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果蔬冻前保鲜、速冻、冻藏、解冻品质调控关键技术
通过 8 个纵向课题和多个产学研横向联合研发,建立了果蔬食品速冻加工过 程品质调控新技术理论体系和技术平台;针对不同的出口需求,已应用该系列技 术开发了蔬菜、水果和食用菌三大类高品质果蔬速冻加工创新产品,较好地解决 了高效果蔬速冻食品加工中普遍存在的冻前保鲜、速冻、冻藏、解冻等过程中品质变劣快、不稳定的难题。在国内外相关重要刊物上发表论文 61 篇,出版相关 著作 2 本。5 个子课题通过了同行专家鉴定或验收。 创新要点 真空渗透冻前处理技术;超声波速冻技术;液氮深冷速冻技术;玻璃态冻藏 技术;高压、超声波和电解冻技术。 
江南大学 2021-04-11
果叶兼用人工多倍体新桑品种嘉陵40号
该品种是西南大学生物技术学院余茂德教授、赵爱春教授和王茜龄副教授新近采用植物组织培养与染色 体工程和杂交相结合育成,该品种桑根大,结果多而密,产量高(亩桑产果量1600公斤以上),亩桑产叶量 2250公斤以上,结果部位集中,适宜套袋,采果采叶省力,2014年通过重庆市蚕桑品种审定委员会审定。桑 模甜度比对照高2度,桑棋还原糖含量为11.26% ,榨汁率高达60%。该品种是一个高产、优质、经济价值高 的多倍体果叶兼用新桑品种,适应渝、川、云、贵、桂等西部蚕区、长江流域和北方蚕区不同类型桑园种 植。农民种植该新桑品种,既可获得桑果收益,还可获得养蚕收益,种植该品种年亩桑、果效益可达 15000元以上,具有很好的应用前景与推广价值。
西南大学 2021-04-13
中小规模果蔬深加工技术及生产线
项目简介 随着经济林果如甜嫩玉米、苹果、犁、牛蒡、莲藕种植规模的扩大,会遇到残次品 无法处理,或当年销售价格太低,烂市等问题,均会给种植户造成大量经济损失。建设 规模较大的深加工线,一方面投资较大,另一方面由于原料一般在欠发达地区,而市场 又在发达地区,加工厂应该设立在市场旁边,原料和市场,人才和资源的对接比较困难。 本项目开发出中小规模果蔬深加工技术和生产线,以一村一户作为生产单元的加工模式, 加工出产品或半成品,再往市场集中,形成原料和市场的良好对接。 产品性能、指标
江苏大学 2021-04-14
一种精制大枣蔗糖及大枣果葡糖浆及其制备方法
【发 明 人】 段金廒 ; 郭盛 ; 钱大玮【技术领域】 本发明涉及一种植物果实糖类成分,具体涉及一种精制大枣蔗糖及大枣果葡糖浆及其制备方法。【摘要】本发明公开了一种精制大枣蔗糖、大枣果葡糖浆及其制备方法,本发明以大枣为原料,以水提取,经醇沉、浓缩、大孔吸附树脂及离子交换树脂除去非糖部分后,浓缩、低温静置析晶,结晶态部分经干燥得大枣蔗糖,液态部分加抗氧化剂后减压浓缩得大枣果葡糖浆。本发明对大枣中糖类成分进行科学提取
南京中医药大学 2021-01-12
一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜
本实用新型提供了一种LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库,由果蔬保鲜库、冷风机、等离子体发生装置、等离子体发射器、LED紫外光源、鼓风机、气体输送管路、搁物架组成。启动保鲜库总电源,打开LED紫外光、等离子体发射器,通过调节等离子体发射器的发射功率和时间,对保鲜库内气体进行处理,处理后气体通过输送风机、输送管路、输送风口送入保鲜库,对搁物架盛放的果蔬产品进行处理。本实用新型保鲜库结构简单,操作方便,利用该保鲜库进行果蔬贮藏保鲜不仅能够高效、快速地杀灭微生物,而且能够降解果蔬农药残留,降解乙烯,诱导果蔬气孔缩小,抑制果蔬的生理代谢,且保持果蔬原有的色、香、味及营养成分,增加果蔬的贮藏期。
