,从其上剪蔓,在大田再繁殖,塑料大棚中也可以再剪蔓栽植大田,一直可栽植至7月下旬-8月上旬。如此,每1棵脱毒试管苗可繁殖大量的茎蔓栽植大田原原种繁殖地,最终可获得大量脱毒原原种薯。
青岛农业大学 2021-04-11
紫甘薯浓缩澄清汁、淀粉及全粉生产技术
一、成果简介 紫甘薯含有热稳性较高的紫甘薯红色素(花色苷类色素)和丰富的淀粉,常作为天然色素和淀粉的加工原 料;传统紫甘薯红色素生产过程中,淀粉作为废弃物处理,而甘薯淀粉生产过程中甘薯细胞液作为废水处理, 因此紫甘薯在传统加工工艺中,其含有的天然色素和淀粉并未得到高效的利用,反而造成环境污染。本项目研 究建立了紫甘薯浓缩澄清汁和淀粉的同步加工技术体系、紫甘薯全粉生产技术,实
中国农业大学 2021-04-14
油渍废弃品安全存储柜
通过FM认证,符合FM6050标准。 桶盖可自行关闭,防震消音设置,桶盖打开角度≦60°,符合UL标准; 独特创新的连接杆设计,受力更均匀,优质加厚涂层,增加加强筋,六国警示标语,加厚顶盖和底部,钢板厚度达3mm。
乐普乐吉安全科技(上海)有限公司 2021-02-01
磁性壳聚糖复合微球制备固定化葡萄糖异构酶的方法
一种磁性壳聚糖复合微球制备固定化葡萄糖异构酶的方法,其特征在于:这种磁性壳聚糖复合微球制备固定化葡萄糖异构酶的方法为:一、向0.4~0.6mol/L的FeCl230~100ml和FeCl350~100ml中,加入分子量为4000的聚乙二醇6.0~10.0g,在磁力搅拌器下充分溶解,再用氨水调节溶液至pH8~10,继续搅拌30min~50min,用重蒸水洗涤抽滤后真空冷冻干燥即得Fe3O4磁核;二、将壳聚糖粉末在3%~6%乙酸中超声分散10min,制0.02~0.08g/ml壳聚糖溶液,通过乳化剂与Fe3O4磁核超声分散并电动搅拌10min进行混合,使之形成微乳体系,并与1%~5%戊二醛交联在2000r/min下继续搅拌2~4h,然后用石油醚、丙酮和重蒸水洗涤,抽滤真空冷冻干燥后即得磁性壳聚糖复合微球;三、将制备好的磁性壳聚糖复合微球先用磷酸缓冲液pH7.0~7.8浸泡,抽滤后加入用缓冲液稀释后的浓度为4mg/ml~16mg/ml的葡萄糖异构酶15~20ml,在室温摇床上振荡4~10h,取出放入4℃静置过夜,倾出上清液,沉淀用蒸馏水洗涤再用上述磷酸缓冲液洗涤,直至洗涤液检测不到戊二醛和游离酶,无紫外吸收,抽滤得固定化葡萄糖异构酶
黑龙江八一农垦大学 2021-05-04
α- 葡萄糖苷酶制备及酶法生产低聚异麦芽糖
低聚异麦芽糖作为一种健康糖源和功能性食品添加剂广泛应用于医药、食品和饲料添加剂行业中。在低聚异麦芽糖的制备过程中,α-葡萄糖苷酶的转糖苷作用是关键步骤。目前国内用于低聚异麦芽糖生产的α-葡萄糖苷酶大多为进口品。本项目获得的-葡萄糖苷酶生产菌株发酵液酶活达到 11 U/mL,为国内外现 有报道中的最高水平,发酵工艺简单易控。重组菌发酵液经过滤除菌并浓缩后可以直接作为酶液进行转化。酶转化生产低聚异麦芽糖转化率与进口酶相似,可以替代进口品。 
江南大学 2021-04-11
一种从丹参水提醇沉物中制备水苏糖的方法
【发 明 人】 郑云枫;程建明;丁宁;彭国平【技术领域】  本发明属于中药技术领域,具体涉及一种从丹参水提醇沉物中制备水苏糖的方法【摘要】本发明公开了一种从丹参水提醇沉物中制备水苏糖的方法,是将丹参水提醇沉后得到的水提醇沉物,通过加水溶解,调节pH,离心或滤过使药液澄清,再通过除杂脱色,药液减压浓缩、喷雾干燥即得水苏糖固体粉末,纯度为70-95%.
南京中医药大学 2021-04-13
功能性多糖菊糖的提取及高果糖浆的制备与应用
技术原理及工艺流程 :采用我省的天然资源菊芋 (洋姜 )为原料,经过 热水提取,离子交换树脂纯化,脱色精制,通过乙醇沉淀及喷雾干燥方法 制得菊糖。再以菊糖为原料,通过酸水解工艺制备果糖,经离子交换脱色 及浓缩制得高果糖浆。 技术特点 :本项目研究菊糖对小鼠钙吸收利用情况,表明菊糖具有明 显的促钙吸收作用。 菊糖作为一种功能性食品配料可应用于多种食品加工 中。采用菊糖代糖、代脂制得的蛋糕及冰淇淋,经检测表
南昌大学 2021-04-14
一种从脱脂棉籽粕中制备高纯度棉籽糖的工艺
本发明公开了一种从脱脂棉籽粕中制备高纯度棉籽糖的工艺,以醇溶液作为提取溶剂对脱脂棉籽粕进行渗漉法提取获得棉籽糖提取液,再将棉籽糖提取液经由装填有不同吸附剂的固定床吸附分离除去杂质,最后将棉籽糖粗品溶于醇溶液中结晶,得到高纯度棉籽糖白色针状晶体,其纯度在98%以上,棉籽糖总收率大于70%。本发明的工艺路线短,对生产设备要求低,得到的棉籽糖产品品质好,收率高,生产成本低,易于工业化大规模生产。
浙江大学 2021-04-13
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