青岛农业大学 2021-04-13
青岛海粟 层析聚酰胺粉 黄酮类 酚类纯化分离提取 14-30目
层析聚酰胺    聚酰胺是由酰胺键聚合形成的高分子化合物。其酰胺基可与羟基酚类,酸类,醌类,硝基等化合物以氢键形成结合而被吸附 ,其脂肪长链可作为分配层析的载体。聚酰胺在含水系统中层析时,聚酰胺作为非极性固定相,其层析行为反向柱层析;在非水溶剂系统时,聚酰胺作为分配层析的载体,其层析行为为正向柱层析。 技术指标: 分子量:14000-17000 比表面积:5-10㎡/g PH 值:4-7.5 粒度:14-30目;30-60目;60-80目;60-100目;80-120目 80-100目100-200目 溶 解 度:溶于浓盐酸,甲酸,微溶于醋酸,苯酚等溶剂,不溶于水,甲醇,乙醇,丙酮,乙醚,氯仿和苯等常用有机溶剂,对碱较稳定,对酸的稳定性较差,尤其是无机酸,在温度高时更敏感。 主要用途: 聚酰胺特别适用于多元酚类化合物的分离,如大麻二酚(CBD)、黄酮类、醌类、酚酸类、含羟基化合物、羧基化合物等。由于其对鞣质吸附强,也可用于将植物粗提物中的鞣质除去。
青岛海粟新材料科技有限公司 2025-03-05
单种铁矿粉综合性能评价模型
成果简介铁矿石品位下降及铁矿石质量劣化的现状下, 合理选择性价比高的铁矿粉对钢铁企业配矿和生产具有重要意义和经济价值。 单种铁矿粉综合性能评价模型根据铁矿粉化学成分及其物理性能、 冶金性能、 烧结基础特性和单烧性能, 结合钢铁厂的实际炼铁参数和铁矿粉市场行情, 分简单型和科学型对铁矿粉的综合性能作出科学合理的计算, 对当前条件下的铁矿粉采购价格作出预测, 为钢铁企业合理高效采购铁矿石、 降低炼铁成本, 提高生产效率, 加强原燃料管理提供量身定做的模型软件。 既可以为采购部采购铁矿石提供价格底线参考, 也可以为烧结厂优化配矿提供基础数据。成熟程度和所需建设条件采用 VC 程序设计语言开发的模型软件, 系统稳定、 成熟, 分单机版和网络版(网络版的参数可以网络共享)。 只需在计算机上安装模型软件, 不需要任何其他条件。技术指标根据铁矿石的种类与用途, 按直接入炉矿(生块矿、 球团矿) 和铁矿粉(精矿粉、 富矿粉) 四类分别进行评价。评价模型分为简单型和科学型, 简单型从化学成分进行计算与评价; 科学型在简单型基础上从化学成分、 物理性能和冶金性能、 矿石基础特性、 单烧性能进行全面的计算与评价。设置基准矿, 即以同期市场和企业生产条件下某种已知价格和性能的矿粉为基准矿, 待评价矿的性能与之对比, 从而预测相应的价格。 预测的价格与铁矿粉实际性能吻合度 90%以上。市场分析和应用前景该模型可用于钢铁企业采购部门、 烧结厂、 炼铁厂等多个部门使用, 联合使用可以选用网络版。 全国近 300 家钢铁企业都是潜在的客户, 铁矿粉贸易商也可以购买, 为合理定价提供技术依据。社会经济效益分析以产能 1000 万吨的钢铁厂为例计算, 需要采购铁矿粉 2000 万吨, 采用该模型, 为其中的 30%矿粉提供采购底价指导, 每吨节约保守以 5 元计算, 一年可以降低采购成本 3000 万元, 因此具有非常可观的经济效益。合作方式合作开发、 受托开发联系方式冶金学院 龙红明 0555-2311571 13956233905 yaflhm@126.com
安徽工业大学 2021-04-11
单种铁矿粉综合性能评价模型
铁矿石品位下降及铁矿石质量劣化的现状下,合理选择性价比高的铁矿粉对钢铁企业配矿和生产具有重要意义和经济价值。单种铁矿粉综合性能评价模型根据铁矿粉化学成分及其物理性能、冶金性能、烧结基础特性和单烧性能,结合钢铁厂的实际炼铁参数和铁矿粉市场行情,分简单型和科学型对铁矿粉的综合性能作出科学合理的计算,对当前条件下的铁矿粉采购价格作出预测,为钢铁企业合理高效采购铁矿石、降低炼铁成本,提高生产效率,加强原燃料管理提供量身定做的模型软件。既可以为采购部采购铁矿石提供价格底线参考,也可以为烧结厂优化配矿提供基础数据。
安徽工业大学 2021-04-30
老铁止痢可溶性粉制备
仔猪湿热泻痢是因外感湿热毒邪胃肠,长期的湿热壅滞严重影响仔猪的生长发育。 老铁止痢可溶性粉经处方筛选试验而得,其临床效果确实,主要用于大肠杆菌感染引起 的仔猪湿热泻痢的防治,在发病期间有良好的防治效果,可达到标本兼治,清热解毒, 燥湿止痢的效果。实验性临床试验和扩大临床试验研究结果也表明,老铁止痢可溶性粉 对大肠杆菌感染引起的仔猪湿热泻痢的治疗效果较好。 该制剂生产工艺稳定可行,操作简单,质量可控,确保该制剂临床应用时有效成分 的剂量稳定。方中的十大功劳、铁苋菜等均为传统中药,临床中至今未发现严重的毒副 作用,已有的药理学研究以及本课题的研究结果均证实了由这些药物制成的制剂,没有 急性毒性和亚慢性毒性作用。 老铁止痢可溶性粉按照科学的处方组成和工艺制备,保证了方中各药的有效成分, 同时该制剂便于饲养场投药。由于经过体外提取,药物的有效成分可在动物的消化道内 直接被吸收,大大提高了药物的生物利用度,既节约了中药资源,又可适当提高药效。 在使用时采用混水灌服,使用方便的特性有利于该药的推广应用。
青岛农业大学 2021-04-11
稀土荧光粉体的研究与开发
成果描述:稀土元素的发光是由于稀土离子的4f电子在不同能级之间的跃迁产生的。所以稀土元素所拥有的这种独特的电子层结构就决定了它所具有的特殊的发光性能,现已成为现代照明和显示材料的重要研发对象,并具有广阔的应用市场。 其中LED半导体照明已确定为21世纪的节能照明技术, 实现发光的方法之一是利用LED芯片与荧光粉组合实现高效的不同颜色的发光效果,因此,开发新型高效的LED荧光粉已成为一项十分重要的工作。 本项目组已成功研发了用于LED照明用的硅酸盐基质的不同颜色的荧光粉体,并成功研发出硅酸盐基含氮固溶体型的荧光粉体,并具有较高的发光强度、颜色纯度高,制备方法简单,并已申请发明专利。为有效利用攀西地区丰富的钒资源,我们也开发出来稀土钒酸盐及荧光材料,可用以相关照明,已获得专利3项。市场前景分析:稀土元素的发光是由于稀土离子的4f电子在不同能级之间的跃迁产生的。所以稀土元素所拥有的这种独特的电子层结构就决定了它所具有的特殊的发光性能,现已成为现代照明和显示材料的重要研发对象,并具有广阔的应用市场。与同类成果相比的优势分析:本项目组已成功研发了用于LED照明用的硅酸盐基质的不同颜色的荧光粉体,并成功研发出硅酸盐基含氮固溶体型的荧光粉体,并具有较高的发光强度、颜色纯度高,制备方法简单,并已申请发明专利。为有效利用攀西地区丰富的钒资源,我们也开发出来稀土钒酸盐及荧光材料,可用以相关照明,已获得专利3项。国内领先。
四川大学 2021-04-11
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